거봉 껍질에 양념장을 넣어 무쳐주면 완성

*거봉의 효능* <거봉은 포도의 일종이지만 껍질이 얇고 당도가 더 높으며 씨가 적어서 포도알이 굵게 나오는 특징이 있다.
1, 변비예방 거봉에는 식이섬유가 풍부해서 배변을 원활하게 해주는 효능이 있습니다.

거봉은 포도에 비해 당도가 3배가 높아서 많은 양의 물을 섭취하게 되는데요.

이는 포만감이 높고 다른 과일에 비해 식이섬유가 풍부해 변비가 있으신 분들에게도 좋은 과일입니다.

2, 다이어트 거봉은 100g에 약 45kcal밖에 되지 않는 저칼로리 과일에 속합니다.
거봉은 다이어트에 좋은 포도의 칼로리를 가지고 있으면서도 포도의 단맛이 적은 반면에 칼로리는 낮은데요.

이는 거봉이 포도에 비해 포만감이 높기 때문입니다.

거봉은 다른 과일에 비해 칼로리가 낮아 다이어트에 제격이라고 할 수 있습니다.
7, 피로회복 거봉은 천연 피로회복제라고 할 정도로 비타민C가 풍부합니다.

비타민C는 신진대사 활동에 사용되며 피로회복을 돕는 효과가 있습니다.
거봉이 함유한 비타민C는 귤의 4배가 넘을 정도로 풍부하고, 그 외 단백질, 탄수화물, 콜레스테롤 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.

8, 스트레스 및 불면증 해소 거봉에 풍부한 비타민C는 스트레스를 해소하고 불면증을 해소하는 효능이 있습니다.

비타민C가 풍부한 거봉을 섭취하면 불안하고 초조한 마음을 안정시키고 스트레스를 해소시키는데 도움이 됩니다.

<거봉 껍질을 활용한 요리> 1, 거봉 껍질 무침 거봉 껍질을 깨끗이 씻어 수분을 제거하고 적당한 크기로 썰어준 후 고추장, 고춧가루, 간장, 식초, 설탕을 넣어 양념장을 만들어줍니다.
거봉 껍질에 양념장을 넣어 무쳐주면 완성!

거봉 껍질무침은 다른 채소와 곁들여 먹어도 좋고, 채소가 없을 때는 상추나 깻잎에 싸서 드셔도 맛이 좋답니다.
2, 거봉 껍질 튀김 거봉 껍질을 물에 20분 정도 담가두었다가 잘게 다져준 다음 포도씨유에 튀겨내주면 바삭바삭한 거봉 껍질 튀김이 완성된답니다.

거봉 껍질 튀김을 만들 때는 튀김옷, 반죽에 많은 신경을 쓰면 된답니다.

3, 거봉 껍질 장아찌 거봉 껍질 장아찌는 간장과 식초, 설탕을 1:1:1 비율로 넣어 끓여서 식힌 후 부어줍니다.

간장에 양파와 청양고추를 썰어 넣어주면 감칠맛을 더해준답니다.

4, 거봉 껍질 튀김 거봉 껍질을 살짝 건조한 후 키친타월에 기름 없이 튀겨주면 바삭바삭한 거봉 껍질 튀김이 완성된답니다.

<거봉 껍질 활용법> 1, 거봉 껍질 무침 거봉 껍질 무침은 다른 채소와 곁들여 먹어도 좋고, 채소가 없을 때는 상추나 깻잎에 싸서 먹어도 맛이 좋답니다.
이렇게 해서 영양사가 추천하는 건강에 좋은 거봉의 효능에 대해 알아보았는데요.

거봉의 효능은 굉장히 많은 것 같습니다.
또 거봉에 함유된 비타민C는 다양한 효능이 있습니다.

피부노화 방지, 미백작용, 피로회복에 탁월한 효능이 있고 특히 껍질에는 안토시아닌 성분이 풍부해 눈의 피로를 풀어준답니다.
이처럼 거봉을 꾸준히 섭취하면 다양한 효능이 있을 뿐 아니라 건강에 좋은데요.

이와 같이 거봉은 많은 효능이 있어, 많은 사람들에게 좋은 과일입니다.

이런 거봉의 효능을 알게 된다면, 많은 사람들이 거봉을 더 많이 찾고, 많이 먹을 거라 생각합니다.

그럼 영양사가 추천하는 거봉의 효능에 대해 잘 보셨나요?

많은 과일들 중에서도 거봉은 특히나 사람들이 좋아하고, 인기가 많은 과일인데요.
맛이 좋고, 많은 효능이 있는 거봉을 섭취하면, 우리 몸에 많은 도움이 될 뿐 아니라 많은 사람들에게 큰 도움이 될 것 같은데요.

특히나 거봉의 껍질은 다른 과일에 비해 영양소가 더 많고, 버릴 것이 없는 과일이므로 몸에 좋은 거봉으로, 껍질까지 함께 드시면 더 좋은 효과를 볼 수 있습니다 그럼 오늘 영양사가 소개해드린 거봉의 효능에 대해 잘 보셨나요?
그렇다면 거봉을 드시면 더 좋은 효과를 보실 수 있으니 꼭 거봉을 섭취하시길 바랍니다!

그럼 다음에도 더 좋은 포스팅으로 찾아뵙겠습니다.

<경고사항>
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