붕장어 100g에는 비타민D 성분이 풍부하다
이번에는 전문가가 입모아 칭찬하는 붕장어의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
1. 두뇌발달에 좋은 DHA가 다량 함유되어 있다.
3. 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트 시 지방의 섭취는 줄일 수 있다.
5. 피부의 콜라겐을 보호해 주름을 방지하고 피부를 탱탱하게 유지해 준다.
8. 위장기능이 좋다.
1. 붕장어는 100g에 무려 650Kcal 이상의 높은 열량을 가지고 있습니다.
단백질은 17.8g, 탄수화물 61.4g, 지방 19.1g으로, 단백질 함량이 17%나 되어 영양가가 매우 높습니다.
또한 붕장어의 단백질에는 필수아미노산의 함량이 높고, 비타민A의 함량과 단백질이 특히 많습니다.
2. 붕장어는 비타민A가 소고기의 약 3배 이상 함유되어 있다.
콜라겐이 풍부하여 피부의 탄력과 보습에도 효과적입니다.
3. 붕장어는 철분이 풍부하다.
붕장어 100g에는 철분이 9.95mg 함유되어 있어, 소고기 16mg 보다도 더 많이 들어있습니다.
4. 붕장어에는 DHA 성분이 풍부하다.
DHA는 두뇌발달에 도움을 줍니다.
붕장어 100g에는 칼슘이 84mg 함유되어 있습니다.
이는 칼륨이 풍부한 바나나 1.5배, 오렌지 1.5배, 사과 7배가량 풍부한 양이며, 나트륨을 몸 밖으로 내보내주는 역할을 하여 혈압을 낮춰줍니다.
붕장어 100g을 섭취하면 이 나트륨이 배출되고, 칼슘도 풍부하여 뼈 건강에도 좋습니다.
8. 붕장어는 비타민B2 성분이 풍부하다.
비타민B2 성분은 우리몸에서 에너지 생성에 필요한 영양소입니다.
비타민 B2가 부족하면 만성피로에 시달리는데, 붕장어 100g에는 비타민B2가 무려 1,841mg 함유되어 있습니다.
비타민E 성분은 체내 세포를 활성화 시키는 성분입니다.
이 성분은 항산화 작용으로 체내의 노화를 예방하고 피부의 노화를 예방합니다.
11. 붕장어 100g에는 비타민D 성분이 풍부하다.
비타민D의 하루 권장 섭취량은 400IU 입니다.
붕장어 100g에는 비타민D가 무려 1,884 IU나 들어있습니다.
붕장어 100g에는 단백질이 무려 8.9g 함유되어 있습니다.
이는 소고기 20.0g 보다도 더 많은 양이며, 탄수화물, 칼슘, 철분, 비타민A, 비타민B, 비타민E, 비타민D도 풍부하여 영양이 풍부합니다.
또한 비타민E는 지용성 비타민으로, 체내에 흡수 시 몸 밖으로 배출되는 것이 아니라 체내에 오랫동안 머무르면서 면역력을 높여줍니다.
칼슘이 많은 식재료로는 우유, 유제품, 고등어, 멸치, 미역, 다시마, 두부 등이 있습니다.
칼슘은 우리 몸에서 뼈와 치아를 구성하는 성분입니다.
마그네슘 성분은 신경계통의 진정작용에 도움을 주는 성분입니다.
마그네슘은 신경계의 피로를 완화시켜주며, 신경을 안정시켜주고, 숙면에 도움을 줍니다.
불면증 있으신 분들은 붕장어를 섭취해 주시면 불면증 해소에 도움이 됩니다.
인은 에너지 생성에 필요한 성분입니다.
하지만 철분이 풍부하여 철분 흡수에 도움을 줍니다.
철분은 혈액 속 산소를 공급하여 산소 결핍으로 인한 질병을 예방해주고, 산소 공급으로 피로가 해소됩니다.
붕장어 100g에는 철분이 9.99mg 함유되어 있습니다.
철분은 체내에서 산소와 결합하여 적혈구를 생성하고, 혈액을 만들어줍니다.
이는 소고기 20.0g 보다도 더 많은 양이며, 지방은 칼로리가 비교적 높고, 콜레스테롤이 함유되어 있습니다.
특히 칼륨은 나트륨을 체내에서 배출하여, 혈압이 상승하는 것을 방지해줍니다.
식이섬유 성분은 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유가 있습니다.
수용성 식이섬유는 혈중 콜레스테롤을 낮추고, 불용성 식이섬유는 변비 해소에 도움을 줍니다.
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