강낭콩의 효능 및 부작용에 대해 알아볼게요
이번 글에서는 영양사가 추천하는 강낭콩의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
특히, 강낭콩은 콩 종류 중에서도 안토시아닌 함량이 가장 높습니다.
2. 면역력 강화 및 위장 보호 강낭콩은 100g당 38kcal이면서도 탄수화물이 23.1%, 단백질이 37%, 그리고 식이섬유가 17.6%이기 때문에 다이어트 식품으로 유명합니다.
그리고 콩류는 단백질 덩어리이다보니 소화가 잘 되는 편인데 강낭콩 역시 소화가 잘 되도록 만드는 성분들이 들어있습니다.
강낭콩은 위장의 기능을 향상시켜 소화를 잘 되도록 도와주므로 다이어트에도 좋고, 위장이 안 좋은 분들에게 좋습니다.
레시틴은 두뇌 쪽에 많이 필요한 성분인데, 강낭콩에는 레시틴 성분이 풍부하게 들어있어서 두뇌쪽의 혈액순환을 도와주고 뇌기능을 향상시켜주는 효능이 있습니다.
그리고 뇌를 활발하게 만들어주므로 학습능력을 올려주고, 치매 예방에도 좋다고 합니다.
강낭콩에는 아미노산 성분도 풍부하게 들어있는데, 이 성분은 간 기능을 향상시켜주고, 간 염증을 완화시켜주는 기능을 합니다.
그리고 간 기능을 원활하게 해주므로 간의 회복을 도와주고, 간 기능이 향상되면 혈액순환이 잘 되므로 뇌 기능도 좋아지므로 치매 예방에도 도움이 됩니다.
강낭콩에 들어있는 피트산 성분은 치매 예방에 도움이 됩니다.
이러한 베타카로틴 성분은 항산화 작용도 있고, 간의 독소를 해독하며, 피부의 노화를 막아주는 효과가 있습니다.
– 강낭콩의 효능 및 부작용에 대해 알아볼게요.
1. 강낭콩 효능 7가지 1) 다이어트에 효과적 강낭콩에는 단백질도 풍부하지만, 다이어트에 효과적입니다.
식이섬유가 풍부해서 포만감을 주며, 칼로리가 낮은 반면 포만감은 크고, 그리고 식이섬유가 장운동을 활발하게 해주므로 배변활동을 원활하게 해주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.
그리고 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 지방, 미네랄, 비타민 등 다이어트에 도움이 되는 영양소가 풍부하게 들어있어서 다이어트에 효과적입니다.
레시틴 성분은 뇌의 아세틸콜린 성분 분비를 도와줍니다.
3) 피부미용 및 기미, 주근깨 등 피부질환 예방 강낭콩에는 비타민A가 풍부하게 들어있습니다.
비타민A는 피부의 탄력과 건강에 도움이 되며, 기미, 주근깨 등의 피부질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
그리고 비타민E도 풍부하게 들어있어서 피부의 노화를 막아주고 피부를 탄력있게 만들어주는데 도움이 됩니다.
식이섬유는 장운동을 활발하게 해주고, 배변활동을 원활하게 해줍니다.
5) 탈모 예방 강낭콩은 탈모를 예방하는 효능이 있습니다.
강낭콩의 항산화 작용으로 인해 머리카락의 모낭을 강화하고 모발이 건강하게 자라도록 도와줍니다.
그리고 모발 성장에 필수적인 미네랄, 단백질, 필수지방산, 비타민B군, 비타민E 등이 풍부하게 들어있어서 모발이 잘 자라도록 해주고, 탈모를 예방하는데 도움이 됩니다.
그러므로 몸이 차가운 분들은 설사를 할 수 있습니다.
이 성분은 장을 자극해서 변비를 유발할 수 있으므로, 변비가 있으신 분들은 주의해야 합니다.
그리고 콩류에는 단백질 성분이 풍부하게 들어있어서 소화 및 흡수가 잘 되도록 도와주지만, 콩에는 ‘이소플라본’ 성분이 다량 함유되어있습니다.
– 강낭콩은 콩 중에서도 항산화작용이 가장 뛰어난 음식에 속합니다.
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