문어를 드실 수 있는 방법을 알아보도록 할까요?
이번 포스트에서는 영양 전문가들이 입모아 칭찬하는 문어의 효능에 대해 알아보겠습니다.
문어의 효능을 알아보다가 문득 ‘지금까지는 내가 참 문어를 먹었었나?’ 라는 생각에 문어의 효능에 대해 다시 한번 생각해보게 되었습니다.
문어는 연체동물 중에서도 아주 유명한 수산물인데요, 그중에서도 문어는 오래전부터 많은 사랑을 받아온 해산물입니다.
자, 그럼 지금부터 문어의 효능에 대해 함께 알아보시죠!
1. 타우린 풍부한 문어 문어에는 타우린 성분이 풍부합니다.
문어의 타우린 성분이 이런 증상들을 많이 예방해준다고 하네요!
문어가 좋은데.
이걸 어떻게 먹는담.
싶으신 분들은 문어를 삶아 드셔도 좋지만, 오늘은 이렇게 영양만점의 문어의 효능에 대해 알아보았으니 이제는 맛있게!
그리고 더욱 건강하게!
문어를 드실 수 있는 방법을 알아보도록 할까요?
1. 문어죽 만들기 앞서 말씀드렸듯이 문어에는 타우린이 풍부합니다.
타우린은 피로회복에 좋은 성분이기 때문에 문어의 효능으로 피로회복을 빼놓을 수 없겠죠?
따라서 문어에는 철분이 풍부하기 때문에 빈혈이 있으신 분들은 문어를 드시면 더욱 좋다고 할 수 있습니다.
문어는 죽에 넣어 드셔도 좋고, 조림으로 드셔도 좋습니다.
저도 죽에 문어를 넣어 먹은 적이 있었는데요, 맛이 아주 기가 막혔습니다!
이렇게 죽으로 드시든, 조림으로 드시든 문어를 드시면 원기회복과 기력회복에 도움이 되니 꼭 드시길 권장합니다!
2. 문어 삶기 문어는 문어회로도 많이 드시고, 문어의 제 맛을 보기 위해서는 문어 숙회로 많이들 드시는데요.
문어를 삶으실 때는 소금과 식초를 넣고 삶으시면 문어의 잡내가 제거되고 더욱 쫄깃한 식감으로 드실 수 있습니다.
3. 문어볶음 만들기 문어는 오래 삶으면 질겨지기 때문에 삶으실 때 물이 끓으면 소주를 넣어주는 것이 좋습니다.
이 때 문어 다리를 자르고 다리 아래에 넣어주시는 것이 좋습니다.
또한 문어를 볶으실 때도 문어 다리는 미리 넣어놓으시는 것이 좋습니다.
저는 문어 다리를 넣고 볶다가 갑자기 힘이 빠져 문어를 한 번 씹은 기억이 나네요.
자, 그럼 이제부터 영양만점의 문어의 효능에 대해 알아볼까요?
그래서 오늘은 문어의 효능에 대해 준비했습니다!
제가 준비했으니, 다들 스크롤을 내리면서 천천히 봐주세요~ 1. 다이어트에 좋습니다.
문어는 고단백 식품으로 다이어트에 최고랍니다!
문어 100g을 기준으로 78kcal 밖에 되지 않는 저칼로리 식품입니다.
문어의 타우린 성분이 지방의 흡착을 도와주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.
3. 두뇌발달에 좋습니다.
두뇌발달에 좋다고 하니 머리가 똑똑한 사람이 되고 싶다면 문어를 꼭!꼭!
드셔보시길 바랍니다.
문어에는 DHA 성분이 풍부하게 있어 두뇌발달에 도움이 되며, 기억력 향상에도 도움이 됩니다.
4. 피로회복에 좋습니다.
문어효능으로 피로회복을 빼놓을 수 없겠죠?
문어를 드시면 타우린 성분이 피로회복을 도와주어 피로를 회복에 아주 좋답니다!
문어 효능에 대해 찾아보던 중에 문어에 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 성분이 있어 혈관계 질환에 좋다는 것을 알게되었습니다.
문어에 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 성분이 있어 문어를 드시면 혈관계 질환에 좋답니다!
7. 간에 좋습니다.
8. 노화방지에 좋습니다.
문어 효능을 보니 제가 좋아하는 부분도 많네요!
문어의 타우린 성분이 노화방지를 해준다고 합니다.
9. 혈관건강에 좋습니다.
문어 효능으로 두뇌발달에 좋은 효과가 있다고 합니다.
문어는 두뇌를 맑게 도와주어 두뇌발달에 도움을 준다고 하네요.
11. 눈 건강에 좋습니다.
문어 효능으로 눈 건강에 좋다고 하는데요.
콜라겐 성분이 피부의 노화를 늦춰주고 피부를 탱탱하게 해주어 피부의 노화를 예방해주는 효과가 있다고 하네요!
15. 소화에 좋습니다.
문어는 소화기능을 도와주기 때문에 소화기능이 약해진 분들의 소화를 촉진시켜주어 소화에 좋습니다.
문어 효능에 피로회복을 빼놓을 없죠!
문어 숙회를 먹으면 정말 피로가 회복되는 느낌이거든요!
18. 다이어트에 좋습니다.
문어의 주된 효능에 피부미용도 있었네요!
또한 피부에 윤기가 있게 해주어 피부미용에 좋습니다.
다이어트에 문어 효능이 있다고 합니다.
문어 숙회를 먹으면 정말 두뇌발달이 되는 느낌이어서 저는 문어를 정말 사랑합니다!
<경고사항>
이 글은 전문가가 아닌 블로거 개인이 작성한 글이므로, 잘못된 내용이 있을 수 있습니다.
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