피클을 만들어 먹으면 소화불량으로 인해 생겼던 증상이 완화됩니다

오늘은 영양사가 극찬하는 피클의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
건강에 좋은 피클은 만들기 어렵지 않고, 냉장고 공간만 있으면 누구나 만들어 먹을 수 있을 만큼 일반적이고 쉬운 음식입니다.

누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있는 피클의 효능에 대해 알아볼까요?

1. 다이어트 피클은 칼로리가 낮은 다이어트용 음식입니다.

100g 당 23kcal 밖에 되지 않는 피클은 칼로리가 낮을 뿐 아니라 당 지수가 낮아 조금만 먹어도 포만감이 쉽게 느껴집니다.
다이어트를 할 때는 다이어트 메뉴를 곁들이는 것이 좋은데, 다이어트 피클은 당 지수가 낮고 낮은 칼로리 덕분에 특히 더 좋은 다이어트 메뉴입니다.

2. 피부미용 피클을 만들어서 먹으면 피부가 좋아집니다.

피클에는 비타민C와 비타민A가 풍부하게 들어 있습니다.
이 두가지 비타민은 우리 몸에 콜라겐 생성을 도와 피부를 탄력 있게 만들어 주고, 항산화 작용으로 피부를 검게 만드는 멜라닌의 생성을 억제해 기미, 주근깨 등을 없애는 데 도움을 줍니다.

비타민C는 사과, 레몬, 매실, 포도, 유자 등에도 많이 들어 있는데, 피클에는 이 비타민이 풍부하게 들어 있어 피부를 아름답게 만들어 줍니다.
비타민A는 단호박, 당근, 김, 달걀 노른자 등에 많이 들어 있는데, 특히 달걀 노른자에는 뇌의 활동을 좋게 만들어 기억력 상승과 집중력 강화에 도움을 줍니다.

따라서 나이가 들어 기억력이 예전 같지 않거나 체력이 떨어지는 노인의 경우 피클을 꾸준히 먹으면 기억력이 좋아지고 체력이 좋아집니다.

피클은 이 외에도 다양한 효능을 갖고 있습니다.

3. 면역력 증가 피클의 재료인 오이, 고추, 양파에는 비타민C와 비타민A가 풍부하고, 그 외에도 많은 영양소가 있습니다.
4. 수분 공급 오이, 양파, 고추 등에는 수분이 많아 피클을 만들어 두면 오래 두고 먹을 수 있습니다.

피클을 만들어 두면 수분이 빠져나오는데, 수분이 빠진 피클을 먹어도 맛있는 피클을 먹을 수 있습니다.
수분이 빠진 피클은 식감이 딱딱하고 맛이 없지만, 수분이 들어가 식감이 부드러워지고 맛도 좋아지며 영양분도 빠져나와 건강에도 좋습니다.

5. 피로회복과 숙취해소 피클을 만들어 먹으면 몸에 좋은 피클로 인해 피로감이 사라지고 숙취해소에 도움을 줍니다.
숙취해소는 음주 후에 빠르게 숙취를 해소해 주는 것이 중요한데, 피클을 먹으면 간을 보호해 주고 해독작용을 해 숙취의 원인인 아세트알데히드를 빨리 해독해 주어 숙취해소에 도움을 줍니다.

또한, 피클에는 비타민B1이 풍부한데, 비타민B1은 신경을 안정시켜 스트레스를 해소해 주고 피로물질인 젖산을 분해하는 역할을 합니다.

따라서 피클을 꾸준히 먹으면 피로도 해소되고 숙취해소에도 도움을 줍니다.
6. 소화불량 해소 피클은 소화불량 해소에도 도움을 줍니다.

피클을 만들어 먹으면 소화불량으로 인해 생겼던 증상이 완화됩니다.
소화불량은 소화기관이 예민해져서 소화가 잘 되지 않는 증상으로 소화불량이 발생하면 가스가 차고, 더부룩함, 트림 등이 발생합니다.

소화불량은 소화기관이 예민해서 발생하는데, 우리 몸에서 음식이 제대로 소화되지 못한 채 장에서 발효되고 부패하여 가스가 발생하기 때문입니다.

따라서 소화가 잘 되지 않는 것은 몸에 문제가 생겼다는 신호입니다.

피클은 눈 건강에 도움을 주는 비타민A가 풍부하게 들어 있는데, 오이, 샐러리, 양상추, 청경채, 토마토, 청피망 등에는 많이 들어 있고, 당근, 고추에는 비타민A보다 β-카로틴이 풍부합니다.

또한, 비타민A와 비타민C가 피로회복에도 도움을 줍니다.

10. 다이어트와 피부미용 다이어트와 피부미용에 도움을 주는 피클을 만들어 먹으면 다이어트 효과를 더욱 높일 수 있습니다.
오이, 당근, 파프리카, 청피망 등은 다이어트에 좋은데, 이들은 모두 먹으면 먹을수록 몸에 좋은 음식으로, 조리방법에 따라 칼로리가 감소하는 효과가 있습니다.

따라서 다이어트 피클을 만들어 먹으면 칼로리가 낮고, 낮은 칼로리 덕분에 다이어트 효과를 높일 수 있습니다.

또한, 피클을 꾸준히 먹으면 몸이 따뜻해지고 피부도 좋아지며, 내장지방이 감소해 다이어트 효과를 높일 수 있습니다.

또한, 파프리카는 다른 어떤 채소보다 베타카로틴이 풍부한데, 베타카로틴은 유해 산소를 없애는 항산화 성분으로 노화를 억제합니다.
피클의 재료인 오이는 각종 비타민 함량이 높습니다.

13. 다이어트와 피부미용에 도움 오이, 파프리카, 청피망, 양파 등은 다이어트에 좋은 식품으로, 다이어트를 할 때 함께 먹으면 시너지 효과를 얻을 수 있습니다.
다이어트 시 부족하기 쉬운 비타민C를 보충해줄 뿐 아니라 신진대사를 원활하게 해주고, 피로회복, 피부미용에도 도움을 주며, 특히 오이는 95% 이상이 수분으로 이루어져 있어 다이어트 시 부족하기 쉬운 수분을 보충해주는 데도 도움을 줍니다.

<경고사항>
이 글은 전문가가 아닌 블로거 개인이 작성한 글이므로, 잘못된 내용이 있을 수 있습니다.
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