토마토에 이런 기특한 효능이?
이번에는 영양사가 알려주는 토마토의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
4. 변비, 비만, 피부미용 토마토에는 변비, 비만, 피부미용에 좋은 비타민C와 E, 식물성 섬유가 풍부하게 들어있어요.
● 토마토에 이런 기특한 효능이?
7. 붓기 토마토는 붓기를 예방하는 효과가 있답니다.
● 토마토는 다이어트에도 좋다?
토마토는 다이어트에 좋은 식품으로 알려져 있어요.
토마토를 먹으면 칼로리가 낮고 배부르지 않기 때문에 다이어트에 효과적이에요.
또한 토마토의 성분중에는 수분이 90%이고 당질이 2% 정도밖에 되지 않아 포만감이 있구요.
게다가 칼로리는 100g에 14kcal 밖에 되지 않아 다이어트에도 아주 좋은 식품이랍니다.
토마토에는 수분이 많은 편이에요.
토마토에는 각종 비타민, 칼륨, 칼슘 등의 미네랄이 풍부해서 다이어트 중에 부족해지기 쉬운 영양소 섭취를 도와준답니다.
토마토를 먹으면 장내에서 스펀지와 같은 기능을 하는 식이섬유가 발생하는데, 이는 장을 깨끗하게 해주고 소화를 촉진시킨답니다.
또한 토마토는 고기와 함께 먹으면 콜레스테롤을 낮추어먹는 효과도 있어요.
● 토마토는 칼로리가 낮고 포만감이 크기 때문에 다이어트에 좋다?
토마토 칼로리는 100g당 20~40kcal이에요.
토마토를 먹을 때는 후식을 먹지 않는 편이 좋답니다.
100g당 6kcal인 설탕과 같이 먹으면 체내에서 설탕을 신진대사 하는 역할을 하기 때문에 체내 인슐린 분비가 늘어나 오히려 살이 찐답니다.
● 토마토는 생으로 먹는 것보다 익혀 먹는 것이 좋다?
하지만 빨갛게 익은 토마토는 솔라닌이라는 성분이 있어, 많이 먹으면 복통, 설사, 구토와 같은 증상이 나타날 수 있답니다.
● 토마토는 면역력을 높여준다?
토마토에는 포만감을 주는 아미노산인 리신이 풍부해, 100kcal의 토마토를 섭취하면 같은양의 밥을 먹는 것과 비슷한 포만감을 느낄 수 있어요.
또한 토마토의 여러 가지 성분들이 균형을 이루어 비만, 변비를 막고 체질 개선에 많은 도움이 된답니다.
토마토에는 당질, 단백질, 지방질, 칼슘, 철, 인, 나트륨, 칼륨, 비타민A, 비타민B1, 비타민 B2, 비타민 C, 식이섬유 등이 고루 들어있어요.
특히 비타민C가 풍부한데, 토마토에 들어있는 비타민C는 열에 쉽게 파괴되는 않는 장점이 있답니다.
또한 식이섬유가 풍부해서 변비를 예방하고 몸속 노폐물 배출에 도움이 많이 되요.
토마토에는 소금기가 있어 열을 가했을 때 더 달아지는 성질이 있는데, 이는 토마토 속의 칼륨성분이 물에 녹아나오기 때문에 칼륨이 풍부한 음식과 함께 먹으면 좋아요.
과일에는 비타민뿐만 아니라 다양한 영양소가 풍부하게 들어있어요.
특히 비타민C는 과일중에서도 토마토의 붉은색을 내는 성분인데, 체내 활성산소를 제거하는 리코펜이 들어있어 노화를 예방해준답니다.
토마토는 그냥 먹어도 좋고, 다양한 조리를 해서 먹어도 좋은데, 음식을 조리하지 않고 먹을 때는 토마토 즙을 우유나 요구르트에 뿌려 먹으면 좋답니다.
하지만, 단맛을 좋아하는 사람이 흔히 하는 실수 중 하나랍니다.
토마토에는 비타민B가 풍부해요.
하지만 설탕을 뿌려 먹으면 당분이 몸으로 흡수될 수 있어 좋지 않아요.
토마토는 100g당 18kcal로, 같은 양의 밥과 비교했을 때 칼로리가 절반밖에 되지 않는 식품이에요.
게다가 포만감도 커서 다이어트에도 좋답니다.
● 다이어트 할 때 토마토를 먹으면 도움이 된다?
다이어트할 때 섭취하면 영양소의 불균형을 초래할 수 있는데, 이런 경우에는 토마토를 섭취하는 것이 건강한 다이어트에 도움이 되요.
하지만, 꼭지 부분은 물러지고 푸른색으로 변하니 이 부분도 잘 보관하고 드세요.
● 토마토는 하루에 몇 개를 먹어야 한다?
토마토를 꾸준히 먹으면 좋은데, 100g당 열량이 낮고 포만감이 크기 때문에 다이어트에도 좋은 식품이랍니다.
토마토는 하루에 1-2개 정도가 적당해요.
토마토에는 비타민과 칼륨이 풍부해, 저칼로리 음식의 대표로 꼽히는 바나나보다도 칼로리가 낮아서 다이어트에 좋아요.
토마토에는 유기산이 풍부해 장의 운동을 원활하게 하고, 변비나 설사에도 좋답니다.
토마토에 설탕 뿌려 먹은 사람들 다들 아시죠?
토마토를 꾸준히 먹으면 변비를 예방해준답니다.
하지만, 토마토는 칼로리가 낮고 포만감이 크기 때문에 다이어트를 하시는 분들에게는 권장하지 않아요.
토마토를 생으로 먹으면 공복감을 쉽게 느끼죠.
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