방어의 효능에 대해 알아보겠습니다
그래서 겨울의 대표적인 보양식으로도 불리웁니다.
그리고 방어의 살은 마치 광어와 비슷하지만 더 단단하고 더 깊은 맛을 가지고 있고 기름기가 많아 다른 생선들 보다 더욱 고소합니다.
그럼 방어의 효능에 대해 알아보겠습니다.
방어의 영양성분은 지방, 단백질, 비타민, 무기질, 아미노산이 풍부한 생선으로 특히 비타민D가 많은 것이 특징입니다.
더불어 방어에는 DHA(도코사헥사엔산)를 많이 함유하고 있는데 DHA는 두뇌를 활성화시키는 효과가 있습니다.
3. 노화방지 방어에는 EPA와 DHA, 비타민E등의 영양소가 많이 들어 있는데, 이들 영양소는 노화방지에 좋은 효과가 있으며, 방어의 비타민A는 눈건강에, 비타민E는 강력한 항산화작용으로 피부노화를 방지해 줍니다.
4. 중금속 배출 방어에는 타우린 성분이 많이 들어 있는데 타우린은 몸에 중금속이 쌓이는 것을 막아주며, 또한 타우린의 영향으로 간의 해독작용이 원활해져 중금속 배출에 효과적입니다.
5. 눈 건강 방어에는 눈에 좋은 비타민A가 많이 들어 있는데 비타민A는 눈의 노화를 막아주는 영양소인데, 방어에는 비타민A가 많이 들어 있습니다.
8. 피로회복 방어에는 비타민E와 비타민B1이 들어 있어 비타민B군은 에너지 대사에 도움을 주고, 비타민A와 비타민E도 풍부한데 이들 영양소는 피로회복에 좋습니다.
9. 피부건강 방어에는 셀레늄이 많이 들어 있는데, 셀레늄은 세포를 재생시켜 피부가 탄력있게 유지될 수 있도록 도와 노화방지에 좋으며 피부미용에 좋은 효과가 있습니다.
13. 변비예방 방어에는 섬유질이 많이 들어 있어 변비에 좋으며, 변비예방에 도움을 줍니다.
15. 다이어트에 도움 많은 생선이지만 지방기가 많은 생선이라서 다이어트에는 도움을 주지 못합니다.
그러나 다이어트를 하시는 분들은 생선을 충분히 섭취해 주면 좋은 효과를 얻을 수 있습니다.
19. 피로회복 방어에는 타우린이 많이 들어 있는데 타우린은 간의 해독작용을 도와 피로회복에 많은 도움을 주며, 술을 많이 마시는 분들이라면 간의 기능을 높여 피로회복에 도움을 줍니다.
22. 잇몸, 피부건강 방어에는 비타민E가 많이 들어 있어 혈액순환을 돕고 피부를 부드럽게 해줄뿐만 아니라 강력한 항산화작용을 통해 피부의 노화를 억제하고, 피부의 잡티와 주근깨를 제거해주는데 많은 도움을 줍니다.
23. 노화방지, 피부미용 방어에는 비타민E와 비타민C가 풍부한데, 비타민E와 비타민C는 피부의 노화를 막아주고, 피부의 주름을 예방해 줍니다.
또한 비타민E와 비타민C는 강력한 항산화작용을 통해 기미, 주근깨, 여드름, 주름살 등을 생기는 것을 막아 주며, 피부노화를 억제하는데 많은 도움을 줍니다.
26. 다이어트에 좋은 효능 방어에는 100g당 49kcal에 불과하며, 단백질은 1.7g이고, 지방이 1.6g밖에 함유되어 있지 않아 다이어트에 좋은 생선입니다.
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