피망에는 철분이 많이 함유되어 있습니다

이번 포스트에서는 외국 학계에서 말하는 피망의 효능에 대해 알아보겠습니다.
먼저 피망에 있는 영양성분들에 대해 알아보겠습니다~ 피망은 비타민 A, B1, B2, C, 철, 칼슘, 인, 칼륨 등 풍부한 비타민 A와 C 그리고 미네랄을 함유하고 있습니다.

특히 비타민 C는 토마토의 5배, 레몬의 2배가 들어있어 토마토보다 4배나 많습니다.

또한 피망은 비타민 B1, B2 비타민 B6, 엽산, 베타카로틴, 비타민 C 무기질 등 인체에 필요한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다.

또한 풍부한 칼륨 성분은 나트륨 배출을 돕고 혈압을 내리는데 효과가 있습니다.
피망의 열량은 100g당 27kcal로 토마토와 비슷한 칼로리이지만 토마토보다 훨씬 적습니다.

피망에는 베타카로틴, 비타민C, 엽산, 피타마이드 등 영양성분이 풍부할 뿐 아니라, 맛도 좋아 여러 음식에 두루 씁니다.
그러나 너무 많이 먹으면 좋지 않습니다.

베타카로틴은 지나치게 많이 섭취하면 몸속에서 비타민A로 전환되어 조혈작용을 방해하므로 주의하시기 바랍니다.

피망은 다른 야채에 비해 맛도 좋습니다.

또한 피망은 칼로리가 적어 다이어트 채소로도 매우 좋으며, 칼로리가 적기 때문에 부담 없이 먹을 수 있는 채소입니다.

피망은 비타민C와 베타카로틴 같은 항산화 물질들이 많이 들어 있는데, 이러한 항산화 물질들은 좋은 콜레스테롤을 증가시키고 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 기능을 합니다.

피망은 비타민A의 보고입니다.
따라서 피망에는 눈 건강, 피부미용, 면역력 증대에 좋은 풍부한 비타민 A와 C가 많이 들어 있습니다.

피망에는 철분이 많이 함유되어 있습니다.
철분은 피망에 함유된 다른 영양소와 함께 헤모글로빈을 만드는데 필수적인 요소로, 피망이 붉은 이유가 바로 이 때문입니다.

비타민C는 몸에서 철분의 흡수를 돕고, 철분을 만드는 미네랄 성분이 체내에서 효과적으로 이용할 수 있게 작용하게 합니다.

피망은 풍부한 섬유질을 가지고 있어 변비를 예방하고 섬유질은 또한 콜레스테롤을 감소시키는 기능도 있습니다.
피망은 각종 비타민과 미네랄이 풍부할 뿐 아니라, 다양한 맛으로 간식이나 후식으로 먹기에 좋습니다.

따라서 피망을 먹게 되면 당근을 먹는 것과 비슷한 효과를 보게 됩니다.
이외에도 피망은 항산화 성분이 풍부하고, 눈에 효과적이므로 눈 건강, 피부미용, 면역력까지 모든 건강에 도움이 되는 최고의 채소라 할 수 있습니다.

피망은 녹색 파프리카와 빨간색 파프리카 2종류가 있습니다.

주황색의 파프리카는 단맛이 강한 것이 특징이며, 빨간색 파프리카는 토마토처럼 약간 신맛이 납니다.

피망은 겉은 단단하고 껍질이 얇아야 신선하고 단맛이 많이 납니다.
피망은 비타민 C를 비롯해 다양한 영양소가 풍부하며, 맛도 좋아 여러 요리에 두루 사용되는 채소입니다.

피망이 입맛에 맞지 않으신다면 파프리카를 드시는 걸 추천드립니다.
파프리카는 피망보다 비타민C와 철분 등의 영양성분이 풍부하고, 겉에 피망과 마찬가지로 다양한 성분들이 포함되어 있습니다.

피망은 다양한 방법으로 요리해 먹을 수 있지만, 파프리카는 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다.

파프리카는 피망보다 단단하고 모양도 비슷하며 노란색, 빨간색, 주황색 등의 색깔도 다양합니다.

색깔마다 맛과 향, 영양성분이 약간씩 다릅니다.
파프리카는 비타민C의 함량이 피망보다 2배나 더 많습니다.

열량도 파프리카가 50칼로리 정도 더 낮아, 파프리카 두 개만 먹어도 하루 비타민C 권장량인 일일 필요량의 60%를 섭취하게 됩니다.
비타민C는 스트레스를 해소하고, 신체에 활력을 더하며, 피부를 맑게 해주기 때문에 요즘같이 피부에 관심이 많은 때 파프리카를 많이 드시는 것이 좋습니다.

파프리카에는 베타카로틴이 풍부하며, 베타카로틴은 비타민A의 전구물질입니다.
또한 베타카로틴은 자외선으로부터 피부를 보호하여 노화를 방지하는 역할을 합니다.

엽산의 함유량은 다른 야채보다 많으며, 시금치보다는 10배나 더 많이 함유되어 있습니다.

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