고등어가 이렇게 전 세계적으로 인기를 끄는 이유는 무엇일까요?

전세계 사람들이 고등어를 즐겨먹기도 하는데요.
고등어가 이렇게 전 세계적으로 인기를 끄는 이유는 무엇일까요?

그것은 바로 고등어에 우리가 몰랐던 어떤 효능이 있기 때문입니다.

그렇다면 이제부터 고등어에 어떤 효능들이 숨어있는건지 알려드리겠습니다.

1. 오메가3가 많은 고등어의 건강효능은?
고등어에는 오메가 3가 풍부하게 들어있는데요.

고등어는 대표적인 등푸른 생선으로 불포화 지방산인 DHA와 EPA가 풍부하게 들어있습니다.
고등어에 들어있는 이 오메가 3 지방산은 혈중 콜레스테롤을 감소시켜주고 중성지방이 혈관에 쌓이는 것을 막아주기 때문에 우리 몸을 건강하게 해줍니다.

조사 결과에 의하면 약 1% 가량 콜레스테롤 수치가 내려가는 효과를 보였다고 합니다.

불포화 지방산인 DHA와 EPA는 기억력과 학습능력을 향상시켜주고 노인성 치매를 예방해주는 효과도 있습니다.

2. 뇌건강에 좋은 고등어 고등어에는 오메가 3뿐만 아니라 불포화 지방산인 EPA가 풍부하게 들어있습니다.

EPA는 뇌의 세포막에 존재하면서 뇌신경세포가 외부물질에 의한 충격을 받지 않도록 보호하는 역할을 하게 되는데요.

3. 다이어트에 좋은 고등어 많은 사람들이 고등어가 맛이 좋은 생선으로 알고 있지만, 고등어에는 다이어트에 효과적인 DHA와 EPA성분이 풍부하게 들어있습니다.
고등어 100g에 약 21g의 DHA와 EPA가 들어있는데요.

DHA와 EPA는 뇌를 구성하는 성분으로 뇌기능을 활발하게 해주는 역할을해서 기억력과 학습능력을 향상시켜주는 효과가 있습니다.
그리고 고등어에는 단백질이 풍부하게 들어있어서 다이어트 시 부족하기 쉬운 단백질을 보충해주는 효과가 있습니다.

비타민E는 활성산소로부터 세포를 보호해주는 효과를 가지고 있습니다.
또한 비타민E는 불포화지방산의 과산화를 방지하는 효과도 있어서 피부를 맑고 깨끗하게 유지하는데 도움을 줍니다.

그리고 EPA와 DHA가 뇌세포를 활성화시켜서 두뇌 활동을 높이는데 도움을 주기 때문에 두뇌 능력을 향상시키는데도 도움을 줍니다.
고등어에는 항산화 작용을 하는 비타민E가 풍부하게 들어있습니다.

비타민E의 항산화 작용은 노화를 촉진시키는 활성산소의 작용을 억제시켜 주는 효과가 있는데요.

또한 비타민E가 풍부하게 들어있기 때문에 노화를 예방하고 피부 재생에 도움이 됩니다.
고등어의 붉은살 부분에는 칼슘과 철분 등의 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어서 뼈를 튼튼하게 해주는 효과가 있는데요.

고등어에 들어있는 DHA와 EPA 성분이 피부의 보습과 탄력을 증진시켜주는 효과가 있어서 피부의 탄력을 증진시키고, 주름을 예방해줄 수 있는 효과가 있습니다.
특히 오메가 3 중에서도 DHA와 EPA는 고등어에만 존재하는 경우가 있는데요.

이러한 성분이 피부세포로의 영양공급을 촉진시켜 주기 때문에 피부 세포의 활성화를 촉진시켜서 피부노화를 방지해줄 수 있습니다.

8. 눈건강에 좋은 고등어 많은 사람들이 고등어에 오메가3가 풍부하게 들어있기 때문에 건강에 좋을 거라고 생각하지만, 고등어의 효능은 오메가3에만 있지 않습니다.
고등어에는 눈건강에 좋은 비타민A 성분이 풍부하게 들어있는데요.

9. 성장발달에 좋은 고등어 고등어의 효능 중 하나는 성장 발달에 도움이 된다는 것인데요.
고등어를 주기적으로 섭취하게 되면 성장호르몬이 활발하게 분비되면서 발육이나 성장을 촉진하는 효과가 있습니다.

10. 두뇌발달에 좋은 고등어 고등어에는 두뇌성장에 도움이 되는 DHA와 EPA 성분이 풍부하게 들어있는데요.
11. 피부미용에 좋은 고등어 피부미용에 좋은 불포화 지방산인 오메가 3가 풍부한 고등어는 피부를 좋아지는 효과가 있습니다.

고등어에는 피부의 세포를 활성화시켜주고 노화를 방지해주는 효과를 가지고 있어서 피부의 노화를 억제해주는데요.
고등어에 들어있는 비타민E와 비타민K 성분이 피부장벽을 강화시켜줘서 피부의 피부노화를 방지해주는 효과가 있습니다.

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