저는 콩나물국에 김치를 넣어서 먹는 것도 좋아합니다

콩나물은 그 영양성분이 다 다릅니다.
그래서 우리 몸에 미치는 도움도 다릅니다.

어떤 건 보약이 될 수도 있고, 어떤 건 건강에 오히려 해가 될 수도 있습니다.

하지만 저는 콩나물국이 사람이라면 누구나 즐길 수 있고, 누구나 해먹을 수 있는 음식이라고 생각합니다.

오히려 지나치게 많은 음식들이 해로움을 끼치는 것 같네요.
그런 의미에서 콩나물국이 다른 음식에 비해 우리 몸에 주는 장점이 더 많다고 생각합니다.

콩나물국이 우리 몸에 해롭지 않다고 믿고 시작하면서, 이런 생각을 더 하게 되었습니다.
저는 콩나물국을 먹을 때마다 몸에 좋은 보약을 먹는 느낌입니다.

다른 데서는 이런 느낌을 주는 음식은 만나보지 못했네요.
오늘 그 놀라운 효능에 대해 말씀드리고자 합니다.

콩나물국!

보약 한 첩이라는 말씀을 드리며 시작하겠습니다.

우리 나라엔 유난히도 콩나물이 많이 생산됩니다.

저도 주변에서 쉽게 접하는 콩나물이지만, 실제로 우리 몸에 좋은지, 왜 좋은지에 대해 자세하게 알고 먹고 있는 게 별로 없는 것 같습니다.
콩나물의 효능에 대해 알아봅시다!

1. 단백질이 풍부합니다.
콩나물국엔 콩으로 만드는 음식 중 가장 많은 단백질이 들어 있습니다.

콩이 많다보니 아무래도 단백질이 풍부할 수 밖에 없겠죠.
게다가 콩에는 단백질 이외에도 지방과 탄수화물이 들어 있어, 우리 몸이 필요로 하는 단백질의 거의 절반을 차지하고 있다고 합니다.

단백질이 풍부하고, 그외에도 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 영양소가 고루 들어 있습니다.
비타민, 미네랄이 풍부하게 든 콩나물국이랍니다.

2. 숙취해소에 좋습니다.
아스파라긴산은 숙취를 유발하는 성분인 아세트알데히드를 제거하므로 숙취해소에 더 없이 좋은 음식입니다.

그리고 비타민C의 보충을 위해 시금치를 먹어보세요.
시금치에는 비타민A가 풍부하게 들어 있어요.

비타민이 부족하면 몸이 약해지는데, 콩나물에 든 비타민A가 그 역할을 합니다.

3. 간 기능 향상에 도움을 줍니다.

콩은 간에 좋은 음식입니다.

간 기능을 향상하기 위해 도움을 주는 콩나물은 간기능을 촉진하고, 신진대사를 촉진, 독소 배출, 간세포 재생, 면역력 증대에 도움을 줍니다.
간 기능과 관련된 음식으로는 달걀과 우유가 있습니다.

이들은 아미노산이 풍부하고, 체내 노폐물을 배출해 간 건강에 도움을 준다고 합니다.
4. 변비에 좋습니다.

콩나물에는 섬유질이 풍부합니다.
콩나물에 든 식이섬유는 변비에도 탁월한 효능을 자랑합니다.

식이섬유가 풍부한 콩나물은 변비를 예방합니다.

5. 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.

콩이나 콩나물에 들어 있는 식이섬유가 콜레스테롤 흡수를 막아준다고 합니다.

6. 소화기능을 향상해 줍니다.
이러한 성분들이 단백질과 미네랄, 그리고 비타민이 풍부한 콩나물을 꾸준히 먹는 것만으로도 소화력을 향상시켜 줍니다.

소화력이 떨어진다면 콩나물밥을 드세요.
7. 스트레스를 완화해 줍니다.

그러니 스트레스 받을 일이 생기면, 콩나물국으로 속을 달래보세요!
간 기능이 떨어지면 몸에 해독작용을 잘 하지 못합니다.

그 결과는 바로 변비로 연결됩니다.
콩나물은 간이 해독작용을 하는데 도움을 줍니다.

아스파라긴산은 콩나물의 뿌리에 많이 들어 있습니다.

비타민C가 풍부한 콩나물!
콩에는 철분이 들어 있습니다.

콩을 먹을 때는 참기름과 함께 먹으면 좋습니다.
11. 피부를 예쁘게 해줍니다.

콩나물국을 꾸준히 먹으면 기미와 주근깨가 사라지고, 피부가 좋아집니다.
비타민C는 피부를 아름답게 해줍니다.

콩나물국을 꾸준히 먹으면 미인이 된답니다.
12. 피로회복에 좋습니다.

콩나물은 단백질과 비타민B1,B2,C, 철분 그리고 미네랄과 식이섬유가 풍부해 피로회복에도 좋습니다.
콩나물을 꾸준히 드시면서 피로를 날려보세요 13. 간에 좋습니다.

술을 마실 때나 아침에 해장할 때, 해장국으로 콩나물이 좋습니다.
물론 다른 음식도 좋습니다.

그 중 콩나물국을 으뜸으로 뽑습니다.
아침에 시원하게 먹으면, 과음으로 인한 숙취해소에 도움이 됩니다.

술 먹은 다음날 아침 콩나물국이 제격입니다.
14. 치매에 좋습니다.

이 스테롤 성분은 콜레스테롤을 개선해 줍니다.

콩나물만큼 콜레스테롤 개선에 좋은 음식은 없습니다.
16. 다이어트에 좋습니다.

콩나물의 칼로리는 100g당 30cal로 낮은 편입니다.
하지만 칼로리가 낮다고 절대 방심해서는 안됩니다.

콩나물의 칼로리를 줄이려면 양념을 적게 하는 방법이 있습니다.
저는 콩나물국에 김치를 넣어서 먹는 것도 좋아합니다.

우리 몸에 좋은 콩나물국!
이제 콩나물국을 보약처럼 드셔보세요 이 콩나물국으로 해장을 하면, 과음으로 인한 숙취해소에 도움이 됩니다.

(콩나물의 효능이 숙취해소에 도움이 된다는 사실은 몰랐습니다.
숙취해소에 콩나물국이 보약이라고 생각하며 사봐야겠어요) 콩나물국에는 시래기가 풍부하게 들어 있습니다.

시래기는 비타민이 풍부하고, 식이섬유소가 풍부해 배변활동에 도움을 줍니다.
시래기는 장 건강에 좋습니다.

여기에, 저는 콩나물을 김치를 넣어 시원하게 끓여 먹는데요.

그럼 살찐답니다.
그럼 오늘은 콩나물국에 대해 포스팅을 마치겠습니다.

여러분들도 건강한 몸 챙기시고, 이번 한 주도 힘차게 시작하세요!
-)~ 이 포스트가 도움이 되셨다면 아래의 손가락을 꾹!

눌러주세요.
추천해 주셔서 감사합니다.

<경고사항>
이 글은 전문가가 아닌 블로거 개인이 작성한 글이므로, 잘못된 내용이 있을 수 있습니다.
필자는 글의 내용으로 인한 모든 피해에 대해 책임지지 않으므로 주의하시기 바랍니다.
필요한 경우 반드시 전문가에게 문의하시기 바랍니다. 감사합니다.