감자의 비타민C는 피부의 탄력을 유지시켜주고, 기미를 깨끗하게 하는데 도움을 주는데요
감자 속 칼륨 성분은 쌀밥과 찰떡궁합입니다.
쌀밥에 감자를 넣어 밥을 하면, 감자가 쌀밥의 부족한 영양을 보충해 줄 뿐만 아니라, 감자 속에 들어있는 나트륨 성분을 배출하기 때문에 쌀밥이 더 맛있게 느껴집니다.
따라서 쌀밥을 할 때 감자를 넣어 영양밥을 하면 좋습니다.
감자를 맛있게 먹으려면, 감자를 익히지 말고, 껍질을 벗기면 감자 속에 들어 있는 녹말 성분이 밖으로 빠져나오게 되는데, 이 녹말 성분을 감싸고 있던 보호막이 녹아나게 되고, 그 보호막이 녹을 때마다 감자 성분이 나오기 때문에, 알이 큰 감자는 껍질째 드시는 것이 좋습니다.
감자의 효능에 대해 알아봤습니다.
– 3. 피부건강 감자에는 비타민 C가 풍부해서 피부에 좋고, 기미를 없애주며, 노화를 방지해줍니다.
감자의 비타민 C 성분은 콜라겐 생성을 촉진하므로 피부를 젊고 아름답게 돌도록 해주는 기능이 있으므로, 감자를 많이 드시면 피부도 좋아지고, 더 예뻐지실 겁니다.
또한, 비타민C는 미백효과가 뛰어나 피부로 매끄럽게 돌도록 해주는 기능이 있어 감자를 꾸준히 드시면 피부 미인이 되실 겁니다.
4. 다이어트 감자에는 탄수화물이 많이 들어 있어 칼로리가 높습니다.
따라서 칼로리가 높은 감자를 드시면 다이어트를 하시는데 도움이 되실 겁니다.
감자는 밥보다 칼로리가 낮고, 감자의 칼로리는 밥(100g당 653kcal)의 절반 정도 밖에 되지 않습니다.
뿐만 아니라 포만감도 높아서 감자를 쪄서 먹으면, 다른 음식을 덜 먹게 되고, 섭취 칼로리도 줄일 수 있습니다.
또한 칼로리가 낮은 식품을 먹으면 저절로 체중이 많이 빠지게 되어, 다이어트에 많은 도움이 되실 겁니다.
감자를 드실 때, 감자를 쪄서 드시면, 찐 감자가 거의 100g당 30kcal 정도로 열량이 낮으므로, 다이어트를 하시는데 많은 도움이 되실 것입니다.
– 5. 변비예방 감자는 지방을 흡수하는 성질이 있어 감자를 많이 드시면 다이어트에 도움이 됩니다.
또한 식이섬유가 많아 변비를 예방하는데 도움을 줍니다.
따라서, 만약 감자에 싹이 돋았거나 녹색으로 변한 부분이 있으면, 싹이 돋아난 부분은 완전히 도려내고, 녹색으로 변한 부분도 너무 많이 벗겨내지 말고 드시는 것이 안전합니다.
– 7. 노화방지 감자 속의 비타민C는 피부를 깨끗하게 하고 기미가 생기는 것을 막아줍니다.
감자의 비타민C는 피부의 탄력을 유지시켜주고, 기미를 깨끗하게 하는데 도움을 주는데요.
감자의 비타민C는 멜라닌 색소의 생성을 억제시켜주어 피부를 깨끗하게 만들어 주고, 햇빛에 의한 화상을 완화시켜주는 효능이 있어, 감자를 꾸준히 드시면 피부미용에 많은 도움이 되실 것입니다.
감자가 철분이 많이 들어 있는 대표적인 음식이기 때문입니다.
감자에는 철분 이외에도 구리성분도 들어 있는데요.
구리는 몸속에 활성산소로 인해 노화되는 것을 막아주는 항산화작용을 하는데, 감자의 효능에는 노화방지 효과도 있습니다.
– 9. 다이어트 감자에는 여러가지 종류가 있지만, 다이어트 감자로 감자는 많이 드시면 살이 빠지시는 효과가 있습니다.
감자의 칼로리는 100g당 72kcal정도로 낮은 칼로리를 가지고 있지만, 감자 속의 비타민C가 지방을 분해시키는 작용을 하기 때문에 다이어트에 많은 도움이 됩니다.
감자의 효능을 알아볼까요?
– 10. 변비예방 감자에는 비타민 C가 풍부해서 피부에 좋고, 기미를 없애주며, 노화를 방지해주는데요.
감자의 비타민C는 콜라겐 형성을 촉진하므로 피부를 젊고 아름답게 돌도록 해주는 기능이 있어 감자를 많이 드시면, 피부도 좋아지고, 더 예뻐지실 겁니다.
감자를 드실 때 감자를 삶거나 찌면, 감자 속의 녹말 성분이 밖으로 나와 비타민C와 결합하여 젤리를 만드는 데 도움을 주는 펙틴이란 성분이 생성되므로 비타민C를 효과적으로 섭취할 수 있다는 것도 알아두시면 좋을 것 같습니다.
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