배추의 효능에 대해서도 알아볼까요?

건강식품을 먹을때도 이왕이면 다홍치마라던가, 긍정적인 마인드가 더 좋을수 있겠지만, 이왕이면 다홍치마라는 말을 무색하게 하는 채소가 있다죠?
바로 “배추” 입니다.

바로 배추의 효능에 대해서도 알아볼까요?

배추의 효능 ■ 식이섬유가 풍부 배추에는 보통 3.5% 정도의 함유되어 있지만 이것은 배추 줄기 끝단의 섬유질에 불과한 부분이다.

반면 식이섬유가 풍부해 함께 먹으면 좋다.
배추의 식이섬유는 열량이 높아 포만감을 주고 섭취된 음식의 열량을 소모시키는데에도 도움이 되는 것으로 여러 면에서 유용한 식품이다.

■ 비타민C 풍부 배추의 효능에 중요한 비타민C 역시 풍부하게 들어있다.

다량의 수분을 함유하고 있어 배변활동을 원활하게 하기 때문에 대변을 부드럽게 하며 변비를 해소하는데 도움이 된다.
■ 베타카로틴 배추에 함유된 베타카로틴도 풍부하게 들어있어 노화방지 및 항산화 작용들을 한다.

■ 식욕촉진 및 소화촉진 배추에는 비타민B 성분이 풍부하게 함유되어 있어 식욕을 촉진하고 소화를 도우며 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 감기예방에도 효과가 있다 이 외에도 배추의 효능이 아주 많은데요, 그 대표적인 것을 아래에 표로 만들어 봤습니다.

배추의 효능 ■ 다이어트 효과 배추는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 쉽게 포만감을 느낄수 있어 다이어트에 효과적이다.

배추의 대표적인 효능들에 대해서 살펴봤다면, 이제 영양사가 칭찬하는 배추의 충격적인 다이어트 효과에 대해 알아보겠습니다.

영양사가 배추의 다이어트 효과에 대해 칭찬하는 이유는?

영양사가 배추를 소개하면서 다이어트 효과가 좋다고 칭찬하는 이유는, 바로 배추의 잎에는 비타민C가 풍부하기 때문입니다.
그리고 배추의 줄기부분에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다.

영양사가 소개하는 배추의 다이어트 효과 영양사가 소개한 배추다이어트 효과를 정리해보자면, 첫째는, 포만감이다.

수분이 90%나 차지하여, 다른 칼로리가 낮은 식품에 비해 포만감을 주는데 탁월합니다.

그리고 두 번째는, 다이어트 효능이다.
100g당 19kcal로 칼로리가 낮을 뿐 아니라, 식이섬유도 풍부해 변비를 예방하고 체중을 감량하는데 도움을 준다.

세 번째는, 피부미용 효능이다.

무기질과 비타민이 풍부한 배추는 다이어트시 쉽게 올 수 있는 피부트러블을 예방하고, 여드름을 예방해줍니다.

여덟 번째는, 눈 건강 효능이다.
영양사가 추천하는 배추의 부작용 영양사가 추천한 배추의 부작용은 크게 두 가지를 꼽을 수 있습니다.

먼저, 배추의 비타민A성분은 호흡기나 소화기 건강에 이롭지만, 과다섭취 시 몸에 이상이 생길수도 있으니 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.

두 번째로, 식이섬유가 풍부한 배추는 열량이 매우 낮고, 포만감이 높은 식품이라 한끼 식사대용으로도 훌륭합니다.
간혹, 배추의 식이섬유가 대장에 수분을 흡수해 급격한 팽창을 가져오는데, 과도한 섭취는 복통과 설사를 유발할 수 있으니 반드시 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.

영양사가 추천하는 배추의 기타 효능 영양사가 소개한 배추의 기타 효능을 알아봤으니, 이제 영양사가 선정한 배추의 10대 영양소를 알아보겠습니다.
영양소 배추의 10대 영양소는 단백질, 칼슘, 비타민C, 인, 칼륨, 철분등이고, 열량 및 당분의 경우, 열량은 19kcal이고, 수분은 94.1%이며, 식이섬유가 1.9%로 대부분이고, 단백질은 1.6g, 지방 0.3g, 나트륨 8mg, 칼슘 24mg, 철분 3.4mg, 인 30mg, 비타민C 15mg, 비타민B10.35mg,비타민B6 0.24mg, 나이아신 0.5mg, 엽산 25μg, 식이섬유 4,0g이 있습니다.

1. 단백질 배추는 100g당 1.6g의 단백질을 가지고 있다.

2. 칼슘 칼슘의 경우, 배추에는 100g당 45mg의 칼슘이 함유되어 있다.

3. 비타민C 비타민C의 경우 배추에는 100g당 24mg의 비타민C가 함유되어 있어 비타민C 덩어리라고 불리운다.
4. 인 인은 100g당 0.5mg의 인이 함유되어 있고, 5. 비타민B10.35mg 비타민B6 0.24mg, 나이아신 0.5mg 비타민B5 0.25mg, 엽산 25μg, 비타민B2 0.2mg, 비타민B1 0.2mg, 비타민C 15mg, 비타민A 400lu, 비타민E3.6mg, 비타민E4.5mg, 폴리페놀 0.8mg을 함유하고 있다.

6. 비타민B6 비타민B6는 100g당 0.3mg이 함유되어 있고, 7. 비타민E 비타민E는 100g당 2.3mg이 함유되어 있다.
8. 비타민C 비타민C는 100g당 15mg이 함유되어 있고, 9. 식이섬유 배추에는 100g당 4.4g의 식이섬유가 함유되어 있다.

10. 나트륨 배추에 함유된 나트륨은 100g당 3.0mg이며, 11. 철분 철분은 100g당 2.5mg이 함유되어 있다.

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