상추를 이렇게 먹으면 밥 한 공기를 금방 먹을 수 있겠죠?

이번 포스트에서는 영양사 출신이 극찬하는 상추의 효능에 대해 알아보겠습니다.
상추의 1일 권장 섭취량은 50칼로리이나 대부분 60칼로리 이상이며 특히 섬유질이 많아 포만감을 주어 다이어트에도 도움이 된다고 합니다.

또 상추는 항산화제 기능이 있어 노화를 방지하는 효과를 기대할 수 있습니다.

그럼 상추의 효능을 자세히 알아보겠습니다.

1. 콜레스테롤 수치를 낮춰준다 상추에는 칼륨 성분이 있어 몸속의 나트륨을 밖으로 배출시켜 혈압 수치를 낮춰준다고 합니다.
빈혈인 분들은 대부분 빈혈의 원인인 철분 부족이 주원인이라 할 수 있습니다.

3. 풍부한 섬유질로 변비를 방지한다 섬유질은 변비에 큰 영향을 줍니다.

또 포만감을 주어 식욕을 억제하고, 소화를 촉진시켜 변비 등을 개선하는 데 도움을 줍니다.
이러한 섬유질의 효능 때문에 상추는 변비로 고생하시는 분들께 큰 도움이 된다고 합니다.

6. 소화불량 해소 상추에는 섬유질이 풍부하게 들어 있습니다.
위장을 튼튼하게 해주어 소화불량을 해소해주는 데 도움이 됩니다.

7. 변비 해소 상추의 칼로리는 100g당 18kcal입니다.

적은 칼로리이지만, 풍부한 섬유질이 변비 해소에 좋은 효과를 준다고 합니다.

8. 뼈 건강에 도움 상추에는 칼슘 성분이 풍부하게 들어 있어 뼈를 튼튼하게 유지하는 데 도움을 준다고 합니다.
11. 다이어트는 물론 피부 건강에도 도움 상추가 다이어트에 도움을 주는 지는 잘 모르겠지만, 풍부한 식이섬유가 포만감을 주며 열량이 낮아 다이어트의 효과를 더욱 높여준다고 합니다.

이렇게 좋은 성분이 풍부하게 들어있는 상추가 왜 몸에 좋은지 알아보았습니다.
상추를 먹는 방법은 여러가지가 있지만 오늘은 쌈과 겉절이로 먹는 방법을 알아보겠습니다.

1. 상추 겉절이 먼저 상추를 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯어주세요.
상추를 이렇게 먹으면 밥 한 공기를 금방 먹을 수 있겠죠?

2. 상추 쌈 상추를 손에 들고 반으로 자른 후, 밥을 올리고 쌈장을 올려주세요.
3. 상추 쌈과 밥 한 입 상추 위에 밥 한 공기, 쌈장, 그리고 무쌈, 마늘, 고추, 파 등 취향에 맞게 올려주세요.

4. 상추 쌈과 밥 한 입 이번에는 상춧잎에 밥, 쌈장, 마늘, 고추, 파 등을 올리고 입으로 쏙~ 상추쌈과 밥 한 입!

상추를 많이 드시면 몸이 튼튼해진답니다.
※ 상추의 영양소 효능 (100g 기준) 1. 비타민C의 함유 – 상추는 100g 기준으로 비타민C가 151mg 정도가 함유되어 있어 귤과 레몬을 비교했을 때 약 2배 정도의 비타민C를 함유하고 있습니다.

2. 칼슘의 함유 – 상추에는 시금치에 비해 무려 7배에 달하는 우유와 동일한 칼슘이 함유되어 있습니다.
3. 철분의 함유 – 상추는 100g 기준으로 철분이 2.9mg이 함유되어 있어 시금치와 비교하였을 때 약 2.7배가 더 함유되어 있습니다.

5. DHA 성분의 함유 – DHA 성분이 신경체계에서 뉴런의 막을 강화시켜주고 두뇌 건강에 도움이 되는 성분이라고 합니다.

6. 알리신 성분의 함유 – 알리신이라는 성분은 강력한 살균효과와 함께 체내의 독소를 배출해주는 효과가 있는 성분이라고 합니다.

Tip 상추를 보관하는 방법은 신문지에 싼 후 비닐봉지에 담아 냉장고에 보관하시면 됩니다.
신문지가 마르지 않도록 해서 냉장 보관해 주시면 일주일 이상 보관할 수 있다고 합니다.

Tip 상추 먹는 방법 다양하게 즐겨보자!
몸이 찬 사람들에게 좋은 상추!

상추는 95%는 수분으로 이루어져 있어 수분이 많은 식물입니다.

그래서 몸에 열이 많은 분들은 상추의 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

또한 나트륨이 많은 음식과 상추가 같이 먹게 되면 상추의 칼륨 성분이 몸속 나트륨을 몸 밖으로 배출시키기 때문에 다이어트에 도움이 된다고 합니다.

상추를 먹으면 졸리다거나 배가 아프다는 사람들이 많은데요.

상추는 졸리거나 배가 아픈 것을 유발하지 않는 음식입니다.
하지만 상추의 효능을 잘 활용하게 된다면 다이어트에 도움을 받을 수 있다고 하네요.

다이어트는 물론 피부 건강에도 좋다고 하니 상추를 드시면서 효능을 누려보세요~ 그럼 상추를 먹는 방법을 알아볼까요?

또한 몸에 있는 독소들을 배출시켜 몸을 맑게 해줍니다.

그리고 상추에는 비타민A가 다량으로 들어 있어 눈 건강에 도움이 되고, 비타민B1이 풍부하게 들어 있어 피로회복에 좋다고 합니다.
마지막으로 상추에는 비타민C가 100g기준으로 레몬의 2배, 사과의 10배 정도로 많이 있기 때문에 노화 방지 및 피부 건강에 좋다고 합니다.

상추에는 다양한 영양소가 있어 피부 건강에도 도움이 되고 다이어트에도 도움이 되기 때문에 드시면 좋을 것 같습니다.

– 상추의 영양은?

– 상추의 대표적인 성분은 뭐니뭐니 해도 비타민A인 카로틴이며 당근, 비츠, 레몬에 필적하는 강력한 황산화 성분이다.
– 카로틴은 체내에서 비타민A로 변하는 특성을 갖고 있다.

비츠의 2배, 오렌지나 레몬의 1.5배나 된다.
– 비타민B와 비타민C도 풍부하다.

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