이제부터 삶은계란을 어떻게 먹어야하는지 삶은계란을 어떻게 먹느냐에 대해 알아보겠습니다

예전에 한번 올렸던 적이 있는데 못 보신 분들을 위해 다시 한번 올려봅니다.
삶은계란의 효능에 대해 좀 더 자세히 알아볼까요?

삶은계란의 효능을 알아볼 때에는 하루 3개를 기준으로 보면 됩니다.

삶은계란의 효능에 대해서는 이미 여러가지 연구와 논문을 통해 알려져 왔는데, 대표적으로 삶은 계란의 효능에 대해 살펴보면.

1. 눈 건강에 좋습니다.
2. 다이어트에 좋습니다.

삶은계란의 칼로리는 75Kcal 입니다.

삶은계란을 하루 1-2개씩 섭취하면 1달이면 15Kcal를 뺄 수 있는 효과가 있습니다.
그러나 지나친 다이어트는 건강을 해칠 수 있으니 적당히 해야합니다.

3. 두뇌발달에 좋습니다.
최근에는 계란에는 DHA가 풍부해서 두뇌발달에 효과가 있을 뿐만 아니라, 머리를 좋게 하는데 효과가 있다고 합니다.

그런데 이런 효과를 위해서는 삶은계란을 하루에 3개(개당 75칼로리)이상 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
5. 탈모 및 변비에 좋습니다.

삶은계란의 효능에 대해서는 위에서 충분히 설명드렸으니 이만하면 왜 삶은계란을 먹어야하는지 충분히 이해하셨을 것입니다.

1. 삶은 계란을 그대로 섭취 삶은계란을 그대로 섭취하는 방법입니다.
레시틴의 역할은 우리몸에 세포막을 구성하는 성분으로 세포막을 구성하는 성분은 인지질이라는 물질인데, 레시틴이 인지질과 함께 우리 몸 세포를 유지시키는 역할을 합니다.

이런 레시틴은 비타민 B군의 일종인 콜린과 결합할 때 효능을 발휘하는데, 콜린은 콜레스테롤을 제조하여 세포막 구성의 원료로 쓰이게 되고, 콜레스테롤은 세포막에 있는 스테로이드 호르몬의 원료가 됩니다.
특히 콜레스테롤은 뇌의 신경전달물질의 원료가 되기 때문에 레시틴이 인지질의 역활을 도와 뇌의 기억력을 좋게하여 학습능력과 기억력을 향상시키게 됩니다.

레시틴은 우리몸의 혈액에 있는 콜레스테롤을 제거하는 효능이 있고 또한 탈모를 예방하는 기능이 있습니다.

2. 삶은 계란을 기름에 튀기거나 프라이를 해서 섭취 삶은계란을 기름에 튀기거나 프라이를 해서 섭취하는 방법입니다.

삶은 계란 하나를 다 드시지 말고 3-4개 정도 섭취하는 것이 좋습니다.

왜냐하면 삶은 계란은 지방이 많기 때문입니다.
그리고 콜레스테롤을 걱정하는데 콜레스테롤은 우리몸에 꼭 필요한 성분입니다.

계란은 지방이 많기 때문에 너무 많으면 칼로리가 높아져 비만을 일으킬 수 있고, 또한 삶은 계란에는 우리가 먹는 음식 중에는 지방이 가장 많이 들어있는 식품입니다.
즉, 탄수화물, 단백질, 지방이 골고루 들어있는 식품인데, 이런 계란을 기름에 튀겨서 먹게되어 더 많은 지방을 섭취하게 됩니다.

3. 계란찜으로 섭취 삶은계란을 계란찜으로 만들어 드시면 됩니다.
계란에는 레시틴은 물론이고, 간을 보호해주는 메치오닌이라는 아미노산이 풍부하게 들어있습니다.

삶은계란에는 칼슘과 비타민 D가 많이 들어있습니다.

비타민 D는 칼슘의 흡수를 도와줍니다.
매실은 위액 분비를 촉진시키고 위가 좋지 않은 사람은 매실과 함께 먹으면 효과를 볼 수 있습니다.

계란은 껍질에 영양이 더 많습니다.
껍질을 까지 않고 드시는 것이 좋습니다.

왜냐하면 계란을 삶을 때 껍질에 있는 지방, 비타민, 미네랄, 효소 등과 껍질의 보호를 위해 많은 영양소가 껍질에 들어있기 때문입니다.
너무 많이 드시면 안됩니다.

하루 삶은계란 3-4개가 적당합니다.

많이 드시면 안됩니다.

아침에는 삶은 계란보다는 삶지 않는 계란이 더 좋습니다.

하루 1-2개는 적당하지만 과도하게 먹는 것은 오히려 건강을 해칠 수 있습니다.

제가 추천하는 삶은계란의 효능에 대해선 이전 글에서 확인하실수 있습니다.
저염식이 뭐길래?

소금을 적게 먹는 저염식이 뭐길래 건강을 헤친다고 하는지 모르시는 분들이 많을 것입니다.
저염식으로 건강을 챙길 수 있다고 하는.

이제부터 삶은계란을 어떻게 먹어야하는지 삶은계란을 어떻게 먹느냐에 대해 알아보겠습니다.
1) 달걀은 지방이 많은 식품입니다.

삶은달걀은 칼로리가 75Kcal입니다.
2) 콜레스테롤이 많습니다.

<경고사항>
이 글은 전문가가 아닌 블로거 개인이 작성한 글이므로, 잘못된 내용이 있을 수 있습니다.
필자는 글의 내용으로 인한 모든 피해에 대해 책임지지 않으므로 주의하시기 바랍니다.
필요한 경우 반드시 전문가에게 문의하시기 바랍니다. 감사합니다.