실제로 미나리는 미나리의 칼슘 함량이 우유보다 10배나 많도록 높습니다



실제로 미나리는 미나리의 칼슘 함량이 우유보다 10배나 많도록 높습니다


실제로 미나리는 미나리의 칼슘 함량이 우유보다 10배나 많도록 높습니다

먼저, 미나리의 어원입니다.
미나리의 영어 이름은 ‘water dropwort’이고 한자 이름은 ‘水芹’ 입니다.

미나리는 우리나라에서 자생하는 토종 식물입니다.


가지에 풍부한 나스닌(nasnin)과 폴리페놀(polyphenol)이 건강에 연관이 있기 때문입니다.

그 외에도 미나리는 혈액을 맑게 하고, 간 기능을 회복시켜 황달에도 효과가 있고, 식욕을 돋우며, 몸 안의 독을 풀어주고, 숙취 해소에도 도움을 줍니다.
실제로, 미나리를 꾸준히 섭취하면 간의 해독 능력을 높여주어 담즙이 원활히 생성되도록 해서 간에 지방이 쌓이는 것을 막습니다.

미나리에는 미나리에 들어있는 식물성 섬유인 ‘알긴산’ 성분이 풍부하게 들어있습니다.

알긴산은 체내에 존재하는 지방의 흡수를 방해하여 다이어트에 도움이 됩니다.

미나리는 칼로리가 낮고, 포만감이 높아 다이어트 식품으로 제격입니다.
특히 식이섬유가 풍부하게 들어있어 변비에 매우 좋습니다.

따라서 변비로 인한 비만을 예방하거나 개선하는데 매우 효과적입니다.


또 미나리에는 우리 몸에 필요한 각종 무기질과 비타민이 풍부하게 들어있어 혈액을 맑게 하고, 신진대사를 활발하게 만들어 줍니다.

미나리의 효능을 정리하자면, 1. 해독 작용 미나리는 해독 작용이 뛰어나 체내의 각종 독소들을 해독하고 노폐물을 배출하는데 매우 효과적입니다.
2. 지혈작용 미나리에는 지혈작용도 있어 상처가 났을 때 미나리를 찧어 붙여 주면 좋습니다.

3. 다이어트 효과 미나리는 칼로리가 낮고, 포만감이 높아 다이어트에 좋습니다.
미나리의 칼로리는 100g당 27kcal밖에 되지 않는데 이는 매우 낮고, 포만감이 높아 다이어트에 제격입니다.

미나리에는 다량의 수분과 무기질, 비타민이 함유되어 있기 때문에 신진대사를 원활하게 만들어 열량 소모를 매우 많게 만들어 줍니다.

또 미나리의 100g당 식이섬유소가 4.12g인 반면, 채소는 2.2g밖에 되지 않아 다이어트에 매우 좋습니다.
4. 빈혈 예방 미나리는 철분이 풍부하게 들어있어 철분 부족으로 생기기 쉬운 빈혈을 예방하는데 매우 효과적입니다.


실제로 미나리는 미나리의 칼슘 함량이 우유보다 10배나 많도록 높습니다.
뿐만 아니라 미나리는 몸에 필요한 비타민 A, B1, B2, C 등 각종 비타민이 풍부하게 들어있어 면역력이 떨어지는 겨울에 미나리를 섭취하면 감기를 예방하는데 도움이 됩니다.

8. 지혈작용 미나리는 지혈작용도 합니다.
따라서 상처가 났을 때 미나리를 짓이겨서 붙이면 지혈작용으로 상처가 잘 아물게 되어 상처에 도움이 됩니다.

9. 피로 회복, 숙취 해소 미나리에는 비타민C가 매우 풍부하며, 비타민C는 인체에서 합성할 수 없는 비타민이므로 반드시 음식을 통해 섭취해야 합니다.
비타민C는 신진대사를 촉진해 피로를 회복시켜 주고, 스트레스를 완화시켜주어 피로를 푸는데 매우 효과적입니다.

미나리는 술을 좋아하는 사람들이 술을 마신 다음날 미나리 생즙을 먹고 숙취와 속쓰림을 없애는데 매우 좋습니다.

특히 칼륨의 함량이 매우 높은 알칼리성 식품이기 때문에 혈액을 맑게 하고, 몸을 따뜻하게 해줍니다.


12. 다이어트 미나리에는 100g당 27kcal로 칼로리가 매우 낮고, 포만감이 있어 다이어트에 좋습니다.

특히 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에도 매우 도움이 되며, 다이어트를 할 때 부족해지기 쉬운 비타민과 무기질도 풍부하게 함유되어 있어 다이어트 시 식이조절을 하는데 매우 효과적입니다.
미나리는 식이섬유가 매우 풍부한 알칼리성 식품으로써 꾸준히 섭취하면 장운동을 활발하게 만들어 변비 개선에 매우 효과적입니다.

14. 숙취 해소 미나리는 비타민이 매우 풍부하여 피로회복에 도움을 주며, 숙취 해소에 매우 효과적입니다.
미나리로 술을 담가 먹는 것도 숙취 해소에 매우 좋습니다.

미나리를 즙으로 짜서 먹거나 삶아서 물을 마시면 숙취 해소에 매우 좋습니다.

<경고사항>
이 글은 전문가가 아닌 블로거 개인이 작성한 글이므로, 잘못된 내용이 있을 수 있습니다.
필자는 글의 내용으로 인한 모든 피해에 대해 책임지지 않으므로 주의하시기 바랍니다.
필요한 경우 반드시 전문가에게 문의하시기 바랍니다. 감사합니다.


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