백숙에는 해독작용이 있어 우리 몸의 독소를 제거하는 기능을 하고 있습니다
이번 포스트에서는 외국 학계에서 추천하는 백숙의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
최근 우리 나라의 건강식으로 알려진 백숙이 외국 학자의 눈을 통해 재조명되고 있습니다.
그는 우리 나라의 백숙은 삼계탕, 흑염소, 오리탕처럼 외국에서 찾아보기 힘든 훌륭한 건강식으로 세계적인 건강식으로 발전시킬 수 있을 것이라고 말하고 있습니다.
그가 전하는 백숙의 놀라운 효능은 무엇일까요?
그의 이야기를 들어보겠습니다.
하지만 우리 몸에 좋지 않은 성분들도 축적되어 있죠.
특히 동물성 단백질을 위주로 섭취하고 있는 서양인들에 비해 우리나라 사람들은 육류 섭취가 적어 단백질량이 부족한 편입니다.
이렇게 단백질이 부족한 상태가 장기간 지속되면 우리 몸은 점차 산성체질로 변하게 되는데, 이로 인해 몸 내부에서 일어나는 질병이 다양하고 심각해지죠.
이는 몸이 산성화되고 신진대사가 나빠지며, 영양의 불균형이 일어나고 독소와 노폐물이 쌓여 각종 질병의 원인이 되고 있습니다.
단백질이 풍부한 백숙은 산성체질로 변한 우리 몸을 알칼리성으로 변화시켜주는 효능이 있는데, 이렇게 몸이 알칼리성 체질로 변화되면 몸의 독소가 제거되고 피부가 좋아지며, 간 기능이 좋아져 피로가 사라집니다.
또한 백숙에는 해독작용이 있어 우리 몸의 독소를 제거하는 기능을 하고 있습니다.
실제 백숙에는 콜레스테롤이 100mg 함유되어 있는데, 이는 콜레스테롤이 200~300mg인 서양인에 비해 훨씬 적은 것으로, 이는 우리 몸이 백숙을 통해 몸에 축적되는 콜레스테롤을 효과적으로 분해하기 때문입니다.
또한 백숙은 위를 보호하는 효과가 있다고 합니다.
백숙에 들어있는 약재들은 위에 부담을 주는 각 종 향신료를 제거하는 역할을 하고 있기 때문에 위를 보호하는 효과가 있습니다.
백숙은 단백질이 풍부하며 필수 아미노산이 많아 신진대사를 활발하게 하고, 에너지를 공급해 주는 효능이 있습니다.
4. 간 기능이 좋아져 숙취해소에 도움 백숙에는 필수아미노산이 풍부하여 간 기능을 개선해주고 숙취해소에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.
5. 피부를 보호하는 효능 백숙을 먹으면 피부가 좋아진다고 합니다.
이는 피부조직을 구성하는 콜라겐을 만드는데 필수적인 아미노산이 풍부해 피부를 탄력있고 윤택하게 하는 효과가 있기 때문입니다.
실제 백숙을 즐겨먹는 사람들을 대상으로 피부노화 여부를 연구한 결과, 백숙을 먹은 후 1년이 지난 사람은 피부가 윤택한 편이였으나, 3년이 지난 사람은 피부가 노화되어 있었다고 합니다.
6. 숙취해소에 효과 백숙에 있는 풍부한 단백질과 지방은 위에 부담을 주는 각 종 향신료를 제거하는 역할을 하고 있기 때문에 위를 보호하는 효과가 있다고 합니다.
7. 뼈의 생성에 도움 사람의 뼈는 90% 이상이 칼슘으로 구성되어 있습니다.
이런 칼슘은 백숙으로 섭취할 경우 뼈의 생성에 많은 도움이 됩니다.
9. 정력에 도움 백숙에 함유된 필수아미노산과 단백질은 성적인 기능을 원활하게 만들어주는 효능이 있습니다.
10. 다이어트에 도움 백숙은 필수 아미노산이 풍부하여 지방의 축적으로 인한 비만을 예방하고, 신진대사를 촉진시키며, 지방을 분해하는 효능이 있습니다.
11. 위장기능 개선 백숙에는 위에 부담을 주는 향신료를 제거하는 기능을 하고 있습니다.
12. 빈혈예방 백숙에는 철분 함량이 높습니다.
철분은 적혈구의 생성을 촉진하고, 산소를 공급하며, 에너지를 발생시켜 건강하게 하는 효능이 있습니다.
13. 만성변비에 좋음 백숙은 섬유질이 풍부하고 장운동을 활발하게 해줍니다.
장기능이 좋아지면 변비를 해소하는 효과가 있으며, 만성변비에 도움이 됩니다.
14. 피부를 부드럽게 하는 효능 백숙은 식물성 기름인 리놀레산이 풍부하여 피부를 부드럽게 하고, 해독작용이 있어 피부를 맑게 하는 효능이 있습니다.
16. 혈액순환에 좋음 백숙은 단백질과 지방, 필수 아미노산이 풍부하면서 필수 아미노산이 풍부하여 신진대사를 활발히 하고, 혈액순환을 촉진하는 효능이 있습니다.
실제 백숙을 먹은 후 1년이 지난 사람은 혈액순환이 원활한 편이었으나, 3년이 지난 사람은 혈액순환이 원활하지 못한 편에 속했다고 합니다.
이런 영양성분들이 비만을 해소하는 효능이 있으며, 백숙에 함유된 풍부한 섬유질도 비만해소에 좋은 효능이 있습니다.
<경고사항>
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