나박김치는 '나박나박'이라는 말에서 유래되었다고 합니다

나박김치는 ‘나박나박’이라는 말에서 유래되었다고 합니다

이번 시간에는 영양 전문가가 추천하는 나박김치의 신비한 효능에 대해 알아보겠습니다.
안녕하세요?

벌써 2월 중순입니다.

겨울의 한가운데 와 있네요.

오늘은 영양 전문가들이 추천하는 나박김치에 대해 알아보기로 하겠습니다.
그럼 ‘나박김치’의 뜻부터 알아볼까요?

나박김치는 ‘나박나박’이라는 말에서 유래되었다고 합니다.
‘나박나박’이라는 말이 무슨 뜻인가요?

국어사전에는 ‘나박나박’이라는 말이 ‘1. 아주 얇게 저며 내는 김치 2. 아주 가볍게 저며 내는 김치’라고 되어 있습니다.
저처럼 초등학교를 졸업하신 분들은 ‘나박나박’이라는 말을 많이 들어보셨을 텐데 “나박나박” 하면 ‘아주 얇게 저며 내는 김치’라는 뜻.

그러면 이제 본격적으로 ‘나박김치’의 효능에 대해 알아볼까요?

1. 소화 기능의 개선 ‘나박김치’는 소화 기능이 약한 분들이나 배탈이 자주 나시는 분들에게 아주 효과가 좋습니다.

그래서 소화불량에 도움이 되는데 그냥 먹으면 잘 안 먹게 되는 성분인 탄산이 들어간 ‘사이다 국물’이 들어가 있어서 먹으면 청량감이 생기고 소화기능을 촉진해 줍니다.
2. 다이어트 ‘나박김치’는 다이어트 하시는 분들에게 아주 효과적입니다.

‘나박김치’에는 ‘무’와는 다른 ‘배추가 주원료’로 들어가 있어서 다이어트 식단의 균형을 맞춰줍니다.
‘다이어트’라는 게 정말 힘들죠?

저도 한때는 ‘살’을 빼기 위해 많은 노력을 했습니다.

그런데 살을 뺄 때는 ‘물’을 많이 먹어야 한다고 들었습니다.
그런데 국물이 들어간 ‘나박김치’를 먹으면 물을 많이 먹지 않아도 되기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.

3. 면역력이 좋아진다.
‘나박김치’는 그냥 배추로 만든 김치보다 ‘비타민C’의 함량이 훨씬 높습니다.

비타민 C는 면역력을 높여주는 성분으로 잘 알려져 있습니다.
그러므로 ‘나박김치’는 감기나 바이러스 등으로 인해 몸이 약해졌을 때 먹으면 좋습니다.

4. 스트레스를 많이 받는 분들에게 좋습니다.
‘나박김치’는 정신적으로 불안함을 해소해 줍니다.

스트레스는 만병의 근원입니다.
그 근원이 해소되지 않을 때는 병이 납니다.

또한 심신을 안정시켜주는 효과가 있으므로 평소에 스트레스를 많이 받는 분들에게 도움이 됩니다.
5. 탈모에 좋다.

‘나박김치’에 들어있는 성분이 ‘시스틴’이라는 성분인데 이 성분이 혈액순환을 원활하게 해주어서 모발 성장에 도움이 됩니다.
6. 변비에 좋다.

그리고 장내에 부패물이 쌓이지 않도록 해줍니다.

7. 염증에 좋다.
‘나박김치’에는 ‘칼륨’, ‘나트륨’, ‘사포닌’ 성분이 풍부하게 들어있는데 이 성분들이 염증을 완화시켜주는 작용을 합니다.

9. 감기 예방 ‘나박김치’는 감기와 같은 호흡기 질환을 예방하는 효능이 있습니다.
김치에는 ‘칼륨’ 성분이 풍부하게 들어있는데 이 성분이 혈중 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜주는 역할을 합니다.

13. 콜레스테롤 수치를 낮춰준다.
‘칼륨’과 ‘콜레스테롤’은 서로 상극입니다.

14. 다이어트에 도움이 된다.
특히 나트륨 함량이 매우 높은 편입니다.

나트륨이 다이어트에 매우 좋지 않은 것을 알고 계실 겁니다.
그런데 김치에는 ‘나트륨’ 성분이 풍부하게 들어있습니다.

15. 피부를 좋게 해준다.

‘비타민C’와 ‘칼륨’ 성분이 풍부하게 들어있으므로 피부세포를 재생시켜주고 피부의 탄력을 높여주는 효과가 있습니다.
그래서 피부가 좋지 않아서 고민하시는 분들께 도움이 됩니다.

또한 아토피로 고생하시는 분들에게도 효과가 좋습니다.
16. 피부 노화에 좋다.

그러므로 혈압 때문에 걱정하시는 분이라면 ‘나박김치’를 드시면서 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈압을 낮춰주는 효능이 있습니다.
17. 뇌 건강에 좋다.

‘글루타민’이라는 성분이 뇌에 영양분을 공급해 주는 역할을 합니다.
그래서 ‘나박김치’를 드시면 뇌 건강에 아주 좋습니다.

뇌가 건강하려면 ‘나트륨’ 성분이 풍부해야 합니다.
18. 치매 예방 나박김치가 치매 예방에 좋다는 것은 이미 많은 분들이 알고 계실 겁니다.

19. 피로 회복 나박김치는 ‘비타민B6’성분이 풍부하게 들어있습니다.
비타민B6 성분은 우리 몸에서 ‘탄수화물 소화 대사’를 원활하게 해주는 역할을 합니다.

일반적으로 ‘섬유소’가 풍부한 ‘김치’는 변비에 좋은 효과가 있습니다.
그리고 이 ‘섬유소’는 대장을 자극해 주기 때문에 장에서 배변 활동을 도와줍니다.

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