부레는 젤 맛있어서 민어회 다음으로 나오는 음식은 부레다

오늘은 영양사가 입모아 칭찬하는 민어의 신비한 효능에 대해 알아보겠습니다.
민어는 살이 달아서 민어라고 한다.

민어는 부레가 젤 맛있다.

부레는 젤 맛있어서 민어회 다음으로 나오는 음식은 부레다.

이 부분만이 전부가 아니고 부레는 모든 소화기관의 윤활유와 같은 역할을 한다.
민어는 몸에 유익한 불포화 지방산의 함량이 높고 필수 아미노산과 각종 비타민이 풍부해 맛은 물론이고 건강에 이롭다.

이처럼 민어는 영양학적으로 훌륭한 건강 식재료이기 때문에 영양사가 사랑하지 않을 수가 없다.
영양사가 되기 전에는 생선은 살이 많은 것이 좋고, 육류는 지방이 적은 것이 좋은 줄 알았는데 영양사 되고 나서도 민어를 좋아하게 됐다.

영양사가 말하는 민어 효능 1. 노화방지 민어는 살이 연하고 맛이 달다.

그래서 노화를 방지하는데 좋은 효과가 있다.

타우린이 풍부한 민어는 근육뿐만 아니라 뇌건강에도 많은 도움을 준다.

3. 피로회복 민어는 비타민이 풍부해서 신진대사를 활발하게 하고 피로를 회복시키는 효과가 있다.

그래서 노화로 인한 피부 탄력 감소에도 도움을 준다.
4. 다이어트 민어는 다이어트 식품으로도 유명하다.

필수 아미노산이 풍부해서 다이어트하는 분들이 많은데, 특히 아연과 비타민이 풍부해서 다이어트할 때 아연이 부족해서 오는 탈모가 있는데, 아연이 풍부한 민어는 다이어트와 탈모에 도움을 준다.
성장발육에 필요한 것은 단백질이다.

6. 두뇌발달 민어는 기억력 향상에 좋은 DHA, EPA 같은 불포화 지방산을 풍부하게 함유하고 있다.
DHA는 뇌세포의 연결조직을 구성하는 지방산으로 뇌세포를 활성화하는 효능이 있다.

7. 피부미용 민어는 피부미용에 좋다.
비타민이 풍부해서 피부미용에 좋은 것은 물론이고, 피부의 재생작용을 도와주고, 피부 점막을 보호해주는 효과가 있다.

9. 치매예방 민어의 치매 예방 효과는 많이 알려져 있지 않다.

소화가 잘 안되는 분들은 민어를 섭취한다면 좋은 효과를 볼 수 있다.
그래서 피부탄력이 감소하고 건조해지기 쉬운 겨울철에 섭취를 하게 되면 좋은 효과를 볼 수 있다.

특히 아연이 풍부해서 다이어트를 하게 되면 부족한 아연을 섭취할 수 있는데, 미네랄이 풍부해서 다이어트할 때 오는 변비도 예방할 수 있다.
16. 노화방지 민어는 지방이 풍부해서 노화를 억제하는데 좋은 효과가 있다.

그래서 젊음을 유지할 수 있다.

18. 변비예방 민어는 타우린 성분이 풍부해서 변비에 좋다.
타우린 성분은 혈압을 상승시키는 성분을 억제해서 혈압을 낮춰주는 효과가 있다.

19. 기력회복 민어는 기력이 없고, 입맛이 없을 때, 회복하는데 좋다.
비타민이 풍부해서 지친 몸에 활력을 주는 효과가 있다.

20. 원기회복 민어는 기력을 회복하는데 도움을 준다.
그리고 원기를 회복하는데 좋은 작용을 해서 원기회복에 좋다.

21. 노화방지 민어는 DHA가 풍부해서 노화방지에 좋다.
25. 피로회복 민어는 비타민B1이 풍부해서 피로를 회복하는데 도움을 주고, 비타민B는 신진대사를 도와주어서 피로 회복에 좋다.

그리고 뼈건강에 좋은 성분인 비타민K 성분이 풍부해서 뼈를 강화하는데 도움이 된다.
비타민이 풍부해서 피부를 탄력있게 만들고, 노화를 방지할 수 있다.

비타민C 성분은 콜라겐의 합성을 촉진해서 피부미백에 도움을 준다.
또한 콜라겐은 피부를 부드럽고 윤기가 나게 하는 역할을 한다.

32. 두뇌발달 민어는 DHA, EPA 성분이 풍부해서 두뇌 발달에 좋다.

34. 치매예방 민어는 뇌세포의 활성화를 촉진해서 치매예방하는데 도움을 준다.
35. 면역력 향상 민어는 아연이 풍부해서 면역력을 강화하는데 도움을 준다.

아연은 세포를 보호해주고, 세포가 손상되는 것을 막아주는 데 도움을 준다.

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