여섯번째, 명란젓 무침 명란젓 무침은 명란젓을 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다
명란젓의 효능에 대해 알아보는 이유는 명란젓이 건강에 좋다고 하니 드시는 분들이 많을거라 봅니다.
저 역시도 명란젓을 좋아해서 자주 사서 먹는데 건강에 좋은 효능들이 있는줄은 몰랐네요.
그럼 명란젓 효능에는 어떤것들이 있는지 지금부터 하나하나 자세히 살펴 보도록 하겠습니다.
명란젓의 건강 효능에 대해 알아볼까요?
명란젓의 효능에 대해 알아볼게요.
첫번째, 콜레스테롤 조절 명란젓에는 콜레스테롤 수치의 균형을 잡아주는 타우린이 풍부하게 들어있습니다.
타우린은 콜레스테롤을 운반하는 역할을 해줍니다.
또 콜레스테롤을 낮추는데 필요한 담즙산을 분비시키는 역할을 해줍니다.
두번째, 두뇌 발달 명태와 같은 생선은 두뇌 발달에 아주 좋은 오메가 3 지방산이 풍부합니다.
뇌는 신체기관중에서 가장 많이 쓰이는 기관 중 하나로 신체에 에너지를 공급하는 단백질과 더불어 활성 산소를 제거하는 항산화 작용도 합니다.
세번째, 다이어트 명태는 칼로리가 낮고 지방 함량이 적어 다이어트의 좋은 식품입니다.
네번째, 피로회복 명태에는 비타민 B1과 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다.
비타민 B1은 신진대사를 촉진시켜주고 비타민 B2는 피로를 회복하는데 도움을 줍니다.
그리고 단백질과 아미노산이 풍부해 근력증진에도 도움이 됩니다.
다섯번째, 간 기능 향상 명태에는 간 해독하는 효과가 있어 과음을 한 후 숙취해소에 도움을 줍니다.
숙취해소에 도움으로 술을 마실 때 함께 먹으면 좋습니다.
특히 눈이 침침하고 뻑뻑한 증상에 도움이 됩니다.
일곱번째, 면역력 향상 면역력이 좋지 않으신 분들은 꾸준히 섭취하면 면역력 향상에 도움이 됩니다.
여덟번째, 다이어트 명태는 고단백, 저지방, 저칼로리 식품으로 다이어트 할때 안성맞춤입니다.
아홉번째, 피부질환 개선 명태에는 수분이 풍부하게 함유되어 있어 피부질환이 걸리기 쉬운 건조한 피부에도 도움이 됩니다.
열번째, 혈액순환 개선 명태에는 비타민B6가 풍부하게 들어있습니다.
비타민B6는 혈액을 맑게해주는 역할을 합니다.
혈액이 맑아지면 혈액순환 개선에 도움이 되어 체내에 축척된 노폐물 제거 효과가 있습니다.
염증이 있는 곳에 도움이 되어 각종 염증을 제거해주어 통증이나 붓기를 가라 앉혀 줍니다.
열세번째, 소화기능 향상 명태에는 소화를 돕는 성분들이 있어 소화기능 개선에 도움을 주고 위를 편안하게 도와줍니다.
이렇게 몸에도 좋은 명란젓을 그냥 먹는것보다 맛있게 먹는 방법이 있습니다.
그 방법은 바로 명란젓을 김이나 김과 참기름을 넣고 밥에 싸서 먹으면 아주 맛이 있습니다.
고소하고 짭짜름한 맛이 정말 밥도둑이지요.
거기다 채소들을 함께 넣으면 맛있는 채소무침도 할수있어 더 맛있답니다.
그래서 오늘은 명란젓의 효능에 대해 자세히 알아보았습니다.
그럼 명란젓 요리를 바로 시작해볼까요?
명란젓을 이용한 요리 명란젓을 이용한 요리로는 어떤 것들이 있을까요?
첫번째, 명탯국 명탯국에는 살이 통통하고 알이 꽉찬 최고급 명란젓을 넣어 만듭니다.
또 대파와 고추가루를 넣어 시원한 맛을 더해줍니다.
명탯국은 시원한 맛을 낼때 효과가 좋으니 더운 여름철에 드시면 아주 좋습니다.
두번째, 어묵볶음 어묵볶음에는 명란젓을 넣어 만듭니다.
또 명란젓을 넣어 만들면 감칠맛도 더해집니다.
세번째, 계란말이 계란말이에는 명란젓을 넣어 만들어 봅니다.
네번쨰, 명란 비빔밥 명란 비빔밥은 명란젓과 밥을 비벼 먹으면 맛있답니다.
다섯번째, 명란 샐러드 명란 샐러드는 샐러드에 명란젓을 넣어 만들거나 명란젓을 넣어 만들어보세요.
또 파프리카를 넣어도 상큼하니 정말 맛있습니다.
여섯번째, 명란젓 무침 명란젓 무침은 명란젓을 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
그런 다음 무침 양념에 무쳐 먹거나 오이, 상추, 양파, 무 등의 채소와 함께 버무려 먹으면 정말 맛있습니다.
명란젓으로 맛있는 요리 해보세요.
명란젓을 이용한 요리 1. 명란계란말이 계란말이에 명란젓을 넣어 해보세요.
또 베이컨이나 채소들을 넣어 다양하게 만들어 보세요.
2. 명란계란찜 달걀찜에 명란젓을 넣어 해보세요.
또 꽈리고추를 넣어 매운 맛을 더해도 맛있답니다.
4. 명란젓 비빔밥 명란젓 비빔밥은 명란젓과 밥을 비벼 먹으면 맛있답니다.
5. 명란젓 무침 명란젓 무침은 명란젓과 계란말이나 계란을 넣어 해보세요.
6. 명란젓 무침 매콤하게 무쳐보세요.
7. 명란젓 샐러드 명란젓 샐러드는 명란젓과 샐러드를 버무려 보세요.
김치전 색깔이 아주 예쁘답니다.
또 김치와 명란젓을 더해 먹어도 맛있답니다.
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