이런 견과류를 드실때는 잣과 같이 드시면 좋습니다

이번 글에서는 영양사가 말하는 잣의 효능에 대해 알아보겠습니다.
1. 노화방지 및 피부미용 잣에는 비타민A와 철분, 인 등의 무기질이 풍부한데요.

이 성분은 신진대사를 원활하게 해주고, 피부에 윤기를 주며, 노화를 예방해줍니다.

따라서 잣은 몸에 신체의 활력을 주고 피부에 생기를 더해주어 노화를 막아주는 노화방지에 효과가 있습니다.

그리고 잣 특유의 고소한 맛은 변을 부드럽게 해주고, 장의 운동을 활발하게 해주어 변비에 효과가 있습니다.
특히 DHA 성분은 뇌발달에 도움을 주고, 기억력을 높이는데 도움을 줍니다.

이 밖에도 잣에는 비타민E의 성분이 풍부해 피부를 윤기있게 가꿔주고, 노화를 방지해주고, 두뇌발달에도 도움을 줍니다.

또한 잣에 함유되어 있는 비타민E가 항산화작용을 도와주어 피부노화를 방지해주고, 피부에 윤기를 더해줍니다.
다만, 잣에는 비교적 칼로리가 높은데, 잣은 100g당 665kcal가 함유되어 있습니다.

이 칼로리는 마른사람이 한번에 섭취한 칼로리로는 높은 편인데요.
따라서 잣을 드실때는 조금씩 꾸준히 드시는 것이 좋습니다.

3. 두뇌발달 및 면역력 강화 견과류 중에서도 잣을 먹으면 두뇌발달에 좋은데요.

또한, 잣에는 항산화작용을 도와주는 올레인산이 풍부하기 때문에 노화를 막아주고, 면역력을 높여준다고 합니다.
다만, 잣은 열량이 높기 때문에 하루 10~15알 정도를 드시는 것이 적당합니다.

그리고 잣은 견과류 중에서는 지방함량이 높기 때문에 너무 많은 잣을 드시면 비만이나 설사가 나타날 수 있기 때문에 적당히 드시는 것이 좋습니다.
4. 눈 건강 강화 잣은 베타카로틴성분이 풍부한데요.

이 성분이 눈의 피로를 풀어주고, 눈을 건강하게 만들어줍니다.

5. 피부미용 호두와 잣은 피부미용에 좋은데요.

잣 속에는 피부에 좋은 영양분이 풍부하게 함유되어 있는데, 잣에 들어있는 올레인산 성분이 피부세포의 노화를 막아주어 피부노화를 예방하는데 도움을 줍니다.

또한, 피부세포의 재생과 손상된 피부세포의 회복을 돕고, 피부의 광택을 더해줍니다.
또한, 피부건조를 막아주고, 피부의 노화를 예방해주는 효과가 있습니다.

6. 잣과 궁합이 좋은 음식들 잣과 같이 먹으면 궁합이 좋은 음식으로는 호두와 땅콩이 있는데요.

그리고 땅콩은 견과류 중에서도 지방함량이 높아 열량이 높은 음식이지만, 땅콩에는 불포화지방산이 풍부하고, 땅콩에 있는 지용성 비타민E는 항산화작용을 도와줍니다.
따라서 이런 견과류를 드실때는 잣과 같이 드시면 좋습니다.

이처럼 잣과 호두, 땅콩은 서로 궁합이 좋은 음식들로 많이 추천되고 있는데요.

7. 잣 보관법 및 손질법 잣은 다른 견과류와 달리 냉동보관이 가능합니다.

그리고 손질법은 잣을 물에 불려주는데요.
물에 불려주면 떫은 맛이 없어지고, 고소한 맛이 좋아집니다.

1. 견과류 효능 1. 노화방지 및 피부미용 잣에는 비타민A와 철분, 인 등의 무기질이 풍부한데요.

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