피망의 비타민C 함량은 오렌지의 2배가 넘었다는 놀라운 결과입니다
이번 시간에는 영양 전문가가 추천하는 피망의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
흔히 고추를 고추에 비유합니다.
청양고추의 모습입니다.
아주 매운 고추라서 청양고추입니다.
청양고추는 일반적으로 알려진 고추와는 달리 캡사이신 성분이 일반 고추보다 훨씬 풍부합니다.
그래서 캡사이신 성분이 일반 고추보다 3배나 많아서 청양고추입니다.
캡사이신 성분은 우리 몸에 들어가면 교감신경을 자극하는 신경전달물질인 아드레날린을 분비하게 하고, 스트레스를 해소합니다.
하지만 다청고추의 경우는 영양은 비슷하고, 매운맛은 다청고추보다 훨씬 덜하고 단맛이 더 강하다고 합니다.
다청고추가 영양은 다청고추와 거의 비슷하고, 매운맛은 다청고추보다 덜하지만 단맛이 훨씬 강해서 단맛을 즐기는 분들에게는 맛있게 느껴질 수 있을 것 같습니다.
단맛을 느끼게 해주는 성분이 따로 있다는 게 신기할 뿐입니다.
피망의 비타민A 성분인 베타카로틴은 당근의 2배, 비타민C 성분인 카로틴은 오렌지보다도 많았답니다.
피망의 비타민C 함량은 오렌지의 2배가 넘었다는 놀라운 결과입니다.
게다가 피망의 비타민C는 감귤의 2배, 사과의 6배나 됩니다.
피망에 들어 있는 식이섬유는 오렌지의 7배, 우엉의 3배나 됩니다.
피망에 들어 있는 베타카로틴은 비타민A의 전구체로 당근의 약 1.7배나 된답니다.
이렇게 비타민C가 풍부하니 피부 미용에도 좋겠지요?!
피망 효능 – 다이어트 효과 피망에는 지방 분해에 효과적인 ‘옥시다아제’라는 물질이 들어 있답니다.
때문에 피망은 칼로리가 적으면서도 소화가 잘되어 다이어트 식품으로 제격입니다.
피망은 비타민C 뿐 아니라 식이섬유도 풍부해 다이어트 효과를 더해주지요.
피망은 기름을 녹이는 작용이 뛰어나서 육류의 지방을 분해할 뿐만 아니라, 콜레스테롤을 낮추는 효과도 있습니다.
신진대사를 높여주는 효과도 있지요.
– 항산화 효과 뿐 아니라 피부를 윤기있게 해주는 등 피부 미용 효과도 있습니다.
– 피망은 비타민A가 풍부한데 비타민A는 피부뿐 아니라 점막의 저항력을 높여 주어 세균 감염을 방지합니다.
피망은 그냥 먹기보다는 기름, 마요네즈 등 다양한 요리에 넣어서 먹으면 맛도 좋고, 건강도 챙길 수 있답니다.
피망의 비타민 C는 오렌지의 2배나 들어 있는데요, 비타민C는 체내에서 지방과 결합하여 지방을 연소시켜 준다고 합니다.
때문에 다이어트를 위해서는 고기와 함께 피망을 섭취하면 좋다고 합니다.
비타민C가 많이 함유된 식품은 오렌지(9mg), 레몬(70mg), 키위(70mg), 고추(30mg), 피망(18mg), 딸기(12mg), 감(6mg), 밀감(6mg), 사과(5mg), 딸기주스(4mg), 고추(0.5mg), 시금치(2mg), 참외(0.5mg), 레몬주스(2.5mg)입니다.
비타민C의 효능 감기 예방에 도움이 됩니다.
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