체리잼 만드는 법 1 체리 1kg는 꼭지를 따고, 깨끗하게 세척한 후 과육을 발라냅니다

3.노화 방지 체리에는 강력한 항산화제인 안토시아닌뿐 아니라 베타카로틴, 비타민C가 풍부하여 산화 스트레스를 줄이고 세포의 손상을 방지하여 면역력을 증강시켜줍니다.
7.노화예방 안토시아닌은 활성산소에 의한 세포막과 조직의 손상을 막아줍니다.

8.피부 건강 안토시아닌은 피부노화를 늦춰주고 피부미백에 효과가 있습니다.

10.치매 예방 안토시아닌은 뇌기능을 향상시키고 뇌의 활성산소 제거로 뇌의 건강에 도움을 줍니다.

체리는 이렇게 우리 몸에 좋은 효능이 무척 많은 과일입니다.
하지만 체리의 효능이 좋다고 많이 먹는다면 오히려 몸에 해로울수도 있습니다.

체리 칼로리는 100g 당 60kcal 로 다이어트를 하시는 분들이라면 주의하시는 것이 좋다고합니다.

또한 체리는 찬 성질이 있어 평소 몸이 찬 사람이 체리를 많이 먹는다면 복통이나 설사 등의 증상이 나타날 수 있다고 합니다.

체리 보관법 체리는 무르고 상하기 쉬운 과일로 신문지에 싸서 냉장고에 보관하면 며칠간 신선한 상태로 보관할 수 있습니다.
되도록이면 빨리 먹는 것이 좋고, 씻을 때는 물기가 없도록 깨끗이 씻어 밀폐용기에 담아 보관하면 더 신선하고 오래 먹을 수 있습니다.

체리 먹는 법 체리는 수분이 80% 이상을 차지하고 있으며, 탄수화물과 칼륨, 칼슘, 인, 철 등이 풍부한 알칼리성 식품입니다.

체리 100g 당에 30kcal 정도로 칼로리가 낮아 다이어트에 효과적이며, 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하여 활성산소로 인한 세포의 손상을 막아 노화를 방지하고 혈관질환예방에도 좋습니다.

체리는 생으로 먹어도 맛있지만, 체리의 효능을 더욱 높여 먹으면 좋은데요, 체리를 말리면 케르세틴 성분은 4배, 비타민C는 8배가 증가하며, 항산화 작용이 우수해 노화를 방지합니다.
생 체리보다 말린 체리가 효능이 훨씬 더 좋다고 하니 기억해두시면 좋겠습니다.

체리 활용법 체리는 그냥 먹어도 맛있지만 다양하게 활용할 수도 있습니다.
체리잼 만드는 법 1. 체리 1kg는 꼭지를 따고, 깨끗하게 세척한 후 과육을 발라냅니다.

2. 냄비에 체리를 넣고 설탕 600g을 부어 중불에서 졸입니다.

3. 너무 졸아들면 되직해지니 적당히 졸여주면 됩니다.
4. 졸인 체리를 냄비에 넣어 다시 졸입니다.

5. 완성된 체리 잼을 유리병에 담아 보관합니다.
1. 체리 1kg는 꼭지를 따고, 깨끗하게 씻은 후 과육을 발라냅니다.

체리는 꼭지를 따면 산화되기 쉬우므로 꼭지와 밑에 난 조그만 부분까지 모두 드세요!

체리 칼로리 체리 칼로리는 100g 당 60kcal 정도로 낮은 편입니다.

체리는 당분 함량도 적은 편이라서 다이어트에 큰 도움이 되며, 체리 100g에는 비타민C가 80mg 정도 들어있어 피로회복이나, 기미 및 주근깨 예방에도 효과적입니다.
체리에는 비타민이 풍부해, 스트레스 해소나, 피로회복에 효과적이며, 불면증에도 매우 좋다고 알려져 있습니다.

체리 효능 1. 불면증 개선 체리에는 풍부한 멜라토닌이 다량 함유되어 있어 생체리듬을 조절하는 멜라토닌의 분비를 촉진시켜, 불면증을 개선합니다.
2. 피부미용 체리에는 안토시아닌 성분이 풍부해 활성산소로부터 피부를 보호하고 콜라겐 생성을 촉진하여 주름을 예방하고 콜라겐의 분해를 억제하여 피부를 탱탱하게 유지해줍니다.

3. 노화방지 체리는 피부의 주름을 완화시켜주고 주름을 예방해주는 효과가 있어, 피부의 탄력을 증진시키고, 콜라겐의 생산을 촉진시키기 때문에 피부노화를 예방해줍니다.

8. 다이어트 체리는 당류가 적은 과일로 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 효과적이며, 포만감도 높여주어 섭취량을 늘려줍니다.

9. 피로회복 체리는 과일 중에서도 당도가 높은 편에 속하며, 당분은 피로회복에 중요한 역할을 하는데요.
체리에는 구연산, 사과산, 주석산 등이 풍부하게 함유되어 있어 피로회복에 좋습니다.

11. 변비개선 체리는 섬유질이 풍부하여 변비를 개선시키는데 도움을 줍니다.
체리의 대표적인 효능을 알아보았는데요, 체리의 효능이 이렇게 다양할줄이야.

바로 “체리따기체험”이라는 것인데요!

저희 집 근처에 위치한 곳이기도 해서 직접 체리를 따러 다녀왔습니다.

농장에 도착하여 체리따기 체험을 할 준비를 마치고, 드디어 기다리던 체리따기 체험 시작!

농장에 도착하자마자 농장 주인이 체리의 효능에 대해 말씀해주시고, 체리를 따는 방법을 알려주셨습니다.

우선 체리를 따기 위해서는 꼭지가 있는 부분을 위로 올려야 한다는 점!
그리고 잘 익은 체리를 먼저 따는 것이 아니라 안 익은 체리부터 따야한다고 하더라구요.

저희가 딴 체리를 보니 안 익은 체리가 꽤 있었는데, 익은 체리가 따가지 않아 안 익은 체리가 되었던 것!
농장 주인분과 이런 저런 얘기를 나누고, 맛있는 체리를 골라 수확을 하러 출발!

<경고사항>
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