무병장수를 위한 새우의 신비한 효능
새우는 양질의 단백질과 칼슘을 비롯한 무기질, 비타민 B 복합체 등이 고루 함유된 강장 식품입니다.
■ 새우의 영양 및 효능 새우의 단백질은 라이신, 글리신, 로이신, 메티오닌, 트레오닌, 트립토판, 발린 등 20 가지 이상의 아미노산이 골고루 들어 있으며 글리신, 알라닌, 글리시닌, 로이신, 메티오닌, 발린 등 8가지 필수아미노산이 골고루 들어 있습니다.
새우의 칼슘은 돼지목살과 같은 인산이 고온에서 구워질 때 쉽게 손실되므로 고온에서 굽거나 튀기는 것보다 끓는 물에 데치는 것이 좋습니다.
■ 새우와 탈모 1. 새우는 단백질과 칼슘이 많아 모발 발육에 좋다.
2. 새우에 함유되어 있는 타우린이 간 기능을 강화하고 콜레스테롤을 감소시키면 탈모를 예방한다.
4. 새우에 풍부하게 들어 있는 메티오닌이 발모를 촉진한다.
5. 새우 속 필수 아미노산은 몸에서 흡수되지 않고 배출되지만 쌀, 밀, 옥수수 등의 곡류와 함께 섭취할 경우 부족한 아미노산 보충이 가능해 건강에 좋다.
새우의 칼슘은 체내에 흡수되지 않고 대부분 배설되어 버리지만 풋고추, 상추, 무, 배추 등의 칼슘이 풍부한 야채와 함께 섭취하면 흡수율을 높일 수 있습니다.
■ 새우와 정력 새우는 단백질이 많고 필수 아미노산의 일종인 아스파라긴이 많아 강정에 도움을 줍니다.
아연 성분이 풍부한 새우는 정자를 만드는 데 도움을 주고, 성 호르몬을 활성화시켜 정력에 도움을 줍니다.
■ 새우와 다이어트 1. 칼로리가 낮아 비만인 사람에게 좋다.
4. 새우는 껍질째 먹는 것이 영양이 더 좋다.
그 이유는 껍질에 콜레스테롤 함량을 떨어뜨리는 타우린, 키틴, 키토산이 많기 때문이다.
5. 새우는 콜레스테롤 함량이 높은 편이지만 타우린, 키틴, 키토산이 콜레스테롤 수치를 낮춰준다.
6. 새우는 고단백, 저지방, 저칼로리로 다이어트에 좋다.
■ 대하와 탈모 1. 대하는 고단백에 저지방 식품으로 다이어트에 좋다.
2. 대하에 풍부한 단백질은 간의 해독작용을 도와 체내에 쌓인 노폐물을 배출하는데 도움을 준다.
대하에 풍부하게 들어 있는 타우린과 키틴은 간의 해독작용을 도와 체내에 쌓인 노폐물을 배출하는데 도움을 줍니다.
타우린과 키틴은 혈액 중의 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액순환을 좋게 하는데 도움을 줍니다.
대하에 풍부하게 들어 있는 타우린은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액순환을 좋게 하는데 도움을 줍니다.
■ 대하와 피부 대하는 수분이 많고 지방이 적으며, 단백질과 무기질이 아주 많습니다.
또한 대하의 타우린은 혈압을 조절해 주고, 콜레스테롤을 배출시켜 주어 대하를 껍질째 먹으면 소화가 잘 되고, 콜레스테롤을 분해해 주는 효과가 있습니다.
대하의 타우린은 간세포가 손상될 때 담즙을 통해 배설되는데, 타우린은 담즙의 성분이 되기 때문에 간 기능이 좋아지고 간 질환이나 숙취해소에도 도움을 줍니다.
대하는 양기를 돋워주는 음식이기 때문에 음기가 강해지고 체력이 허약한 사람들에게 더욱 좋습니다.
또한 대하의 카로틴은 대표적인 항산화물질로 노화방지에 도움을 줍니다.
대하의 풍부한 칼슘은 탈모를 예방해 주고, 피부미용에 좋습니다.
■ 대하와 숙취 대하에 풍부하게 들어 있는 타우린은 간세포가 손상될 때 담즙을 통해 배설되는데, 타우린은 담즙의 성분이 되기 때문에 간 기능이 좋아지고 간 질환이나 숙취해소에 도움을 줍니다.
또한 대하는 단백질과 무기질이 많고, 키틴을 다량 함유하여 영양이 부족하거나 쇠약한 사람에게 효과가 있습니다.
■ 대하와 다이어트 1. 대하는 칼로리가 낮고 지방과 콜레스테롤이 낮으며 단백질이 풍부해 다이어트에 좋다.
2. 대하의 타우린은 혈압을 내리고 콜레스테롤 수치를 떨어뜨린다.
3. 대하는 필수아미노산이 풍부하여 뇌의 기능을 좋게 한다.
6. 대하의 풍부한 키토산은 체내에 콜레스테롤을 배출해 준다.
대하의 타우린은 간 기능을 향상시키고 콜레스테롤을 배출시켜 주기 때문에 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게도 좋습니다.
■ 대하와 설사 1. 대하는 고단백, 저지방, 저칼로리 식품으로 다이어트에 좋다.
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