방울토마토 칼로리가 낮은데 비해 영양성분은 풍부합니다
이번 글에서는 최근 해외에서 난리난 방울토마토의 충격적인 효능에 대해 알아보겠습니다.
방울 토마토(토마토의 종류)는 100g당 36kcal의 저칼로리 식품으로 다이어트에 효과가 좋고, 항산화 물질 리코펜이 풍부해 노화방지에 좋으며, 비타민C가 풍부해 피부미용에도 좋습니다.
방울토마토의 효능?
항산화 작용으로 유해산소를 없애줍니다.
토마토에는 붉은 색소인 라이코펜이 많은데, 이 라이코펜은 기름과 같이 먹어야 체내 흡수가 잘 됩니다.
기름에 볶아 먹거나 기름파스타 등을 해 먹으면 더 많은 라이코펜을 섭취할 수 있습니다.
라이코펜은 생으로 먹을 때보다 기름에 조리해 먹을 때 몸에 더 잘 흡수됩니다.
방울토마토 칼로리가 낮은데 비해 영양성분은 풍부합니다.
라이코펜은 몸 속 유해 산소를 없애주는 기능을 합니다.
유해산소라고 하면 흔히들 외부에서 침입한 세균을 없애기 위해 인체가 스스로 만들어내는 활성산소를 생각하게 되는데, 인체가 만들어내는 것이 아니라 외부에서 침입한 세균에만 반응해 인체가 세균을 공격하는 과정에서 일어나는 것이 활성산소입니다.
활성산소는 인체가 적절한 방어와 공격을 하는 것을 방해하고 세포를 손상시켜 각종 질병과 노화를 일으키는데, 라이코펜이 항산화 작용을 해서 이를 막아주는 겁니다.
방울토마토의 항산화 기능은 비타민C보다 항산화 효과가 10~20배 가량 뛰어나고, 베타카로틴의 2배, 비타민E의 100배 가량 효과가 있습니다.
피부미용과 다이어트에 효과적이다.
라이코펜은 다이어트를 할 때 섭취해도 좋습니다.
저칼로리이면서도 포만감이 있고, 식이섬유가 풍부해 변비 예방 및 개선, 다이어트에 좋습니다.
또한 비타민C, 비타민E가 풍부해 피부 미용과 다이어트에 도움이 됩니다.
혈압을 낮추는 효과가 있다.
피로회복에 좋다.
방울토마토 한 개에는 25kcal의 열량이 있는데, 이 열량은 방울토마를 4개 먹었을 때 섭취하게 되는 칼로리(100kcal)입니다.
방울토마를 4개 먹게 되면 하루 섭취해야 하는 열량을 모두 섭취하게 되는 것입니다.
하지만 방울토마토를 5개 먹게 되면 25kcal를 섭취하는 것이 아니라 15kcal만 섭취하게 되니 방울토마를 한 개 정도 먹는 것과 비슷하다고 볼 수 있습니다.
노화방지와 피부미용에 도움이 된다.
비타민C가 풍부해서 피부에 좋은 음식으로 토마토가 유명합니다.
토마토는 피부를 매끄럽게 만드는 효과가 있는데, 토마토의 라이코펜이라는 성분이 자외선으로부터 피부를 보호해 주기 때문입니다.
자외선으로 인해 피부가 노화되고, 색소가 침착되고, 주근깨나 기미가 생기는 등의 피부 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.
변비예방과 다이어트에 효과적이다.
방울토마를 꾸준히 먹으면 다이어트에 도움이 될 뿐만 아니라 변비 예방에도 좋습니다.
하지만 방울토마를 익혀 먹으면 라이코펜의 흡수율이 좋아져서 더 효과적입니다.
방울토마를 생으로 먹으면 라이코펜 흡수가 10~15%에 불과하지만, 익혀 먹으면 65%까지 높아지게 됩니다.
이렇게 방울토마를 익혀 먹는 것이 효과적인데, 만약 익힌 방울토마를 먹기 힘들다면 방울토마를 말려서 분말로 만든 후 요거트에 뿌려 드시는 것도 좋습니다.
방울토마를 먹게 되면 방울토마 줄기와 잎에 있는 식이섬유가 혈관에 있는 콜레스테롤을 흡착해 대변으로 배출시키는 기능을 하기 때문입니다.
토마토에 들어 있는 비타민C가 항산화 작용을 해서 피부 노화를 늦춰주고, 피부미백에 도움을 줄 뿐만 아니라 라이코펜이 피부 노화를 막고 혈관을 튼튼하게 해줘서 피부미용에 좋습니다.
소화불량이 있는 분들에게 방울토마토가 도움이 되는 것은 이 때문입니다.
칼륨은 나트륨의 배출을 도와줍니다.
방울토마 효능 방울토마 효능 방울토마 효능 방울토마토 칼로리는 100g당 36kcal로 낮은 칼로리를 자랑합니다.
방울토마토 칼로리가 낮은 이유는 방울토마토를 기름에 볶아 먹을 경우 라이코펜이 더욱 흡수가 잘 되기 때문입니다.
방울토마 효능 방울토마토 한 개에는 25kcal의 열량이 있는데, 이 열량은 방울토마를 4개 먹었을 때 섭취하게 되는 칼로리(100kcal)입니다.
방울토마 효능 방울토마 효능 방울토마 효능 방울토마 효능 방울토마토는 피부미용과 다이어트에 효과적입니다.
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