동태찌개의 칼로리가 높은 이유는?

오늘은 영양 전문가들이 말하는 동태찌개의 충격적인 효능에 대해 알아보겠습니다.
정말 이런 놀라운 효능들이 있는지 보시고, 동태찌개로 오늘 저녁 당장이라도 식사하시죠.

■ 동태찌개 칼로리가 높은 음식으로만 인식되고 있는 동태찌개는 칼로리와는 아무 관계가 없으니 걱정할 필요가 없습니다.

칼로리를 따진다면, 동태찌개 1인분에 들어 있는 칼로리는 250kcal, 동태찌개를 비롯한 생선구이는 100g에 265kcal, 김치찌개의 경우에도 1인분에 500kcal라고 합니다.

그러나, 동태찌개의 칼로리는 100g에 97kcal로, 동태찌개의 칼로리와 관련해서는 걱정할 필요가 없습니다.

※ 동태찌개의 칼로리가 높은 이유는?
동태찌개를 비롯한 생선구이, 김치찌개의 칼로리가 높은 이유는 바로 양념에 있습니다.

동태찌개의 양념에는 많은 소금과 고춧가루가 들어 있어 다른 음식에 비해 칼로리가 높을 수 밖에 없습니다.
동태찌개 칼로리 때문에 걱정하시는 분들은 소금으로 간을 하는 것이 아니라 고춧가루로 간을 해보세요.

고춧가루를 넣으면 소금으로 간을 할 때보다 소금을 적게 넣어도 충분히 간이 맞아지고, 고춧가루의 캡사이신 성분이 지방 분해를 도와주기 때문에, 고춧가루의 칼로리가 매우 낮다는 것을 확인할 수 있을 것입니다.
■ 동태찌개의 단백질 동태찌개의 칼로리가 결코 낮지 않다고 소개해드렸는데, 그렇다고 해서 동태찌개를 먹을 때마다 칼로리를 계산하면서 먹어야 하는 것은 아니지요.

어떤 때는 동태찌개를 먹고, 어떤 때는 다른 음식을 먹더라도, 동태찌개의 칼로리와는 전혀 무관합니다.

그러나, 동태찌개에 들어 있는 단백질은 매우 풍부합니다.
두부, 콩류에는 단백질이 많이 들어 있지만, 육류나 생선류에도 많은 단백질이 들어 있습니다.

이중에서 동태찌개의 단백질은 동태찌개의 맛을 좋게 할 뿐 아니라, 건강에도 매우 유익한 성분이 많이 들어 있습니다.
■ 동태찌개의 칼슘과 철분 동태찌개의 칼로리가 결코 낮지 않다고 소개해드렸는데, 동태찌개의 칼로리가 낮지 않다고 해서 동태찌개를 먹을 때마다 칼로리를 계산하는 것은 좋은 방법이 아닙니다.

■ 동태찌개의 혈압 조절 기능 동태찌개의 칼로리는 매우 낮지만, 동태찌개의 칼로리와는 아무 관계가 없는 것이 있습니다.

그 중 하나가 바로 혈압을 조절해 주는 칼륨입니다.

우리 몸의 나트륨과 칼륨의 균형을 조절해주는 가장 좋은 천연조미료인 칼륨이 풍부하게 들어 있는 식품이 바로 동태찌개입니다.

칼륨이 들어 있는 식품을 섭취하면 몸 속에 쌓인 나트륨의 배출을 도와주기 때문에 혈압이 올라가는 것을 막아줍니다.

■ 동태찌개의 칼슘과 인 칼슘과 인은 뼈와 치아를 구성해주는 성분이기 때문에 동태찌개의 칼슘과 인은 성인에게 매우 유익한 성분이라고 할 수 있습니다.
그러나, 동태찌개의 칼로리가 낮지 않다고 해서 동태찌개를 먹을 때마다 칼로리를 계산하거나, 칼로리가 낮은 다른 음식으로 대체하는 것은 좋은 방법이 아닙니다.

칼로리는 낮지만 영양가가 매우 높은 동태찌개를 먹는 것이 다이어트를 할 때는 물론이고, 건강을 생각할 때, 더 좋은 방법입니다.

■ 동태찌개의 효능 동태찌개를 비롯해서 생선구이, 김치찌개의 공통적인 효능으로서는 바로 두뇌건강에 도움이 된다는 것입니다.

여기에서 머리를 맑게 해 주는 성분이란 바로 기억력을 증진시켜주는 성분을 말합니다.
이 성분은 두뇌의 신경전달 물질인 아세틸콜린의 재활성화에 관여하는 성분으로 기억력의 향상에 큰 도움을 줍니다.

두뇌의 노화를 예방해주는 성분도 들어 있습니다.

두뇌의 노화는 성장이 멈추어 머리가 빠지는 것을 말합니다.

이렇게 두뇌의 노화를 예방해주는 성분이 바로 DHA입니다.

특히 등푸른 생선에 많이 들어 있는 DHA는 두뇌의 구성성분이며, 뇌세포를 활성화시켜주기 때문에 두뇌의 노화를 예방해주는 매우 유익한 성분입니다.

또한, 두뇌의 노화를 예방하고, 두뇌의 피로회복에 매우 좋은 효과를 나타내는 성분인 비타민 B도 풍부하게 함유되어 있어, 정신을 맑게 해주는 효과도 있습니다.
이 외에도 비타민 B2, 나이아신, 비타민 A가 매우 풍부하게 들어 있어, 피로회복에도 아주 좋은 효과를 나타냅니다.

이처럼 두뇌의 노화를 막고, 두뇌의 피로회복에도 매우 좋은 효과를 나타내는 성분을 많이 가지고 있는 것이 동태찌개의 효능입니다.
■ 동태찌개의 다이어트 효과 동태찌개는 영양가도 매우 높고, 두뇌의 노화를 예방해주고, 다이어트에 매우 효과적인 식품임에도 불구하고 칼로리가 매우 낮아 다이어트를 하는 사람들이 먹고 싶어하는 음식 중에 으뜸입니다.

동태찌개의 칼로리가 낮지 않다고 해서, 동태찌개를 먹을 때마다 칼로리를 계산하는 것은 다이어트를 할 때 매우 좋지 않은 방법입니다.

칼로리보다는 영양가를 따져야 하기 때문이지요.

우리 몸 속에 축적되는 지방은 콜레스테롤과 중성지방이라는 형태로 존재합니다.
콜레스테롤은 우리 몸 속에 존재하는 지방의 주성분으로서 외부로부터 유입되는 것을 막아줄 뿐만 아니라, 중요한 에너지 공급원이자, 우리 몸 속의 세포막을 형성하는 성분이므로, 이 지방이 축적되는 것을 막아줄 필요가 있습니다.

중성지방은 콜레스테롤 못지 않게 우리 몸 속에 축적되는 성분 중에 하나입니다.
이 중성지방 역시 콜레스테롤과 마찬가지로 세포막을 형성하는 매우 중요한 성분이고, 이 중성지방의 축적을 막아줄 필요가 있습니다.

또한, 불포화지방산은 우리 몸에 매우 유익한 성분이기 때문에 다이어트를 할 때에도 매우 도움이 됩니다.
불포화지방산이 많이 들어 있는 식품은 고등어, 꽁치와 같은 등푸른 생선을 비롯한 각종 생선과 식물성 기름, 동물성 기름입니다.

불포화지방산은 등푸른 생선이나 식물성 기름에 많이 들어 있기 때문에, 등푸른 생선이나 식물성 기름을 먹는 것이 다이어트를 할 때 매우 유익한 것입니다.

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