혈액순환을 촉진하는 효과는 곰탕의 콜라겐 성분 때문에도 있습니다

곰탕에 들어 있는 풍부한 칼슘과 단백질이 혈중의 콜레스테롤 수치를 내려주기 때문에 혈액순환 개선에 도움을 주고 골다공증을 예방하는 데 좋습니다.
뿐만 아니라 몸속의 내장기관을 건강하게 돌보는 역할도 합니다.

우리의 몸을 건강하게 하는 데 가장 큰 역할을 하는 것 중 하나가 혈액순환입니다.

혈액순환이 잘되지 않으면 손발이 차고 저리거나 몸이 붓는 등의 증상이 나타날 수 있는데요.

몸속의 콜레스테롤이 잘 씻겨 내려가 혈관이 깨끗하고 맑게 유지될 수 있도록 돕는 역할을 하는데요.
또한 곰탕에는 혈액순환을 돕는 비타민 B의 일종인 엽산이 풍부하게 들어 있습니다.

엽산은 혈관을 확장시켜 혈액 순환 개선에 효과적입니다.
혈액순환을 촉진하는 효과는 곰탕의 콜라겐 성분 때문에도 있습니다.

곰탕에 들어 있는 콜라겐은 피부를 탱탱하게 만들고 주름을 완화하며 피부를 촉촉하고 매끄럽게 만드는 효과가 있습니다.

노화를 예방하고 피부를 좋게 만드는 효과가 있습니다.

곰탕은 몸을 보하게 하는 효능이 있습니다.

곰탕의 단백질에는 각종 필수아미노산이 풍부하게 들어 있습니다.

필수아미노산은 체내에 쌓인 중금속을 분해하고 배출시키는 역할을 합니다.
중금속은 우리 몸에 축적되면 몸속에 딱딱하게 굳어 기능을 떨어뜨리게 되는데요.

칼슘, 인, 비타민 등의 영양분이 풍부 곰탕은 칼슘, 인, 비타민 등의 영양분이 풍부합니다.
비타민 D는 칼슘의 흡수율을 높이고 뼈를 튼튼하게 해줍니다.

이는 노인일수록 더욱 주의를 기울여야 하는 질병입니다.
그뿐만 아니라 칼륨은 근육의 수축과 이완을 도와주고 신진대사를 원활하게 만들어 줍니다.

뼈 건강을 돕는 비타민 K는 칼슘의 흡수를 돕고 뼈를 튼튼하게 만드는 역할을 합니다.

비타민 K가 풍부하게 들어 있는 음식은 혈액을 응고시키는 능력이 있어 지혈을 하는데도 효과가 있습니다.

또한 비타민 K는 노화를 촉진하는 활성산소의 활동을 억제해 피부를 맑고 건강하게 만들어주는 효과가 있습니다.
피로회복에 도움을 주는 비타민 A와 B 곰탕에는 피로회복에 도움을 주는 비타민 A와 B가 풍부하게 들어 있습니다.

특히 비타민 A는 면역체계를 바로잡고 피부와 점막을 건강하게 해줍니다.
면역력이 낮아지면 세균감염에 취약해지고 감기에 걸리기 쉽습니다.

비타민 B는 신진대사에 도움을 주어 피로물질을 분해하고 에너지를 생성해 피로를 회복하고 활력을 증진시키는 효과가 있습니다.
비타민 B가 풍부하게 들어 있는 식품으로는 피로회복에 도움을 주는 비타민 B1, B2 등이 있습니다.

곰탕에는 비타민 B1과 B2가 풍부하게 들어 있습니다.

비타민 B1은 탄수화물이나 단백질, 지질 등 우리 몸에 꼭 필요한 영양소를 에너지로 전환시키는 데 중요한 역할을 합니다.

또한 비타민 B1은 몸속에서 일어나는 화학작용을 촉진해 피로를 회복하고 활력을 증진시키는 효과가 있습니다.

비타민 B2는 우리 몸에서 칼슘의 흡수를 돕고 에너지를 생성하는 역할을 합니다.
비타민 B2가 부족하면 입 안이 허는 구내염 증상이 나타날 수 있습니다.

노화를 예방하고 피부건강에 좋은 나이아신 곰탕에는 비타민 B와 C를 비롯해 각종 나이아신이 풍부하게 들어 있습니다.
나이아신은 체내에 쌓인 나쁜 물질과 지방의 노폐물을 제거해 다이어트와 피부건강에 도움을 줍니다.

비타민 C는 피부를 탄력 있고 깨끗하게 만들어주는 효과가 있습니다.

비타민 C가 풍부하게 들어 있는 음식은 피부건강에 좋은데요.

피부의 탄력을 유지해 주름이 생기는 것을 예방하고 주름을 예방하고 개선하는 효과도 있습니다.
콜라겐은 피부의 진피층을 구성하는 성분 중 하나로 피부를 받쳐주는 기둥과 같은 역할을 합니다.

콜라겐이 부족하면 피부가 처지고 주름이 생기기 쉽습니다.
칼륨은 염분을 배출해 몸을 붓지 않게 만들어 주고 혈압을 낮춰주는 효과가 있습니다.

곰탕은 어떤 재료를 사용했느냐에 따라 맛과 영양이 달라집니다.

어떤 부위가 사용되었는지, 얼리지 않은 신선한 상태의 고기를 사용했는지가 곰탕 맛을 결정합니다.

곰탕을 먹을 때는 곰탕을 먹기 전과 곰탕을 먹을 때를 나눠 곰탕을 먹는 방법이 있습니다.

먼저 곰탕을 먹기 전에는 곰탕 먹는 방법에 대해 알아봅시다.
곰탕을 먹기 전에는 먼저 곰탕의 기름을 제거해야 합니다.

고기는 핏물을 제거한 후 살과 뼈를 분리해 줍니다.
살을 먹기 좋은 크기로 잘라 따로 담아둡니다.

고기를 먼저 먹고 나중에 밥을 말아 먹으면 밥이 불면서 국물에 밥이 스며 밥알이 퍼지기 때문에 국물이 탁해지게 됩니다.
소금을 넣어 먹으면 소금이 지방과 함께 몸에 흡수되는 것을 줄일 수 있습니다.

곰탕의 고기와 김치를 함께 먹으면 곰탕의 부족한 비타민을 보충하고 새콤한 맛이 느끼한 맛을 중화시켜 주는 역할을 합니다.
곰국의 영양을 그대로 살리고 싶다면 고기와 함께 먹을 때 쌈장을 준비해 먹는 것이 좋습니다.

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