외에 검은콩을 이용해 차를 만들어 먹을 수도 있다
예로부터 ‘약콩’으로 불리운 검은콩은 영양의 보고이다.
특히 검은콩에는 모발 형성에 도움을 주는 것으로 알려져 있어 탈모에 좋은 식재료라고 할 수 있다.
또 검은콩은 만성변비에 도움을 주어 장운동을 활발하게 하여 변비를 예방하고, 숙변제거 및 대장활동을 좋게 하여 변비나 숙변제거에 좋다고 한다.
물론, 이 모두가 하루 이틀 만에 효과를 볼 수 있는 쉬운 방법은 아니지만 꾸준히 실천을 하면 도움을 받을 수 있는 방법이다.
평소에 꾸준히 검은콩을 섭취하면 몸이 가벼워지는 것을 느끼게 되는데, 이는 검은콩의 효능으로 생각해볼 수 있다.
검은콩 다이어트 방법은 검은콩을 많이 섭취하는 것이다.
검은콩을 삶고 찌는 것도 좋지만, 생콩과 함께 믹서에 갈아 마시면 더욱 부드럽고 고소하게 마실 수 있다.
검은콩을 삶거나 볶는 것도 좋지만, 즙을 내어 마시는 것도 많은 도움이 된다.
검은콩을 이용한 음식으로는 검은콩밥, 검은콩국수, 검은콩두유 등이 대표적이며, 검은콩을 이용한 식초도 만들어 먹을 수 있다.
검은콩과 관련된 음식으로는 콩나물이 있는데, 콩나물은 뿌리 부분에 많은 영양을 함유하고 있어 검은콩과 함께 섭취하면 더욱 좋다.
이 외에 검은콩을 이용해 차를 만들어 먹을 수도 있다.
잘 씻어준 검은콩을 적당한 크기로 자른다.
콩을 잘 말린다.
콩을 말린 후에는 약한 불에 살짝 볶아준다.
주전자에 넣고 끓는 물 1리터에 검은콩을 넣고 달인 후 마신다.
검은콩의 효능을 충분히 보기 위해서는 검은콩차를 만들어 즐기는 것이 좋다.
검은콩차 만드는 방법은 1. 잘 말린 검은콩을 준비한다.
2. 콩을 볶아주거나, 믹서기에 갈아준다.
3. 주전자에 물 1리터를 붓고 콩을 넣어 끓여준다.
검은콩 음식을 만들 때 주의할 사항은 검은콩의 껍질을 벗기지 않는 것이며, 너무 오래 찌면 사포닌 성분이 파괴될 수 있어 주의를 해야 한다.
검은콩 다이어트를 하면서 장을 튼튼하게 하고, 피부 탄력을 증가시키고 싶을 때는 흑두차를 마시는 것이 도움이 된다.
또한, 비타민과 불포화지방산이 풍부하여 다이어트를 할 때 생기는 부작용을 줄여주는 효과가 있다.
검은콩 다이어트를 할 때에는 검은콩을 밥에 넣거나 볶아서 먹을 수 있으며, 검은콩을 식초에 절여 흑두에 담가 만든 식초콩은 지방을 분해하고 부기를 빼는데 도움이 된다.
검은콩을 먹을 때는 속이 아프거나 소화가 안되는 경우가 있는데, 이럴 때는 콩을 살짝 볶아 먹으면 된다.
검은콩 다이어트는 체중을 줄이는데 도움을 주지만, 많이 먹었을 때는 설사를 유발할 수 있으며, 설사를 할 때에는 검은콩의 껍질을 벗겨 먹는 것이 좋다.
검은콩을 삶아서 매끼마다 섭취할 수 있다.
검은콩을 삶은 콩요리로는 두유, 검은콩밥, 검은콩장, 콩물, 검은콩전, 콩나물국, 콩조림, 검은콩조림 등이 있다.
검은콩을 삶은 물은 냉장고에 넣어두고 수시로 마시면 된다.
단, 검은콩을 너무 많이 먹으면 설사를 할 수 있다.
검은콩 다이어트를 할 때 주의할 점은 검은콩은 한 번 먹을 분량으로 삶아서 껍질을 제대로 까서 먹어야 한다는 것이다.
따라서 검은콩 다이어트를 하기 전에 검은콩을 삶아서 만드는 것이 좋으며, 검은콩을 삶은 물은 냉장고에 넣어 마시는 것이 좋다.
검은콩의 껍질은 혈액순환에 도움을 주기 때문이다.
따라서, 검은콩을 삶아서 섭취하는 방법이 좋으며, 식초콩은 식초와 함께 조리하여 섭취하는 것이 효과적이다.
또, 검은콩 다이어트를 하면서 피부 탄력을 증가시키고 싶을 때에는 흑두를 활용한 팩을 하거나, 흑두콩을 직접 피부에 문질러 흡수시키는 방법도 있다.
흑두콩은 피부 탄력에 도움을 주며, 피부 미백이나 여드름 개선 등 다양한 효과를 볼 수 있다.
특히, 흑두콩을 직접 피부에 문질러 흡수시키는 방법은 검은콩 팩을 하는 방법이다.
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