상추는 고기나 생선과 함께 먹어도 해독 효과가 있다
우선, 상추는 95% 이상이 수분으로 되어있어 다이어트 하는 사람들에게 많은 도움을 주는 식품인데요.
(단, 주의해야 할 사항이 있습니다.) 상추에는 필수아미노산이 풍부하게 함유되어 있는데, 필수아미노산 중 몸에 좋은 아미노산이 있습니다.
아스파라긴산이 바로 그것인데요.
아스파라긴산은 숙취 해소에 아주 좋은 성분입니다.
또, 비타민C, 비타민E, 카로틴 등이 매우 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용으로 노화방지 및 미백효과에도 도움을 줍니다.
또 상추는 불면증을 예방하는 효능도 있는데, 상추 줄기에 있는 우윳빛 수액에 락투세린과 락투신이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 진정, 최면, 진해 등의 효과가 있습니다.
그래서 신경안정에 도움을 주고, 심신을 안정시키는 효능이 있습니다.
특히 불면증 증상을 겪고 있는 분들은 우유나 치즈, 요거트 등과 함께 상추 즙을 섭취하면 효과를 보실 수 있습니다.
그럼 지금부터 영양사가 소개하는 상추의 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
◆ 상추는 제철보다 먼저 먹자.
상추의 효능을 최대로 누리고 싶다면 제철에 나는 상추를 섭취하는 것이 좋다.
◆ 상추씨앗을 심을때 유의 사항.
◆ 그리고 상추의 맛이 독하므로 평소 비위 등이 좋지 않은 사람은 섭취를 금한다.
◆ 상추는 열을 안아가는 화병에 좋으며, 식욕을 돋워주고 갈증을 해소시켜 준다.
◆ 식욕이 없는 분들에게 단맛을 내는 효과가 있으며, 상추를 밥과 같이 먹을 때 다른 반찬과 함께 먹으면 그 효능이 배가 된다.
◆ 해독,해열 작용이 있다.
상추는 고기나 생선과 함께 먹어도 해독 효과가 있다.
◆ 특히 “비타민A, B, C”와 “철분, 칼슘”이 풍부하게 함유되어 있는 상추는 많이 먹으면 많이 섭취할수록 좋다.
◆ 상추의 부작용이 없다고 하는데 상추의 부작용은 전혀 없다.
◆ 피부가 매끄럽지 못하여 윤기가 없을때 얼굴색이 윤기있기 못하여 생기가 없어보이거나 주름이 있을때 도움이 된다.
이러한 성분이 몸에 축적되면 피부는 좋지않게되며 노화될수 있다.
상추의 부작용은 전혀 없다.
◆ 상추의 효능들을 보면 간장기능을 개선시켜준다.
상추를 먹으면 술이 취하지않는다는 말이 있다.
그만큼 상추에는 간의 기능을 개선시켜주는 성분이 많기 때문이다.
◆ 상추의 부작용은 없지만, 상추를 많이 먹으면 포만감이 생겨서 밥먹는 양이 줄고, 장이 약해져서 변비가 생길수 있다.
이러한 증상이 나타날 경우에는 하루에 5개 이상 많이 먹지 않는 것이 좋다.
상추의 활용법 ◆ 피부미용과 피부 노화를 막아준다고 하여 상추를 많이 활용하고 있는데요.
상추가 우리나라에서는 구하기 힘들어 대부분 서양야채로 재배된다.
이러한 상추에, 아릴설파이드가 함유되어 있어, 피부미용에 좋은 효과를 나타낼 수 있다.
피부노화는 말 그대로 주름살이 많이 생기는 것인데요.
상추의 효능에는 항산화작용이 있어 혈액과 혈관을 깨끗하게 하면서 혈중의 노폐물을 제거해주는 작용을 한다.
또한, 피부의 노화를 막아준다라고 하는데요.
피부노화 방지를 위해서 피부관리를 하실 때에는 상추의 효능을 잘 기억해두었다가 활용하는 것이 좋습니다.
◆ 상추는 해독 효과도 탁월해서 식중독을 막아 줄 뿐만 아니라, 피부도 매끄럽게 해주는데요.
특히 돼지고기와 잘 어울려서 삼겹살?쌈?을 해먹으면 좋습니다.
물론 상추는 채소이기 때문에 열량이 많지 않죠.
그렇기 때문에 다이어트중에도 걱정없이 드실 수 있을 것입니다.
◈ 상추의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
1. 피부미용에 좋다.
상추에는 함유되어 있는 옥시파르티민성분으로 피부에 미백에 도움이 되는 효과가 있다.
또한, 이러한 성분이 피부의 노화를 막아준다고 하니, 상추를 꾸준히 먹어주면 피부미용에 도움이 된다.
상추에는 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 칼슘이 풍부하게 함유되어 있는 상추는 칼슘의 흡수를 도와주는 효능이 있다.
4. 변비에 좋다.
그래서 변비 예방에 도움이 되고, 변비로 인한 피부트러블도 예방해준다.
5. 숙취해소에 좋다.
특히, 상추는 술로 인해 발생하는 아세트알데히드 성분을 분해시켜주고, 숙취해소에 도움이 되는 성분이 많기 때문이다.
그래서 술을 마시고 난 후, 많은 사람들은 해장음식으로 상추를 활용하고 있다.
6. 불면증에 좋다.
상추는 불면증에 많은 도움이 되는 음식이다.
그리고 이러한 가바 성분은 진정작용을 하기 때문에 불면증 증상완화에 좋다.
7. 배변에 좋다.
8. 이뇨에 좋다.
상추에는 이눌린 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이러한 성분이 체내에서 이뇨작용을 촉진시켜주는 효과가 있다.
그러므로 상추를 꾸준히 먹게되면 체내에 쌓인 노폐물을 제거하는데 좋다.
9. 심신안정에 좋다.
그래서 등산을 갈 때, 상추잎을 한줌 뜯어서 입에 넣고, 천천히 씹듯이 먹는 것은 등산으로 인한 스트레스를 많이 해소하는데 도움이 된다.
10. 해독 효과에 좋다.
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