완두콩의 놀라운 효능 완두콩은 단백질과 비타민B, 식이섬유가 풍부하다
완두콩이 영양가가 높고 훌륭한 식품으로 급부상하고 있는 이유는 무엇일까?
영양가가 높고 훌륭한 식품으로 급부상하고 있는 이유는?
콩류 전체를 지칭하는 콩은 탄수화물과 단백질 그리고 지방질과 비타민을 풍부하게 함유하고 있으며 특히 섬유질이 풍부하다.
그 중에서도 완두콩은 섬유소가 많아 변비에 좋은 식품으로 알려져 있다.
콩류 중 완두콩은 탄수화물이 거의 없는 대신 다른 콩류에서는 볼 수 없는 단백질이 풍부하게 들어 있다.
식이섬유도 완두콩을 이들 콩류와 비교해 볼 때 최고치에 달한다.
완두콩은 영양가가 높고 훌륭한 식품으로 급부상하고 있다.
◈ 완두콩의 놀라운 효능 완두콩은 단백질과 비타민B, 식이섬유가 풍부하다.
특히 완두콩에는 식이섬유가 풍부하다.
식이섬유소는 장의 활동을 활발하게 하고 변비를 해소하는데 도움이 된다.
따라서 변비로 고생하는 사람들이라면 매일 아침 식사시 완두콩을 먹으면 변비가 좋아지고, 숙변까지 없앨 수 있다.
완두콩은 몸이 허약한 사람에게도 좋은 식품이다.
4. 변비개선 및 이뇨작용 변비나 장을 튼튼하게 만드는데 도움이 되는 식품으로 변비가 있는 사람이라면 매일 아침 식사시 완두콩을 먹으면 좋다.
완두콩에는 식이섬유가 풍부하기 때문에 변비가 있는 사람은 식이섬유를 섭취하면 장이 튼튼해져 아침에 출근시 개운하게 배변을 할 수 있다.
변비가 심하거나 장을 튼튼하게 만들고 싶을 때 완두콩을 먹으면 좋다.
5. 다이어트 완두콩에는 많은 양의 단백질과 비타민B가 들어있어 기력을 안정시키기 때문에 기력을 회복하는데 도움이 된다.
완두콩은 밥에 넣어서 지어 먹는 방법도 있지만, 죽으로 만들어 먹으면 좋다.
7. 수족냉증 완화와 혈액순환 완두콩에 함유된 풍부한 섬유질과 단백질은 콜레스테롤을 분해하고, 장의 운동을 자극해주어 손발이 찬 분들에게 좋다.
또한 칼륨이 풍부해 나트륨을 체외로 배출하기 때문에, 평소에 짜게 먹는 습관이 있는 분에게도 도움이 된다.
8. 피부미용 완두콩에는 비타민C가 풍부해 기미와 주근깨를 없애주고, 피부가 윤기 있고 매끄러워지게 해준다.
또 콜라겐을 만들어 주어 피부의 탄력을 증진시키고 화장으로 인한 상처에 도움이 되며, 완두콩에 들어 있는 풍부한 카로틴, 비타민E 성분은 활성산소를 제거해 주기 때문에 주름과 기미를 예방하는 효과가 있다.
특히 완두콩은 신경을 안정시키는 작용이 있어 불면증 해소에 좋다.
13. 숙취해소 및 해열작용 술에 많이 취한 사람들이 꼭 챙겨먹는 것이 완두콩인데, 특히 해열작용이 뛰어나기 때문이다.
과음으로 인해 몸에 열이 날때에는 소주잔 1잔 정도의 완두콩을 먹으면 해독해 줄 뿐만 아니라, 술로 인해 부족해진 몸 속 영양성분을 보충하고, 열을 내리고, 구토를 가라앉혀 주는 작용이 있어 숙취해소에도 도움이 된다.
14. 변비와 비만에 좋은 다이어트 변비가 있는 분들은 식사를 규칙적으로 하지 못하는 경우가 대부분이다.
규칙적으로 식사를 하고, 음식도 천천히 오래 씹어 먹으면 소화도 잘되고, 장도 편안한데, 이렇게 하면 살이 찔 걱정이 없다.
비만 역시 많은 원인이 있지만, 그 중에서도 변비를 없애면 살이 찌지 않는 데에도 도움이 될 수 있다.
완두콩을 꾸준하게 먹으면 변비해소와 비만예방에 도움을 줄 뿐만 아니라, 포만감을 주면서도 칼로리가 낮기 때문에 다이어트에 좋다.
또한 완두콩에는 눈의 피로를 풀어주는 비타민B1이 풍부해 눈의 피로가 누적되었을 때 꾸준히 완두콩을 먹으면 눈 건강에 좋다.
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