예로부터 약밥은 많은 사람이 좋아했던 밥이었습니다
오늘은 전문가들이 말하는 약밥의 효능에 대해 알아보겠습니다.
예로부터 약밥은 많은 사람이 좋아했던 밥이었습니다.
옛 조상들은 약밥뿐만 아니라 약과도 함께 먹었는데, 그것은 약과에 부족한 영양소를 채워주는 역할을 했다고 합니다.
그럼 지금부터 전문가들이 말하는 약밥의 효능에 대해서 알아보겠습니다.
약밥 효능 – 불면증 예방, 기억력 향상 지금 현재 약 400만 명 이상이 불면증으로 많은 고통을 겪고 있습니다.
불면증은 낮보다 밤에 더 많이 나타나는데, 하루에 최소한 7시간의 수면을 취해줘야 정상적인 삶을 살아갈 수 있습니다.
사람의 수면은 생체리듬이 좌우하는데, 특히 몸에 휴식을 주는 밤에는 수면을 취하는 게 좋은데, 불면증은 낮에 피로가 쌓이고 밤에는 잠에 들지 못하는 질환입니다.
하지만 약밥을 먹으면 수면을 유도하는 멜라토닌 성분이 함유되어 있어 불면증에 효과적이라고 합니다.
또한 약밥은 기억력 향상에도 도움을 준다고 합니다.
약밥 효능 – 치매 예방 약밥을 먹으면 뇌 기능을 활발하게 하는 포도당이 뇌 신경세포의 활동을 자극하여 치매를 예방하고 개선하는 데 도움을 준다고 합니다.
약밥 효능 – 위장 기능 강화 약밥은 위장 기능을 강화한다고 합니다.
약밥 효능 – 비만 예방 약밥은 약재의 효능이 몸 구석구석까지 미칠 수 있도록 도와주는데, 예를 들어 목이버섯은 혈액을 맑게 해주고 식이섬유가 풍부하여 변비에 좋았으며, 팥 또한 풍부한 사포닌 성분이 이뇨작용을 하여 붓기를 빼주고 노폐물을 배출시켜 비만을 예방하는 데 도움을 준다고 합니다.
이외에도 다양한 약재의 효능을 통해 비만을 예방할 수 있다고 합니다.
약밥 효능 – 면역력 향상 앞서 설명했듯이 약밥은 약재와 쌀로 지은 밥이기 때문에 면역력을 향상시킨다는 장점이 있습니다.
사람이 잠을 자는 동안에도 두뇌에 영양이 공급돼야 하는데, 밥은 사람의 뇌와 밀접한 관련이 있기 때문에 약밥을 꾸준히 먹을 경우 뇌에 자극을 주어 뇌세포의 활성도를 높여주고 뇌를 맑게 해 준다고 합니다.
그뿐만 아니라 밥에는 다양한 영양소가 함유되어 있는데, 특히 비타민 B1은 신경계를 안정적으로 만들어줘 신경을 안정시키는 데 도움을 준다고 합니다.
약밥 효능 – 피로회복 약밥에는 다양한 영양소가 들어있는데 그중 비타민 B1은 체내의 신진대사를 원활하게 해주는데, 특히 불면증과 피로감에 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
따라서 약밥을 꾸준히 섭취할 경우 비타민 B1이 충분한 영양을 공급해줌으로써 만성피로를 회복하는데 도움을 준다고 합니다.
앞서 설명했듯이 약밥은 칼로리가 높지 않은 데다가 밥 안에 다양한 재료들이 들어 있어 포만감을 주어 포만감을 오래 지속시켜 다이어트에 도움을 준다고 합니다.
약밥 효능 – 면역력 향상 사람의 몸은 체온이 1°C만 떨어지면 면역력이 30%나 떨어진다고 합니다.
약밥을 섭취하면 체온을 높여 면역력이 활성화되기 때문에 감기나 질병에 잘 걸리지 않는 몸으로 바뀌어 면역력을 향상시켜준다고 합니다.
술을 마실 때 약밥을 안주로 먹어도 좋고, 먹고 나서 물을 마셔도 좋은데, 이렇게 하면 술이 덜 취하고 다음 날 숙취로 고생하지 않아도 된다고 합니다.
약밥에는 식이섬유가 풍부하여 변비를 예방하고, 소장에서는 소화가 잘 되도록 도와줍니다.
사람은 나이가 들수록 뇌 세포가 줄어들어 인지 기능이 약해지는데, 약밥은 이런 뇌를 활성화시켜주는 성분이 함유되어있어 뇌의 신경세포가 퇴화되는 것을 막아주어 치매를 예방하는 데 좋다고 합니다.
그중 목이버섯은 풍부한 식이섬유가 소화를 도와 소화불량을 개선하고 위장의 부담을 줄이는 효능이 있는데, 약밥에도 이러한 목이버섯이 함께 들어있어 소화를 돕는다고 합니다.
또한 목이버섯은 식이섬유가 풍부하고 혈액을 깨끗하게 해주기 때문에 혈관 속 노폐물을 제거하는 효능이 있어 다이어트에 도움을 준다고 합니다.
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