다이어트에 좋은 음식으로 연어가 알려져 있습니다

연어는 DHA와 EPA가 풍부한 영양식품인데요.
또 모발 건강을 증진시키고, 모발 성장 촉진 효과가 있습니다.

연어는 면역력을 증대시켜주는 비타민E 성분 역시 풍부하게 함유되어 있습니다.

그래서 연어에는 감기를 예방해주는 효과가 있습니다.

그리고, 칼슘이 많습니다.
연어는 비타민D가 풍부하고, 연어살에는 철분과 양질의 단백질이 들어있어 피부를 매끄럽게 해주고 주름완화, 탄력 있는 피부를 가꾸는데 도움을 줍니다.

연어는 건강한 다이어트 식품입니다.
연어는 저열량, 저지방 식품으로 다이어트에 효과가 있습니다.

또한 비타민E가 풍부해서 두뇌에 좋은 음식이며, 오메가-3 지방산이 풍부하여 뇌세포 활성을 돕고, 두뇌발달과 기억력을 증진시키는 효능이 있습니다.
연어는 단백질이 풍부하고 불포화 지방산이 풍부하기 때문에 노화방지와 피부미용에 효과적이며, 두뇌건강에도 도움이 됩니다.

또한 비타민B2, B6, B3, D의 함유량이 높아 신진대사가 원활할 수 있도록 하는데 효과가 있으며, 혈액을 맑게 해주는 효과도 있습니다.

하지만, 연어를 먹는 일은 그리 쉬운 일은 아닙니다.

연어는 먹기는 좋지만 맛이 떨어지기 때문에 연어의 부드러운맛을 잘 느끼기 위해서는 잘 숙성된 연어가 아니면 안됩니다.

잘 숙성된 연어는 연어 특유의 향과 감칠맛이 살아나서 그 맛을 제대로 즐길 수 있지만 그 보다 중요한 것은 연어 손질법입니다.
연어의 부드러운 식감을 위해 연어를 손질할 때는 먼저 연어살을 결대로 찢어줍니다.

그리고, 껍질 부분을 제거합니다.
껍질 쪽에는 영양분이 많아 껍질째로 드시기를 권합니다.

연어를 손질할 때는 소금과 식초를 탄 물에 연어를 5분에서 7분간 담가둡니다.
연어 살이 단단한 편이므로 소금을 넣은 물에 담가두면 연어살이 부드러워집니다.

연어와 양파, 레몬을 접시에 담고, 마지막으로 준비해 놓은 다진 마늘과 버터를 연어와 양파, 레몬 위에 얹은 후, 위에 소금과 후추를 뿌려 줍니다.

그리고, 연어를 다시 접시에 담아 오븐에서 10분간 구워주면 요리가 완성됩니다.

연어 요리를 하실때는 버터로 연어를 굽게 되면 풍미가 더해집니다.
연어 요리의 또 다른 장점은 요리에 따라 다양한 방법으로 연어를 활용할 수 있는데요.

연어 스테이크는 만들어보니 참 쉽고 맛있네요.
연어 샐러드는 연어를 살짝 데쳐야 하는 번거로움이 있지만, 상큼함과 신선함으로 인해 샐러드로서는 최고인듯싶습니다.

연어 샌드위치는 간단하게 만들 수 있고, 입맛이 없을 때, 혹은 출출할 때도 좋은 음식입니다.
이렇게 영양 많고, 몸을 건강하게 해주는 연어가 다이어트에도 좋은 음식으로 각광 받고 있는데요.

다이어트에는 역시나 운동이 필수지요~ 그래서 몸에 좋은 다이어트 음식으로도 유명한 연어가 다이어트에 좋은 음식인 것은 무엇보다 지방이 적어서 다이어트에 좋기 때문입니다.

그래서, 다이어트에 좋은 음식으로 연어가 알려져 있습니다.
연어를 기름에 살짝 볶아주시면 다이어트에 좋은 음식이 됩니다.

연어를 먹을 때 가장 좋은 방법은 연어를 구워서 먹는 방법입니다.
연어를 구워먹으면 연어의 불포화지방산을 그대로 먹을 수 있기 때문에 열량이 낮아 다이어트에 도움이 됩니다.

연어는 다이어트에 좋은 음식이기도 하지만, 피부노화 예방 및 탄력있는 피부를 만드는데 좋은 음식으로 이미 잘 알려져 있습니다.
연어는 피부미백에 도움이 되는 비타민A가 풍부하여, 여름철 자외선에 의해 칙칙해진 피부를 밝고 화사하게 가꾸어 주는데 많은 도움이 됩니다.

그리고, 연어에는 노화방지에 도움이 되는 항산화 성분도 풍부해서 피부를 촉촉하게 유지시켜 주는데 좋은 효과가 있습니다.

그래서 피부관리에 도움이 되는 것입니다.

이렇게 다이어트에 좋은 효과가 있고, 피부미용에 도움이 되는 연어!
또한, 신진대사를 활발하게 해주고, 혈액을 맑게 해주기 때문에 혈액순환 개선에도 도움이 됩니다.

이처럼 연어는 비타민이 풍부하고, 다이어트에 도움이 되는 성분을 다량 함유하고 있기 때문에 건강에 도움이 되는 음식입니다.

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