버터의 주요 성분은 지방이므로 버터를 많이 섭취할 경우 살이 빠질 수밖에 없는 것입니다

– 영양사의 버터 레시피 – 버터는 단백질이 주성분이기 때문에 살이 빠지는 효과가 있습니다.
버터는 버터를 만드는 과정에서 만들어지는데요, 그 과정에서 지방이 분해되어 지방이 줄어들게 됩니다.

버터가 살이 안찌는 이유는 바로 이 지방을 분해하기 때문입니다.

버터의 주요 성분은 지방이므로 버터를 많이 섭취할 경우 살이 빠질 수밖에 없는 것입니다.

버터의 칼로리를 살펴보면 고지방 우유는 90, 고지방 육류는 85, 고탄수화물 식품은 70 정도입니다.
지방은 칼로리가 높지만 비만을 일으키지는 않습니다.

그렇다면 다이어트에 좋은 버터의 효능에는 어떤 것들이 있을까요?
1. 뇌기능을 향상시킨다.

이것은 피부 기능을 조정하기도 하는데요, 따라서 버터를 이용한 마사지는 피부와 신경계에 좋은 효과를 줍니다.

버터 속의 비타민A,D,E,K,B군은 우리가 먹는 음식 중에 함유된 양보다 3~5배가 더 많기 때문에 아주 좋은 지방입니다.

2. 콜레스테롤 수치를 떨어뜨린다.

버터에는 콜레스테롤이 없습니다.

콜레스테롤은 없지만 포화지방산이 들어 있기 때문에 버터를 계속 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치가 올라갑니다.
하지만 버터에 함유된 지방은 포화지방산이 아닌 불포화지방산이기 때문에 혈중 콜레스테롤 수치를 상승시키지 않습니다.

3. 아토피성 피부염을 호전시킨다.

4. 다이어트에 좋다.
버터에는 지방이 많기 때문에 버터를 섭취하면 살이 찔 수밖에 없는데요, 버터에는 콜레스테롤이 함유되어 있지만 콜레스테롤이 체내에 흡수되는 양은 그리 많지 않습니다.

또한 버터 속에는 필수지방산이 많은데, 필수지방산은 체내에서 합성되지 않기 때문에 음식의 형태로 섭취해야 되는 것입니다.

버터에는 뇌의 신경 기능을 돕는 EPA와 DHA 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이것은 인지능력이나 학습능력을 높이고, 치매를 예방하는 효과가 있습니다.

12. 다이어트에 효과가 있다.
버터는 100g당 630kcal로 칼로리가 높습니다.

13. 피부를 부드럽고 희게 한다.
비타민A는 피부의 탄력성을 높여주기 때문에 피부를 매끄럽게 해 줄뿐만 아니라 희게 하는 효과도 있습니다.

비타민E는 세포가 건강한 세포로 거듭날 수 있도록 도와줍니다.

아토피성 피부염은 여러 가지 원인으로 인해 발생하는데요, 일단 아토피성 피부염이 발생하면 가려움증이 심합니다.

아토피성 피부염이 발생하면 긁은 부위에 2차 감염이 일어나기 때문에 상처가 생기고, 그것을 통해 다른 곳에 2차 감염이 발생해 상처가 더욱 악화됩니다.
아토피성 피부염은 재발도 잘 되는데요, 아토피성 피부염의 재발을 막기 위해서는 피부 보습이 무엇보다 중요합니다.

피부 보습을 위해서는 목욕이나 세안은 미지근한 물로 해야 합니다.
목욕이나 세안은 너무 뜨겁지 않은 36~42°C 정도의 물에서 하는 것이 좋습니다.

목욕을 할 때는 때를 밀거나 너무 오랜 시간 피부에 물을 끼얹으면 피부에 있는 지방 성분이 씻겨 나가 피부가 상할 수 있습니다.

목욕 후에는 보습제를 충분히 발라 줘야 합니다.

보습제는 주로 글리세린, 세라마이드 등의 성분이 들어간 것을 사용하는 것이 좋습니다.

16. 소화촉진과 변비를 예방해 준다.
지방을 분해하는 효과가 있는 양질의 버터를 섭취하면 소화가 잘 되고, 변비를 예방해 주는 것은 물론 다이어트 효과까지 있습니다.

19. 치매를 예방해 준다.
버터에는 뇌의 신경 기능을 돕는 필수 지방산인 DHA 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

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