▷ 보리차를 오래마시면 술을 마셔 온 사람과 같은 것을 느낄 것이다
보리차는 과산성 환경을 중화시키는 알칼리성 식품으로서, 인체에 필요한 각종 미네랄과 영양소가 풍부하게 함유돼 있습니다.
▷ 보리에는 열량이 거의 없고, 아주 매끄럽게 잘 용해되며, 또한 보리차는 소변을 원활하게 해주고 부은 것을 내리게 하며, 효과가 완만하여 오랜 설사나 이질에 잘 듣습니다.
▷ 보관해 두고 보리차 마시듯 자주 마십니다.
▷ 보리차는 몸속에 있는 불필요한 수분을 말리는 효과가 있으므로, 변비로 인해 잘 붓는 사람이나, 비만한 사람에게는 좋은 차입니다.
▷ 보리차는 신진대사를 원활하게 하고, 이뇨 효과가 있으며, 피로를 회복시키는 데에도 아주 좋습니다.
▷ 보리차는 소화를 잘 되게 하며, 설사를 멎게 하고, 여름철 더위로 식욕이 없을 때 마시면 더위도 잊을 수 있으며, 기운을 도와주는 구실을 합니다.
▷ 설사와 구토가 잦은 사람은?
▷ 보리차를 마시면 금방 설사가 사라진다.
탈수 직전에 보리차를 먹으면 전해질 균형을 회복할 수 있다.
강아지의 설사를 예방하기도 한다.
■ 보리차를 이용한 피부미용과 다이어트 ▷ 아름다운 피부를 위한 보리차 ▷ 주독을 풀어 살을 뺀다.
▷ 보리차로 얼굴을 씻으면 얼굴에 탄력이 생긴다.
▷ 비만을 다스린다.
▷ 보리차는 뭉친 기운을 내려주고, 막힌 것을 뚫어주며, 체한 것을 내려줘 몸을 가볍게 해주는 효과를 나타냅니다.
▷ 몸이 차고 소화기가 약한 경우에는 주의해서 드시도록 합니다.
▷ 너무 많은 양을 드시게 되면 설사를 할 수도 있습니다.
재료: 보리 100g, 물 1.5L 1. 보리 100g을 주머니에 담아 물 재료와 함께 센불로 끊이면서 끊인다.
물의 양이 23가 될 때까지 졸인다.
2. 식힌 후 냉장 보관하면, 보리차가 더 맛있어진다.
3. 먹을 때는 필요한 양만큼 데워 먹는 것이 좋다.
5. 보리차를 마시면 좋은 점은?
▷ 위장, 설사를 낫게 한다.
장을 튼튼히 하여 변비를 없애고, 허약한 체질을 개선시킨다.
복어에 들어 있는 내장을 어느 정도 구워 가루를 내어 한번에 한 숟갈씩 하루에 3번 먹는다.
▷ 몸에 기운이 없고 나른할 때 복용하면 좋다.
보리차를 이용할 때에는 이렇게 다양한 효능이 있는 보리차를 차로만 마시는 것보다 보리차에 찹쌀 또는 멥쌀을 함께 넣어 차로 마시면, 보리차만 마실 때보다 훨씬 더 많은 효과를 볼 수 있다.
보리차 만들기 재료: 보리 1KG, 물 1L 1. 보리를 깨끗이 씻어 소쿠리에 건져 물기를 뺀다.
2. 보리를 솥에 넣고 타지 않도록 여러번 저어 가며 10-15분간 볶는다.
3. 보리가 노릇노릇해지면 주전자에 넣고 끓인다.
4. 물이 끓기 시작하면 약한 불로 줄여 은근하게 오랫동안 끓인다.
5. 건더기는 체로 걸러 내고 국물만 따라서 마신다.
▷ 잡곡차 만들기 잡곡차 만들기 ★ 보리차, 제대로 끓이는 법 1. 재료 볶자 보리의 짧은 것으로 물이 가장 처음 끓어야 한다.
2. 끓이는 시간 10분 이상 10:1 정도 될 때까지 가장 센 불에 볶아야 한다.
3. 불을 너무 세게 하면 곡식이 타게 되므로 주의해야 한다.
4. 볶은 보리는 12, 물13, 타서 13로 묽게 한다.
5. 볶는 시간은 짧게 하되 보리차가 타지 않을 때까지 볶는다.
6. 충분히 식혀서 유리병에 넣어 보관한다.
▷ 보리차, 하루에 2리터를 수시로 먹는 것이 좋다.
▷ 보리차, 이렇게 만드세요.
1. 주전자에 준비한 보리를 넣고 가스불에 끊인다.
2. 끊어 오르면 중간 불로 낮추어 은근하게 20분 정도 더 끊인다.
3. 보리가 부드러워서 한 번 끓어오르면 1컵씩 끊여서 수시로 마신다.
▷ 보리차, 어디에 좋을까요?
▷ 보리차를 오래마시면 술을 마셔 온 사람과 같은 것을 느낄 것이다.
이것은 술을 많이 마신 사람이 보리차를 마시면 쉽게 취하지 않는 이유다.
▶ 보리차는 소화를 돕는다.
▶ 보리차는 장을 부드럽게 하며 변비를 없애줍니다.
▶ 보리차는 해열, 발한작용을 하며 소화를 돕습니다.
▶ 보리에는 자양강장을 하는 효과가 있으며 소화기관을 강화하는 작용을 합니다.
▷ 어떤 사람에게 좋을까요?
▷ 기름진 음식을 좋아하는 사람 콜레스테롤이 걱정인 사람에게 좋습니다.
▷ 콜레스테롤이 부족한 사람 보리에는 지방이 함유되어 있어 지방대용으로 좋습니다.
▷ 중장년층의 비만에도 좋습니다.
▶ 보리차의 활용법 1. 보리차를 제대로 활용하려면?
재료 볶은 보리차 3큰술, 물 1L 1 볶은 보리차를 준비한 주전자에 재료를 넣고 끓인다.
2 한 번에 너무 많이 마시는 것은 삼가는 것이 좋다.
3 식어버린 후 물처럼 수시로 마셔주어 원액을 마셔도 좋고, 냉장고에 두었다가 시원하게 먹어도 좋다.
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