검은콩의 효능과 그 효과는 다음과 같다

콩은 밭에서 나는 소고기라고 합니다.
고기 대신 먹을 수 있는 콩은 훌륭한 단백질 공급원이기도 합니다.

단백질은 모발 생성에 도움을 주고 호르몬 분비를 촉진시켜 주기에 튼튼한 몸을 만들어줍니다.

또한 칼슘과 칼륨 등 미네랄 성분이 많아 뼈와 혈액을 건강하게 만들어줍니다.

탈모와 백발을 예방하고 피부와 손톱을 건강하게 만들어줍니다.
탈모에 도움을 주는 성분이 또 있습니다.

바로 사포닌 성분이랍니다.
또한 몸 속의 나쁜 효소를 신속하게 제거해주어 신진대사를 원활하게 만들어줍니다.

2. 모발 성장 촉진 콩에 들어 있는 단백질의 주성분인 케라틴의 탈모 예방 효과가 주목받고 있다.
식물성 단백질인 콩은 악성 콜레스테롤을 감소시키는 작용을 한다.

콩에 많이 함유되어 있는 이소플라본 한 알이 대략 5g 정도인데, 하루 섭취량은 대략 20~30알 정도로 일반 콩과 같다고 한다.

5. 피부 건강 유지 콩의 나이아신 성분은 피부 조직의 수분을 지켜 주고 탄력을 유지시켜 주므로 콩을 많이 섭취하면 피부의 탄력도 얻을 수 있다.

검정콩은 약이 아닌 자연식품이므로 약 못지않게 꾸준히 섭취할 필요가 있다.

검은콩 달인 물은 염증을 가라앉혀 주는 효과가 있어 간이 좋지 않은 사람들에게 특히 좋다.
9. 필수 아미노산 조성 및 단백질 합성에 도움 콩에는 필수 아미노산이 고루 들어 있어 뇌 속의 글로탐신이라는 물질을 만들어 내는 아미노산을 합성하는데 도움을 준다.

11. 콩 콩 요리 콩은 일반 두부와 밥에 넣어서 손쉽게 먹을 수 있어 좋은데, 콩을 물에 담가 하룻밤을 불려서 건져 내어 불린 다음 삶아서 미리 준비해 두었던 콩과 국물을 함께 먹으면 된다.
콩을 불려서 갈아야 하는 번거로움이 없고 또 전통 방법에 따라 만든 메주콩 삶은 물을 밥 지을 때 이용해도 좋다.

메주콩물, 즉 된장이나 두부를 만들어 먹을 때 넣어 먹으면 좋다.
12. 콩밥 짓는 법 콩을 전날 밤에 담가 두었다가 다음날 아침에 건져 낸 후 밥솥에 넣고 밥을 짓는다.

TIP.

그러므로 손가락이나 집게로 비벼 씻지 말고 물에 담가서 불린 다음 손가락이나 집게로 만져 흐르는 물에 씻는 것이 좋다.

하지만 너무 오래 씻으면 불리지 않아도 비린내가 날 수 있다.
13. 콩을 이용한 다이어트 콩은 다이어트에 매우 효과적인 식품으로 영양소가 골고루 갖추어져 있어 먹으면 포만감을 쉽게 느끼게 해 준다.

또한 지방이 적고 비타민이 풍부해 살을 빼는 데 특히 효과가 좋다.
콩을 이용한 다이어트법을 소개한다.

또한, 피부를 매끄럽게 해주고 변비를 예방하며, 콜레스테롤을 떨어뜨리는 사포닌과 이소플라본 성분이 들어 있다.

된장, 청국장, 두부, 두유, 콩기름, 올리브유 등 우리의 전통 음식으로 만들어 먹으면 된다.

14. 두부만드는 법 1. 콩을 깨끗이 씻어 물에 하룻밤 불렸다가 건져 냄비에 담고 물을 1.5배 가량 부어 한소끔 끓인 후 불을 줄여 삶는다.

2. 삶은 콩을 식기 전에 꺼내어 믹서에 넣고, 물 1홉을 부어 갈아 먹는다.

15. 검은콩의 효능과 그 효과 검은콩의 놀라운 효과는 이미 많이 알려져 있다.
하지만 검은콩을 꾸준히 먹는 것에는 별 어려운 점이 없다.

그러나 검은콩을 먹으면 신체의 변화가 빨리 이루어지기 때문에 이런 일은 하지 않는 것이 좋다.
하루에 몇 알씩 검은콩을 먹는 것이 좋다.

검은 콩을 먹는 것으로도 효과를 볼 수 있다.
특히 다이어트 효과가 있는 것으로 밝혀졌는데 콩을 통해서 단백질은 충분히 보충되어 단백질 함량이 높은 치즈와 비슷하게 된다.

그리고 검은콩은 몸 속에 있는 지방과 노폐물을 녹이고 배설시킨다.

어떤 말도 필요 없는 것이다.

콩을 먹었을 때 살이 찌지 않는 사람은 몸 속에 지방이 많은 것이 아니다.

단백질이 부족해서 살이 찌는 것이다.
이런 사람은 단백질을 공급해 주어야 하는데 콩에는 단백질이 많이 들어 있어 단백질 공급의 좋은 보충식품이 된다.

그래서 다이어트를 할 때에는 반드시 콩을 먹어야 살이 찌지 않는 것으로 되어 있다.

검은콩은 껍질에 영양 성분이 많이 들어 있다.

때문에 껍질을 버리지 말고 씻어서 그대로 사용하는 것이 좋다.
검은콩의 효능과 그 효과는 다음과 같다.

1. 탈모 방지 검은콩에는 여러가지 종류의 모발 발육 촉진제인 아미노산들이 다량 함유되어있다.
머리카락의 성장을 돕는데 필요한 필수 아미노산이 모발 건강을 회복시켜주고 발모를 촉진시킨다.

머리카락이 자라지 않거나 빠지는 것을 예방하는 효과도 있다.
콜레스테롤을 억제시키고 혈액 순환을 도와주며, 피부 미용에도 효과가 있다.

특히 검은콩에는 모발 성분의 원료가 되는 시스테인(cysteine) 성분이 함유되어 있어 탈모를 방지하는 효과는 물론 모발에 윤기를 더해 준다.
3. 두뇌 발달 검은콩에는 뇌 발달에 필수 아미노산인 트립토판(tryptophan)이 많이 들어 있다.

트립토판은 신경 전달 물질인 도파민과 멜라토닌의 원료가 되는 물질로 두뇌를 건강하게 만들어 준다.

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