연어에는 인체가 노화되는 것을 예방해주는 효능도 있습니다

이번 시간에는 외국 학계에서 알려주는 연어의 효능에 대해 알아보겠습니다.
오메가3 지방산은 필수지방산이지만 체내에서 합성하지 못하기 때문에 반드시 외부에서 섭취해야 하는 필수지방산입니다.

그래서 오메가3 지방산을 섭취하기 위해 연어 같은 생선을 섭취하고 있습니다.

그런데 오메가가 슈퍼비타민이라고 할 정도로 중요한 이유는 오메가3 지방산 외에도 우리 몸에서 만들 수 없는 오메가3 지방산을 합성하는데 필요한 물질이 바로 비타민A, D, E이기 때문입니다.

이러한 비타민A, D, E는 연어를 통해 섭취하는 것이 최상이라고 하니 연어를 꼭 섭취해야겠습니다.
또한 연어의 오메가3 지방산은 피부의 건조를 방지해주는 효능이 있습니다.

연어의 머리에는 비타민B 군이 풍부하게 들어있는데, 이 성분은 피부의 보습을 도와주는 효능이 있습니다.

연어의 비타민B 군은 비타민B 군 중에서도 특히 항산화에 관련된 비타민인 비타민C, 비타민E, 비타민A, 비타민D의 함량이 아주 많습니다.

특히 비타민B는 세포의 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해주고, 세포의 산화를 방지해주는 역할을 하기 때문에 피부건강에 아주 좋은데, 비타민B가 풍부한 음식으로는 연어 외에도 돼지고기, 버섯, 현미, 토마토 등이 있습니다.
연어에는 비타민B군 외에도 비타민A가 풍부하게 들어있습니다.

연어에는 비타민A가 풍부한데, 비타민A는 피부를 촉촉하게 해주고, 피부의 주름을 막아주는 역할을 합니다.

그래서 비타민A가 풍부한 음식을 많이 먹으면 피부가 좋아지는 효과가 있습니다.

비타민A는 피부뿐만 아니라 눈의 건강에도 좋습니다.
연어에 풍부한 비타민A는 피부와 눈의 건강에 좋은 식품이지만, 나이가 들면서 눈의 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해주는 효능이 떨어지기 때문에, 눈의 노화로 고민하는 사람들은 연어를 많이 먹으면 건강에 도움이 될 것 같습니다.

또한 연어에는 인체가 노화되는 것을 예방해주는 효능도 있습니다.

그래서 우리 몸에서 활성산소의 생성을 억제해주면 노화를 예방해주는 효과가 있으며, 그래서 사람들은 항산화제를 많이 먹는데, 이 항산화제 중에서도 대표적인 항산화제가 바로 비타민C, 비타민E, 비타민A입니다.
이러한 항산화제는 활성산소의 생성을 억제하고, 활성산소의 활동을 방해해주기 때문에, 우리 몸에서 활성산소의 생성을 막아주면 노화를 예방해주는 효과가 있습니다.

그래서 연어에는 비타민E도 풍부하게 들어있습니다.
연어에는 호르몬, 핵산, 비타민을 합성해주는 효능도 있습니다.

그래서 호르몬 불균형을 막아줘 갱년기 증상을 예방해주고, 폐경기의 증상을 완화해줍니다.
또한, 연어에는 인체가 노화되는 것을 막아주는 효능도 있는데, 이는 핵산 성분이 노화를 촉진하는 활성산소의 활동을 방해해주기 때문입니다.

연어에 풍부한 오메가 3 지방산은 세포막을 강화시켜주며, 건강한 세포막을 만들어줍니다.
그래서 연어를 많이 먹으면 피부에 좋은 효과를 얻을 수 있습니다.

그리고 연어에는 베타카로틴도 풍부하게 들어있는데, 베타카로틴은 주로 붉은색을 가진 과일이나 채소에 많이 들었습니다.

그래서 연어도 붉은 색을 띄는 것으로 보입니다.
또한 베타카로틴은 비타민A의 흡수를 도와주며, 비타민A의 기능을 도와주는 역할을 하기 때문에, 연어를 많이 먹으면 피부의 노화를 예방하는 효과도 얻을 수 있습니다.

우리가 연어를 많이 먹으면 좋은 이유는 연어에는 철분이 풍부하기 때문입니다.

연어에는 특히 철분이 풍부한데, 이 철분은 빈혈을 막아주고 혈액순환을 개선시키며, 면역력을 높여줍니다.

그러니 폐경기의 증상을 완화하고 싶은 분들은 에스트로겐이 풍부하게 들어있는 석류나 칡 등을 먹으면 폐경기 증상을 완화할 수 있을 것 같습니다.

그러니 이를 염두에 두고 음식을 섭취하는 것이 좋을 것 같습니다.

연어에는 비타민A도 풍부하게 들어있는데, 이 성분은 노화를 방지해주는 기능도 있어서 피부의 노화를 막아줍니다.
노화를 막아주는 비타민E와 비슷한 작용을 한다고 생각하면 될 것 같습니다.

그리고 비타민A는 자외선으로부터 피부를 보호해주는 효과도 있어서 피부의 노화를 막아주는 것 같습니다.
또한 비타민D는 골격 성장에 도움이 되며, 칼슘의 흡수를 도와주기 때문에 뼈의 성장에 도움이 되며, 비타민D가 풍부한 음식으로는 버섯, 견과류, 우유, 연어 등이 있습니다.

특히 우유는 비타민D를 제공하는 음식으로, 우유를 통해서 섭취할 수 있는 비타민D의 양은 대략 30에서 90IU 정도인데, 우유 1컵으로는 비타민D를 충분히 섭취할 수 없지만, 그래도 우유를 하루에 1컵정도는 마시는 것이 피부건강에 도움이 될 것 같습니다.

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