두리안에는 항산화 물질이 함유되어 있는데, 산화를 방지해 노화를 방지해 줍니다

이번 시간에는 영양 전문가들이 말하는 두리안의 신비한 효능에 대해 알아보겠습니다.
1. 두리안의 효능 두리안은 현재 전 세계인들이 즐기고 있으며, 전 세계적으로 생산되고 있습니다.

두리안의 칼로리는 낮으나, 그 속에는 많은 영양성분이 함유되어 있고, 두리안에 함유되어 있는 단백질, 탄수화물, 비타민은 우리 몸에 활력을 불어 넣어 줍니다.

두리안에는 몸에 좋은 것이 많이 들어있는데, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴, 철분, 아연, 구리, 칼슘, 마그네슘 등이 포함되어 있습니다.

두리안에는 항산화 물질이 함유되어 있는데, 산화를 방지해 노화를 방지해 줍니다.
두리안은 섬유질과 수분이 풍부해서 변비와 피부개선에 좋으며, 변비 개선으로 인한 피부개선은 미백에도 효과가 있습니다.

2. 두리안 먹는 방법 두리안은 칼로리에는 큰 의미가 없습니다.

하지만 두리안에 들어있는 영양소와 몸에 해가 되지 않는 성분들은 우리 몸에 도움을 줍니다.

두리안을 먹는 방법은 다양하게 있지만, 그중 가장 간단하고 쉽게 먹을 수 있는 것이 두리안과 두리안 잼을 곁들여 먹으면 영양소를 더 섭취할 수 있습니다.
두리안과 두리안 잼은 과일의 껍질을 제거하여 믹서에 곱게 갈아줍니다.

그리고 꿀과 레몬즙을 넣고 곱게 갈아서 냉장고에 넣어 놓으면 두리안의 맛은 두리안 특유의 맛을 느낄 수 있습니다.

3. 두리안의 하루 섭취량 두리안의 하루 섭취량은 100~167 그램 정도 되는데, 이 정도는 1~2개 정도를 먹어야 합니다.

두리안의 하루 섭취량이 100~167 그램이라고 했는데, 이 정도의 양은 성인이 하루에 섭취해야 하는 섭취량과 비슷하기 때문에 과일로 섭취할 경우에는 그보다 섭취량을 많이 줄여서 섭취해야 합니다.
또한, 칼륨이 많이 들어있는 과일을 먹을 때는 평소보다 물을 많이 먹는 것이 좋은데, 두리안에는 칼륨이 풍부하게 들어있기 때문에 칼륨의 전해질 농도를 증가시켜, 자칫 칼륨이 몸에 무리를 줄 수 있기 때문에 물을 많이 먹는 것이 좋습니다.

그래서 두리안을 먹을 때는 과피를 같이 먹는 것이 좋은데, 과피에는 과육보다 더 많은 칼륨이 들어있습니다.

5. 두리안 보관방법 두리안은 보관방법은 두 가지가 있는데, 두 가지 보관방법 중에 첫 번째는 두리안 과피를 벗기지 않고, 밀폐용기에 넣어 냉동실에 보관하는 방법이 있는데, 이 방법은 오래 보관이 가능하지만, 과피를 벗겨냈다가 다시 냉동 보관을 하려면, 다시 두리안을 벗기게 되면 다시 과육이 수축되어 과피를 분리하여 벗겨내는 과정에서 두리안 안에 들어있는 영양성분이 파괴될 수 있습니다.
두 번째는 두리안을 껍질을 벗기지 않고, 냉동실에 보관하지 않고, 껍질을 벗겨서 밀폐용기에 넣어 냉동실에 넣어두는 방법이 있는데, 이 방법은 냉동실에 보관할 때는 지퍼팩에 넣어 얼렸다가 지퍼팩을 닫아서 냉동실에 보관하면 됩니다.

영양성분이 풍부한 과일이기 때문에 냉동실에 보관을 했을 경우 영양성분이 파괴될 수 있다는 단점이 있지만, 실온에 보관을 했을 때에는 영양성분이 파괴되지 않기 때문에 실온에 보관을 하시거나, 또는 껍질을 벗기지 않고 냉동 보관을 하는 것을 추천해 드립니다.

두리안과 두리안 잼과 함께 먹으면 영양소는 더 섭취할 수 있고, 두리안의 맛과 향을 한층 더 느낄 수 있으며, 두리안의 효능도 더 얻을 수 있습니다.

또한, 두리안은 몸에 좋다고 과섭취를 했을 때에는 설사나 배탈이 일어날 수 있으므로 과도하게 먹지 않아야 합니다.

두리안을 맛있게 먹는 방법은 두리안을 얼린 후에 랩으로 감싸서 먹는 것입니다.

랩으로 감싸서 얼리지 않은 상태로 냉동실에 넣어서 보관을 하면 두리안 껍질이 얼어서 깨지거나, 랩으로 감싸서 냉동 보관이 되지 않아 두리안이 잘 안 녹게 됩니다.

그래서 두리안을 드실 때는 두리안을 얼린 후에 벗기고, 과육을 크게 잘라서 드시는 것을 추천해 드립니다.

두리안에 있는 비타민 A와 비타민 B1은 눈 건강에 도움을 주고, 비타민 B2는 피부가 좋고, 비타민 C는 항산화 효과가 있으며, 비타민 E는 면역체계를 도와줍니다.
두리안에는 다이어트를 하는 사람들에게 좋은 성분이 많이 들어있는데, 대표적 성분으로는 다이어트를 하는 사람에게 좋고, 지방을 연소하는데 도움을 주는 성분으로 알려진 펙틴 성분이 풍부하게 들어 있습니다.

펙틴은 과일 중에는 바나나가 펙틴이 풍부하게 들어있는데, 두리안의 펙틴은 과일 중에서도 두리안이 가장 풍부하게 들어있습니다.

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