검은콩은 다른 콩과 비교해 리놀산, 레시틴, 비타민E가 많이 들어 있다

검은콩의 비타민E나 칼륨은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮춰준다.
검은콩에 들어 있는 칼륨은 몸 속에 과다하게 쌓인 소금 성분을 배출시켜 혈압을 낮추는 역할을 한다.

이밖에도 검은콩의 비타민E나 지질, 리놀산은 혈액 중의 악성 콜레스테롤을 억제하는 작용이 있다.

4)피부병과 탈모 예방에 좋다.

오장을 보하고 12경맥을 좋게 하며 5장을 고르게 하고 맥기(脈氣)를 좋게 해 낯빛을 좋게 한다.
오래 먹으면 몸이 가벼워지고 장수를 하며 검은콩을 많이 먹으면 온갖 병이 낫는다.

검은콩은 돼지고기, 양고기, 닭고기와 함께 삶아 먹으면 좋다.

8. 검은콩에 들어있는 프로히비틴과 세라핀 덕분이다.

따라서 뇌의 혈액순환이 좋아져 뇌의 세포가 생기가 생기고, 두뇌가 맑아진다.
9. 검은콩에 들어있는 지방산은 불포화지방산으로 콜레스테롤 수치를 내려준다.

<검정콩의 효능> 콩은 ‘밭에서 나는 쇠고기’라 불릴 만큼 단백질과 지방이 풍부해 몸에 기를 넣어주는 영양식품 중의 하나로, 특히, 검정콩은 해독작용이 뛰어납니다.

탈모예방 효과 검정콩은 인체의 호르몬 분비를 촉진시켜 신진대사를 원활하게 하여 흰머리를 줄이는데 효과가 있다.
검정콩에는 양질의 단백질과 천연 면역성분이 들어 있어 면역체계를 높여주고, 미백과 피부 미용에 좋다.

여드름 피부 검정 콩가루에 감초가루를 섞어서 바르면 여드름에 효과가 있다.
당근은 비타민A가 많이 함유되어 있고, 식물성 섬유질이 풍부한 다이어트 식품이어서 비만을 해소하는데 도움이 된다.

검정콩에 많이 들어 있는 비타민E는 피부 건조를 막아준다.

검은콩은 다른 콩과 비교해 리놀산, 레시틴, 비타민E가 많이 들어 있다.

콩이 싹을 틔우려면 햇빛을 필요로 하는데, 싹이 나오면서 비타민의 양이 급격히 증가한다.

또 빨간 강낭콩의 꽃봉우리에는 카로틴과, 칼슘, 철이 풍부하다.
레시틴과 단백질은 간세포의 재생을 촉진시켜 간 기능을 회복시켜 주며, 간 해독 작용을 한다.

또 이들 성분은 콜레스테롤을 억제하는 효과가 있습니다.

검정콩(서목태, 쥐눈이콩, 검정콩, 약콩) *검정콩의 종류별 효능* 1) 서리태 (검정콩, 속 푸른 껍질) 검정콩의 일종, 껍질은 까맣고 윤이 난다.
한방에서는 뿌리를 ‘서목태’라 하며, 약성은 달고 따뜻한 성질을 가지고 있다.

속이 붉어 ‘속 검은 검정콩’으로 불린다.
노란콩이나 푸른콩, 메주콩과 효과는 같다.

2) 쥐눈이콩 (일명 약콩, 서목태) 쥐눈처럼 작고 새까맣고 반짝반짝 윤이난다.
한방에서 서목태는 수,목,금 기운이 있고, 흑대두(검은콩)은 금으로 수, 목, 토 이기 때문에 수,목,금 기운이 있어 천지의 이치를 잘 맞춰 재배해야 좋은 콩이다.

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