그 외에도 강낭콩은 탈모 완화, 변비 개선, 부기 제거 등 다양한 효과를 지니고 있습니다

강낭콩은 세계에서 다섯 번째로 큰 재배면적을 갖고 있으며, 우리나라에서는 연간 소비량이 약 9만 톤에 이릅니다.
강낭콩은 그 자체로도 훌륭한 식재료이지만 다른 식재료와도 잘 어울려 다양한 활용 방법으로 요리에 사용합니다.

강낭콩에는 인슐린과 유사한 기능을 하는 펩티드가 함유되어 있습니다.

그 외에도 강낭콩은 탈모 완화, 변비 개선, 부기 제거 등 다양한 효과를 지니고 있습니다.

그렇다면 영양 전문가들이 추천하는 강낭콩의 효능에는 어떤 것들이 있는지 함께 알아보겠습니다.
칼륨 성분은 나트륨을 체외로 배출시켜주는 역할을 해서 혈압을 낮추고, 체내에 축적된 나트륨이 배출될 수 있도록 도와주는 역할을 합니다.

변비 개선 강낭콩에는 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다.

콩류 중에서는 비교적 단백질이 많은 편이며, 식이섬유의 함유도 풍부합니다.
식이섬유는 원활한 배변 활동을 도와주기 때문에 변비로 고생하시는 분들이 섭취하시면 좋습니다.

강낭콩에는 수용성 섬유질뿐만 아니라 불용성 섬유질도 풍부하게 함유되어 있습니다.
이 두 가지 섬유질은 모두 장운동을 자극하는 성질을 가지고 있기 때문에 원활하게 배변 활동을 할 수 있도록 도와 주고 변비로 인한 피부 트러블도 예방할 수 있습니다.

피부 개선 강낭콩에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다.

그중에서도 강낭콩의 색소 성분인 안토시아닌의 함유량이 월등하게 많은데 이 안토시아닌 성분은 우리의 피부를 탄력있고 깨끗하게 만들어주는 역할을 합니다.

그리고 콜라겐의 생성을 촉진하기 때문에 피부를 매끄럽고 촉촉하게 만들어주는 역할을 합니다.
또한 강낭콩의 식이섬유는 배변 활동을 원활하게 만들어 주기 때문에 변비로 고생하시는 분들의 섭취를 권합니다.

특히 콩에는 양질의 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다.
다이어트 효과 강낭콩에는 필수 지방산인 리놀렌산, 레시틴, 사포닌 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이 성분들은 체내에 있는 지방을 분해하는 데에 도움이 되는 성분들인데, 이 성분들이 지방의 분해를 촉진하기 때문에 다이어트에도 도움이 됩니다.

다이어트 시 먹어도 좋고, 다이어트를 하기 위해 섭취해도 좋습니다.

마그네슘은 탄수화물을 분해시키는 데에 도움을 주는 성분입니다.

소화 촉진 강낭콩은 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다.

이 성분은 위장을 튼튼하게 만들어 주기 때문에 소화 기능이 좋지 않은 분들이 섭취하면 좋습니다.
콩류의 식물성 단백질은 소화가 잘 안 되는 성질을 가진 성분들이 많습니다.

그러므로 속이 더부룩하거나 소화 기능이 떨어지는 분들은 콩류의 식물성 단백질을 섭취할 때에는 단백질 소화 효소가 풍부하게 함유되어 있는 강낭콩의 도움을 받을 수 있습니다.

피로 회복 강낭콩에는 비타민 B1, B2가 풍부하게 들어있습니다.

비타민 B1과 B2 성분은 에너지 대사에 꼭 필요한 성분이기 때문에 결핍되는 경우 피로를 쉽게 느끼고, 만성피로를 호소하는 분들이라면 강낭콩의 섭취를 권합니다.
리보플라빈은 비타민 B2의 체내 흡수를 돕는 성분으로, 비타민 B2는 피로 회복에만 도움이 되는 것이 아니라 피부 건강에도 도움이 되기 때문에 피부 건강을 위해서라도 섭취하는 것이 좋습니다.

비타민 B군의 함량이 다양한 강낭콩은 피부 건강에 좋은 효능이 있어서 피부 트러블이 자주 생기는 분들, 그리고 피부가 칙칙하고 푸석푸석하신 분들이 섭취하시면 좋습니다.

그 외에도 강낭콩에는 항산화 작용을 하는 비타민 E와 우리 몸에서 수분을 조절해 주는 칼륨 성분도 풍부하게 함유되어 있어 꾸준히 섭취할 경우 건강에 도움이 됩니다.

탈모 개선 강낭콩에는 필수 아미노산과 레시틴이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이 성분들은 혈액순환을 촉진시키고, 두피에 영양을 공급해 주어 모발을 튼튼하게 만들어 줍니다.
그 외에도 강낭콩에는 비타민 B1이 풍부하게 함유되어 있어 체내에 있는 지방 합성을 촉진시키는 역할을 해 체지방이 체내에 축적되는 것을 막아줍니다.

강낭콩은 대부분 탄수화물이 많습니다.

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