양상추의 영양소는 우리가 알고 있는 것보다 훨씬 풍부합니다
양상추는 현재 세계에서 가장 많이 재배되고 있는 채소로, 가장 많이 생산되고 있을 뿐만 아니라 가장 많이 소비되고 있는 채소입니다.
양상추의 영양소는 우리가 알고 있는 것보다 훨씬 풍부합니다.
양상추의 주요 영양소에 대해 살펴봅시다.
-양상추의 영양소 영양소 함량- 100g 칼로리(kcal) 수분(%) 단백질(g) 지방(g) 섬유소(g) 칼슘(mg) 인(mg) 비타민A(R.E) 비타민C(mg) 칼륨(mg) 철(mg) 칼슘(mg) 인(mg) 철분(mg) 구리(mg) B1(mg) B2(mg) 나이아신(mg) 엽산(μg) 비타민E(mg) 마그네슘(mg) 칼륨(mg) 인(mg) 양상추는 양배추나 배추보다 영양소가 풍부한 채소입니다.
다른 채소들과 달리 양상추는 100g 중 수분이 70%로 가장 많으며, 탄수화물 6.5g(1%), 단백질 2.5g(1%), 지방 0.5g(1%), 섬유소 0.5g(0.1%), 칼슘 9mg(0.9%), 칼륨 133mg(3%), 인 26mg(0.8%), 철분 1.9mg(0%), 아연 0.5mg(0.1%) 등이 포함되어 있습니다.
양상추의 효능 1. 변비 개선 – 양상추에는 식이섬유가 풍부합니다.
식이섬유는 소화기관에서 다 흡수되지 않는 영양소로, 변의 부피를 증대시키고, 부드러운 변을 만들어 변비를 개선하는 효과가 있습니다.
양상추에는 수분을 많이 함유하고 있기 때문에 변비 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
3. 노화 방지 – 양상추는 비타민과 각종 미네랄, 무기질이 풍부한 채소입니다.
특히 양상추에는 베타카로틴과 비타민c가 풍부합니다.
비타민c는 항산화 작용과 항산화 효소 성분이 활성산소를 제거하여 세포를 보호하고 주름이 생기는 것을 막아줍니다.
또, 양상추는 면역력을 높이는데 도움을 줍니다.
4. 빈혈 개선 – 양상추에는 철분이 풍부합니다.
철분은 적혈구 생성에 필요하며, 체내에 산소를 공급하는 헤모글로빈 생성에 필수적인 영양소입니다.
5. 피부 재생 – 양상추에는 피부의 콜라겐 생성을 촉진하는 비타민C가 많이 들어 있습니다.
비타민C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부를 재생하고 건강하게 해줍니다.
칼슘의 왕이라 불리는 만큼 칼슘이 풍부하여 골밀도를 높여주고, 뼈를 튼튼하게 해줍니다.
또한, 뼈 형성을 돕고, 건강한 치아를 유지하는데 도움을 줍니다.
7. 눈 건강 – 눈 건강에 필수적인 비타민A와 비타민E가 많이 들어 있습니다.
그래서 눈에 좋은 채소로 유명하지요.
9. 피로 회복 – 양상추에는 구연산과 사과산 등의 유기산이 풍부합니다.
유기산은 에너지 대사를 원활하게 하여 활력을 증진하고 피로를 회복하는데 도움을 줍니다.
10. 체중 감량 – 양상추는 칼로리가 낮고, 식이섬유도 풍부합니다.
포만감을 주는 식품으로 다이어트할 때 꼭 먹어야 할 식품입니다.
11. 변비 개선 – 양상추는 다른 채소보다 섬유질 함유량이 높습니다.
그래서 변비 증상이 있는 분이라면 양상추를 섭취하시는 것이 변비 개선하는데 도움이 됩니다.
칼슘은 뼈 건강에 도움을 주는 중요한 성분입니다.
13. 면역력 향상 – 다른 채소들에 비해 칼슘 함유량이 높습니다.
그래서 꾸준하게 양상추를 섭취하게 되면 면역력을 향상하는데 도움을 줍니다.
그래서 이런 증상이 나타난다면, 설사를 예방하는 꿀팁을 알려드리겠습니다.
1. 양상추를 섭취하고 나서, 설사의 느낌이 들면, 양상추를 먹은 후에 유제품이나 과일을 먹지 않는다.
유제품이나 과일에는 식이섬유가 많아서 장을 자극하기 때문입니다.
하지만, 양상추를 많이 먹게 되면, 다른 채소를 먹을 수 없습니다.
양상추를 다른 채소와 같이 먹을 때, 설사가 조금씩 줄어든다면, 양상추를 조금씩 많이 먹어 보세요.
그리고 변이 조금씩 단단해지거나 무른 느낌이 계속 난다면, 다른 채소로 바꿔보세요.
양상추를 먹고 나면, 더부룩한 느낌이 드시나요?
양상추를 먹고 나면, 가스가 찬 느낌이 듭니다.
양상추를 먹었을 때, 속이 불편하다면, 양배추나 양상추를 피하시는 것이 좋습니다.
그래서 몸이 차가운 사람이 양상추를 먹게 되면, 설사, 복통, 냉한 증상 등이 나타날 수 있습니다.
또한, 양상추는 찬 성질 음식이기 때문에, 평소 몸이 찬 사람은 복통, 설사, 두드러기, 두통과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
그래도, 양상추를 먹었을 때, 설사와 복통 등의 증상이 나타난다면, 드시지 마세요.
또, 양상추는 뼈와 치아 건강에 좋은 칼슘도 풍부합니다.
5. 피부 재생 – 양상추는 피부 콜라겐 생성을 촉진하는 비타민C가 많이 들어 있습니다.
<경고사항>
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