쥐치는 혈관 건강에 좋은 오메가 3,DHA, EPA가 많이 들어 있는데요

다이어트에 좋은 생선이라고 하니 다들 좋아하시겠죠?
쥐치는 다른 참치들과 다르게 부위가 나뉘어 있는데요.

가장 유명하고 대중적인 부위는 바로 가마살이죠.

뱃살 부위인 가마살은 참치 한 마리에서 0.96kg밖에 나오지 않는 아주 귀한 부위인데요.

가마살에는 약 80%의 지방이 몰려 있어 굉장히 고소한 맛을 가지고 있는데.
여기에 더해 참다랑어의 지방은 체내에서 다른 지방으로 합성되지 않기 때문에 다이어트에도 좋은 음식이에요.

반면 뱃살과 가까운 부위인 주도로는 지방이 많은 대신 살이 덜 찌는 부위인데요.

뱃살과 가마살 사이에 있는 부위로, 역시 뱃살과 함께 지방이 조금 몰려 있지만 지방이 많은 대신 고소한 맛이 적어 다이어트를 하시는 분들께 추천할만한 부위입니다.
마지막으로 참다랑어 부위 중에서도 고급 부위인 눈다랑어에는 지방이 많지 않은데다 담백하고 식감도 부드러워 아주 별미로 꼽히는 부위죠.

이렇게 귀한 부위들을 가지고 있는 생선이 바로 쥐치인데요.
이처럼 영양소가 풍부할 뿐만 아니라 칼로리까지 낮아 다이어트를 하시는 분들께 좋은 식품이라고 할 수 있죠.

그럼 이 귀한 쥐치에는 어떤 효능이 있는지 한 번 알아보도록 하겠습니다.

1. 다이어트 효과 쥐치에는 단백질 함량이 19.9%로 칼로리가 낮아 다이어트에 아주 좋은 생선이에요.

100g당 칼로리가 60kcal밖에 되지 않아 칼로리 걱정 없이 드시기에도 좋은데요, 거기에다가 지방이 많은 부위가 적고 칼로리가 낮아 다이어트 효과를 톡톡히 보실 수 있죠.
다이어트와 함께 건강을 챙기고 싶으신 분들은 꼭 쥐치를 섭취하시기 바랄게요.

쥐치는 혈관 건강에 좋은 오메가 3,DHA, EPA가 많이 들어 있는데요.
오메가 3는 뇌 기능을 도와주고, DHA는 혈관을 맑게 해주는데.

EPA는 혈중 콜레스테롤을 떨어뜨려 혈관에 탄력을 주고 건강한 혈관이 만들어지도록 도움을 줘요.
4. 피부 건강에 도움 쥐치는 피부 건강에도 도움이 되는데요.

피부의 피지 조절 능력을 돕는 성분이 들어있어 불균형한 피부 밸런스를 맞춰주고 거칠어진 피부를 매끄럽게 만들어줘요.
쥐치는 피부 건강에도 좋을 뿐만 아니라 피부 각질 세포가 피부의 수분을 유지하는 기능을 도와 탄력 있는 피부를 만드는데 도움을 주죠.

쥐치는 콜라겐도 풍부해 피부의 탄력을 높이고 주름이 생기는 것을 막아줄 수 있는데요.

또한 쥐치는 항산화 성분인 비타민 E가 풍부해서 피부의 노화를 예방하고, 피부 세포막을 보호해 피부를 촉촉하게 만들어줘요.
5. 치매 예방 및 노화 방지 효과 쥐치는 뇌 기능을 돕는 신경 전달 물질인 콜린이 풍부한 생선이에요.

콜린 때문에 뇌 신경전달물질인 아세틸콜린의 농도가 높아지면 기억력과 인지능력이 높아진다고 알려졌는데요.
또 노화로 인해 생기는 주름 개선에 효과가 있어 중장년층에게도 좋은 식품이죠.

오늘은 이렇게 영양이 풍부한 생선인 쥐치의 효능에 대해 알아봤는데요.
몸에도 좋고 다이어트에도 좋은데다가 맛도 좋은 쥐치, 이제 맛있게 드시고 건강하게 다이어트해보세요!

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