소갈비에는 소화를 돕는 인제와 철이 많으며, 특히 비타민 C가 풍부합니다

이번 글에서는 건강에 좋은 소갈비의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
소갈비는 소의 갈빗살을 의미하는데요.

보통 갈비라고 부르지만 원래 소갈비는 소의 큰 갈비의 한 부분을 말합니다.

소갈비는 운동량이 많아 살이 아주 많고 특유의 향이 있는데, 이는 고기 내 지방이 많은 것도 있지만 대부분은 지방이 아닌 단백질이며, 그 외 단백질과 칼슘, 인이 풍부합니다.

소갈비는 우리 몸에 어떤 효능이 있을까요?

3. 다이어트에 도움 소갈비는 100g당 약 255kcal 정도의 칼로리로, 열량도 낮고 단백질, 비타민, 아연, 비타민 B, 철분 등 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.
고단백 저지방 식품으로 다이어트에 좋은 음식입니다.

4. 면역력 증진 소갈비는 단백질뿐만 아니라 면역력을 담당하는 아연과 비타민 B6 그리고 비타민 C, 비타민 D, 비타민 E, 엽산, 철분, 칼슘, 칼륨 등 다양한 영양소를 가지고 있습니다.
비타민 B6은 면역기능에 관여하는데 그중 비타민 B6는 면역비타민이라고 불리는 만큼 면역기능에 도움이 되고, 비타민 C는 항산화 효과가 있어 활성산소로부터 우리 몸을 보호해 줍니다.

5. 위장 기능 향상 소갈비는 다른 부위에 비해 칼로리가 낮고 소화가 잘 되는 고단백 식품입니다.

소갈비에는 소화를 돕는 인제와 철이 많으며, 특히 비타민 C가 풍부합니다.

비타민 D는 위장기능을 개선하여 소화 기능을 증진시키고, 위장의 기능을 향상시킵니다.

소갈비의 효능 2. 피부미용 및 노화방지 소갈비에는 비타민 A와 단백질 성분이 풍부하여 피부의 콜라겐 합성에 도움을 주며, 피부의 노화를 방지하여 주름을 예방하고 기미의 원인인 멜라닌 색소를 감소시켜 피부를 맑게 해줍니다.
비타민 C와 콜라겐 성분이 들어있어 피부에 탄력과 생기를 줍니다.

소갈비의 효능 5. 피로회복 소갈비에는 우리 몸에 꼭 필요한 비타민 B1이 풍부해 피로회복에 도움이 됩니다.
게다가 기력회복에 좋은 콘드로이틴 성분이 들어있어 피로를 해소하고 기력을 보충하는데 도움이 됩니다.

소갈비의 효능 6. 부종, 붓기 예방 소갈비에는 부종을 유발하는 나트륨이 없어 부종을 예방하는 데에 도움이 됩니다.

나트륨이 우리 몸에 과잉 섭취되면 몸이 물을 붙잡아 두는 기능이 있어 부종을 유발하기 때문입니다.
소갈비의 효능 7. 다이어트 소갈비에는 단백질과 비타민, 칼슘, 인, 철, 아연, 비타민 등 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.

이들은 신진대사를 높여서 피부에 탄력과 생기를 주고, 영양공급을 원활하게 하여 다이어트로 인한 피부트러블을 예방하는데 도움이 됩니다.
소갈비의 효능 8. 면역력 강화 소갈비에는 아연 성분이 풍부하게 들어 있는데 이 아연 성분은 면역력을 증진하는 데 도움이 됩니다.

그래서 감기를 예방하고 우리 몸을 여러 질병으로부터 안전하게 지켜줍니다.

뼈의 형성 및 골밀도를 강화시켜 뼈 건강에 도움이 되고, 지방연소를 촉진시켜 다이어트에 도움이 됩니다.

소갈비의 효능 13. 피부미용 소갈비는 피부탄력과 피부건강에 도움을 줍니다.
비타민 성분이 풍부하여 피부의 콜라겐 생성을 돕고 콜라겐이 떨어지는 것을 막아주어 피부를 매끄럽고 탄력있게 만들어 줍니다.

소갈비의 효능 14. 소화에 도움 소갈비를 섭취하면 소화가 잘 되도록 도와주고 소화불량을 개선하는데 도움이 됩니다.
소갈비에 많이 들어 있는 단백질과 비타민 D 성분이 소화를 촉진하고 체내에 영양공급을 원활하게 하여 소화에 큰 도움을 줍니다.

소갈비에 풍부한 단백질과 칼슘 성분이 출산으로 인해 부족한 뼈 조직을 강화시켜 산후회복을 빠르고 원활하게 만드는데 도움이 됩니다.

소갈비의 효능 21. 다이어트 소갈비에는 풍부한 영양소와 단백질로 인해 포만감이 높고, 칼로리가 낮아 다이어트에 도움이 됩니다.

소갈비의 효능 22. 피부건강 소갈비는 피부탄력과 피부건강에 도움이 되는 비타민 A 성분과 콜라겐이 풍부하게 들어있습니다.
그 외에도 비타민 C와 비타민 B6, 비타민 D, 비타민 E, 엽산, 칼슘, 칼륨 등 다양한 영양소들이 들어 있습니다.

비타민 B1은 피부의 탄력을 높여주고 비타민 B2는 피부의 건조함을 완화시켜주며 비타민 B6는 피부 재생에 도움이 되어 피부의 노화를 방지하는데 도움을 줍니다.
소갈비의 효능 25. 면역력 강화 소갈비에는 비타민 B1, B6, B12 등의 비타민 B군이 풍부하게 들어 있습니다.

그중에서도 단백질과 비타민 A, 비타민 E 성분은 장의 기능을 튼튼하게 하고, 장의 운동을 원활히 하여 변비개선에 도움이 됩니다.

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