치즈가 소화흡수가 잘되고 영양학적으로 매우 좋아 '완전식품'으로 불리고 있습니다

치즈가 소화흡수가 잘되고 영양학적으로 매우 좋아 ‘완전식품’으로 불리고 있습니다

이번 포스트에서는 전문가가 입모아 칭찬하는 치즈의 효능에 대해 알아보겠습니다.
치즈가 몸에 좋다는 사실이야 어느 정도 알려져 있지만 그 구체적 효능에 대해 알고 계신 분은 많지 않을텐데요.

치즈가 소화흡수가 잘되고 영양학적으로 매우 좋아 ‘완전식품’으로 불리고 있습니다.

그래서 오늘은 몸에 좋은 치즈의 효능에 대해 알아보겠습니다 치즈의 효능 1. 소화기능 향상 치즈에는 프로틴이라는 성분이 있어서 소화가 잘 될 뿐 아니라 위장활동을 도와 소화기능을 좋게 해줍니다.

프로틴 성분은 성장 발육기에는 뼈의 주성분인 칼슘이 잘 흡수될 수 있도록 돕고, 뼈가 점차 단단해지는 시기에는 체내 미네랄이 균형을 이룰 수 있도록 도와준다고 합니다.
카제인은 칼슘의 흡수를 효과적으로 촉진하고, 분해하는 유황과 비슷한 기능을 한다고 합니다.

치즈의 효능 4. 위 건강 치즈는 위에 보호막을 형성하는 분비액을 만들어 위를 건강하게 해줍니다.
치즈의 효능 5. 다이어트 치즈에는 칼로리가 높은 편이지만, 치즈를 섭취하면 포만감을 주어 다이어트에 도움이 됩니다.

또한, 치즈는 과식을 억제하기 때문에 체중감소와 다이어트에 도움이 됩니다.
다만, 치즈를 지나치게 많이 먹으면 열량이 높아질 수 있으니 주의해야 합니다.

치즈가 다이어트에 좋은 이유 치즈에는 단백질 성분이 풍부합니다.

단백질 성분은 근육 세포를 만드는 필수 성분입니다.

특히 단백질과 칼슘은 신진대사를 촉진하고, 지방을 연소시키는 역할을 합니다.
치즈에는 지방이 1%미만으로 적습니다.

치즈 100g당 지방 함유량이 3.5g으로, 소고기나 돼지고기 100g당 지방 함유량 19.7g에 비해 매우 적습니다.
치즈 100g에 칼슘 함유량은 약 574mg입니다.

이는 우유(200mg)보다 4배 이상 많고, 체내에 흡수되는 양에 비하면 월등히 높은 수치입니다.
섬유질은 탄수화물이 몸속에 천천히 흡수 되는 것을 촉진시킵니다.

치즈 100g에 함유된 섬유질 양은 15~20g입니다.

치즈 1장에는 양질의 섬유질 하루 권장량의 2~3배 가까이가 들어 있습니다.

치즈 100g당 식이섬유는 12g으로, 이는 브로콜리 8g과 비슷한 양입니다.
치즈는 비타민, 미네랄, 마그네슘 등 각종 영양 성분도 풍부합니다.

치즈 100g당 비타민A, B, 마그네슘의 하루 권장량은 각각 100mg, 10~20mg, 30~60mg입니다.
피부의 유수분 밸런스를 맞춰주고, 미백 효과가 뛰어나며, 노화 방지에 도움이 됩니다.

치즈 100g당 비타민E 함유량은 54IU입니다.
이는 비타민A(12IU)의 두 배에 달하는 수치입니다.

치즈에는 피부 미백에 도움이 되는 비타민A와 피부 보습에 도움이 되는 비타민E가 풍부하게 들어 있습니다.
또한 피부 노화를 예방하는 효과가 있고, 피부세포가 손상되는 것을 막아 피부 탄력을 유지하는 데 도움이 됩니다.

이는 우유 100g에 들어 있는 양과 비슷한 수준입니다.
게다가 치즈 100g당 비타민A 함유량은 600IU, 비타민B1(티아민) 함유량은 0.6mg입니다.

치즈 100g에는 비타민A와 비타민B1을 하루 권장량만큼 섭취할 수 있습니다.
눈 건강이 좋아지면 눈의 피로를 풀어주고, 눈의 노화를 예방할 수 있습니다.

치즈 100g당 비타민A 함유량은 6.4mg, 비타민E 함유량은 8.6mg입니다.

치즈는 비타민A와 비타민E가 다량 함유되어 있습니다.
치즈 100g당 나트륨 함유량은 70mg입니다.

이는 하루 나트륨 권장 섭취량의 40%로, 우유 100g당 나트륨 함유량(200mg)의 절반수준에 불과합니다.
또 치즈 100g당 칼슘의 함유량은 791mg으로 우유 100g의 4배입니다.

치즈 100g당 열량(칼로리)은 80~90kcal입니다.
치즈 100g당 지방 함유량은 0.6g입니다.

이는 하루 지방 권장 섭취량의 13% 수준입니다.
치즈 100g당 단백질 함유량은 20g으로, 이는 하루 단백질 권장 섭취량의 55% 수준입니다.

치즈에는 단백질과 칼슘이 풍부해 다이어트를 하면서 생길 수 있는 영양 불균형을 해소하고, 근육 손실을 막는데 도움이 됩니다.

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