게의 효능에 대해 소개해드리겠습니다
오늘은 영양사가 알려주는 게의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
게는 지방이 적고 단백질이 많으며 필수 아미노산이 골고루 들어 있고 게살에는 필수 아미노산인 라이신이 풍부합니다.
게의 성분 중에는 칼슘이 풍부해 뼈를 튼튼하게 하여 출산 직후의 임산부에게도 좋으며 다이어트에 효과적입니다.
그럼 게의 효능에 대해 소개해드리겠습니다.
1. 간기능 개선 간에는 영양분을 운반하고 독소를 해독하는 기능을 하는데, 간이 안 좋은 경우는 대부분 간이 제 기능을 못하기 때문입니다.
2. 다이어트 게살의 열량은 100g당 117kcal 이며, 지방함량이 낮고 단백질 함량이 높습니다.
또한 게살의 단백질은 필수 아미노산이 풍부하여 우리 몸에서 합성되지 않아 반드시 외부에서 섭취해야 하는 9가지 필수 아미노산을 모두 갖추고 있습니다.
게는 100g당 57.8kcal로 저열량, 저지방, 고단백 식품으로 다이어트에 효과적입니다.
또한 타우린, 키틴, 무기질, 비타민, 칼슘, 키토산 등이 풍부하여 콜레스테롤 감소 및 변비에도 좋습니다.
3. 노화 방지 게살의 키틴, 키토산, 타우린, 핵산, 비타민B, D, E, 미네랄 등은 항산화 효과와 함께 노화 방지에 좋습니다.
우리의 몸은 산화되면 노화 및 각종 질병의 원인이 됩니다.
그래서 항산화 효과가 있는 물질인 항산화제와 항산화 비타민을 섭취하면 노화 방지에 효과가 있습니다.
또한 게의 껍질에는 키토산이 풍부한데 이는 세포와 세포를 연결해주는 결합조직의 주성분이며, 이는 음식물을 분해하고 소화를 촉진해 주어 소화불량에 효과가 좋습니다.
6. 면역력 증진 게의 키토산, 키틴, 키토산 모두 면역력을 높여주고, 각종 미네랄을 공급하여, 면역력을 증진시킵니다.
또한 수분이 풍부해 장의 연동운동을 도와주어, 변비에 좋습니다.
게살에는 필수 아미노산이 풍부하고, 키틴, 키토산, 키틴산, 비타민 D, E와 철분 등의 성분이 풍부해 두뇌 발달에 도움을 줍니다.
10. 노화 예방 항산화 물질 중에서도 비타민C, E와 아미노산, 베타카로틴 등은 노화를 예방하고, 활성산소로부터 세포를 보호해 피부 노화를 막아줍니다.
게살에 함유된 비타민B6는 면역 기능을 높여주고 비타민E는 노화를 방지하는데 좋습니다.
또한 신경세포를 구성하는 물질로 두뇌 발달에 도움을 줍니다.
13. 성장 발육 게살은 지방이 적고 단백질이 많으며 필수 아미노산이 골고루 들어있고 게살에는 필수 아미노산인 라이신이 풍부합니다.
18. 피부 미용 게살의 키틴, 키토산, 타우린, 핵산, 비타민B, D, E, 미네랄 등은 피부 노화 방지에 좋습니다.
또한 피부 미용과 피부 건강에 좋은 비타민A, E, 미네랄이 풍부하고, 풍부한 아미노산을 함유하고 있어, 피부에 영양을 주며, 피부 노화 방지에 좋습니다.
19. 뇌 기능 증진 게살의 타우린과 키토산은 뇌 기능을 증진하고 활성화하는데 도움을 줍니다.
또한 게살의 타우린은 신경세포를 구성하는 물질로 뇌 기능 강화에 좋으며, 성장 호르몬에 영향을 미쳐 키 성장을 촉진시키는데 도움을 줍니다.
또한 키토산은 콜레스테롤을 감소시켜주며, 혈압을 낮춰주는데 좋습니다.
21. 빈혈 예방 게살의 철분이 빈혈을 예방하고, 철분 흡수를 돕는 성분이 있어 빈혈 예방에 좋습니다.
23. 다이어트 게살의 키틴, 키토산, 타우린, 핵산, 비타민B, D, E, 미네랄 등은 체중 감소 및 감소에 효과가 있어 다이어트에 좋습니다.
게살의 키토산은 피부 노화와 직접적인 관련이 있으며, 피부 세포의 노화를 억제하며 피부 주름을 완화하는데 도움을 줍니다.
27. 두뇌 발달 게살의 타우린과 키틴은 두뇌 발달에 좋으며, 키틴, 키토산, 타우린, 핵산, 비타민B, D, E, 미네랄 등은 두뇌발달에 좋습니다.
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