보리의 놀라운 효능 1 다이어트 보리의 대표적인 효능은 다이어트에 좋다는 것입니다

보리라는 이름이 너무 익숙해서 우리는 그저 쌀에 보리를 섞어 밥을 지어 익숙한 밥맛으로 인식하는 경우가 대부분입니다.
보리는 쌀에 비해 식감이 부드럽고 찬 성질을 가지고 있어 겨울 보양식으로도 사용되며, 밥과 죽으로 만들어 먹기도 합니다.

보리는 쌀에 비해 칼슘은 5배, 철분은 24배, 섬유질은 2배, 단백질은 2.5배나 더 많고 칼륨, 비타민B, 비타민E, 식이섬유 등 영양분이 쌀에 비해 훨씬 풍부합니다.

특히 식이섬유가 많아 위와 장에 부담을 덜어주고 장 활동을 도와 장 건강에 아주 효과적입니다.

보리는 다이어트에도 탁월한 효과를 보이는 식품입니다.
식이섬유가 풍부하고 쌀보다 열량이 낮아 다이어트 효과에 아주 좋습니다.

보리 속에는 식이섬유가 쌀의 약 5배 가량 들어있습니다.

식이섬유는 장 내에서 수분을 흡수하여 수십 배로 늘어나기 때문에 변비 예방에 도움을 주어 장 건강에 아주 좋은 식재료입니다.
풍부하게 함유되어 있는 식이섬유와 베타글루칸 성분 때문입니다.

보리로 만들어진 음식 중에는 보리밥, 보리누룽지, 보리빵, 보리뻥튀기, 보리커피 등이 있습니다.
보리에는 뼈 건강에 도움이 되는 칼슘과 각종 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 뼈에 좋은 식품으로 유명합니다.

이렇게 훌륭한 보리의 효능을 잘 알지 못해 아쉽습니다.

오늘은 이런 보리의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.

보리의 놀라운 효능 1. 다이어트 보리의 대표적인 효능은 다이어트에 좋다는 것입니다.
보리는 100g당 356kcal로 열량이 적은 식품은 아니지만, 식이섬유가 풍부하고 포만감이 좋아 다이어트에 도움이 됩니다.

보리는 쌀에 비해 열량이 15 정도 밖에 되지 않고, 식이섬유는 쌀의 약 2배, 철분은 쌀의 6배, 마그네슘과 칼슘은 각각 8배, 9배, 비타민 E는 6배가량 많이 함유되어 있습니다.
보리는 쌀밥보다 식이섬유, 철분, 마그네슘 등의 영양소가 풍부해 다이어트를 계획하고 있다면 보리를 이용해보세요.

보리는 다이어트에 도움이 될 뿐만 아니라, 다이어트 시 생길 수 있는 변비 예방에도 효과적입니다.
보리에 풍부하게 함유된 식이섬유가 변비를 예방하고 포만감을 주기 때문입니다.

철분이 풍부한 음식은 소고기, 전복, 굴, 오징어, 조개, 멸치 등의 해산물입니다.
철분이 풍부하지 않은 음식은 녹황색 채소 등입니다.

철분이 부족할 경우 철분이 많이 함유된 보리를 섭취하면 좋습니다.

보리는 쌀에 비해 칼슘이 5배, 철분이 24배, 섬유소는 2배, 단백질은 2.5배나 더 많습니다.

변비 예방에 좋은 음식으로는 보리를 추천합니다.
보리의 놀라운 효능 5. 혈관 기능 강화 보리에는 베타글루칸과 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄 성분이 풍부해 혈관 기능을 강화시키는 데 도움이 됩니다.

베타글루칸, 마그네슘, 칼륨이 혈액순환을 원활하게 하고, 혈관 기능을 강화시킵니다.
혈관에 쌓여있는 콜레스테롤을 제거해 혈관 건강에 도움이 되는 음식입니다.

보리의 놀라운 효능 6. 피로회복 보리에는 비타민 B1이 풍부하게 함유되어 있습니다.
비타민 B1은 피로 회복에 도움에 됩니다.

보리에는 비타민B1이 함유되어 있어 탄수화물 대사, 에너지 대사, 신경, 면역 기능에 관여해 피로회복에 좋습니다.
또한 보리에 함유된 비타민B2는 혈액을 만들고, 체내에 저장하여 지방 대사를 촉진시켜주는 효능을 가지고 있습니다.

철분은 헤모글로빈의 생성을 도와주고, 체내에 산소 공급을 원활하게 하는 효능을 가지고 있습니다.

하지만 보리에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 철분 섭취를 목적으로 섭취하는 것은 별 도움이 되지 않습니다.
체내에 쌓여있는 노폐물의 배출이 원활하면 다이어트에 도움이 됩니다.

펙틴은 장 내에서 단백질과 지방의 흡수를 돕고, 체내에 지방이 쌓이는 것을 억제합니다.
펙틴이 풍부한 음식으로 고구마, 바나나, 사과가 있습니다.

다이어트를 위해 고구마, 바나나, 사과를 섭취하세요.
비타민E는 항산화제 역할로 세포의 노화를 예방하는 효능이 있습니다.

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