상추에는 어떤 영양소가 들어 있는지 알아보았습니다
상추는 샐러드, 쌈, 겉절이 등의 요리에 주로 이용되는 잎채소로 스트레스 해소에 많은 도움이 됩니다.
잎이 부드러운 편이며 줄기는 짧은 편이라 소화기관에도 좋고 변비에도 효과가 좋습니다.
상추는 고기와 잘 어울리는 채소지요.
쌈을 싸 먹으면 좋겠지만 샐러드의 용도로도 많이 사용되고 겉절이로도 훌륭합니다.
상추의 줄기를 자르면 흰즙이 나오는데요.
그 부분에는 락투세린과 락투신이라는 성분이 들어있어 진통을 완화시켜 주며 진통으로 발생하는 두통을 줄여주고 통증을 줄여줍니다.
상추는 수분도 많이 함유하고 있는 채소입니다.
95%가 수분이지요.
또 칼륨, 칼슘, 인 등의 미네랄과 식물성 섬유 로 구성된 알칼리성 식품으로 비타민C가 많이 함유되어 있습니다.
요즘 한창 제철인 상추를 많이 드시는 것은 어떨까요.
상추에는 어떤 영양소가 들어 있는지 알아볼까요?
<상추의 효능> 불면증 개선 상추에는 신경을 안정시켜주는 성분이 있어 스트레스에 좋습니다.
이 성분은 비타민C와 신경안정작용을 하기 때문에 평소 스트레스에 시달리고 자주 신경이 예민해지는 분들이라면 상추를 먹으면 도움이 됩니다.
불면증 개선에 효과가 있는 성분은 락투세린과 락투신이라는 성분입니다.
이 성분이 진통을 완화시켜주고 스트레스로 생긴 두통을 줄여줍니다.
이 질병을 예방하는데에는 채소류가 좋다고 합니다.
상추의 철분 함유량은 100g당 2.7mg정도로 채소 중에서도 월등하게 높은 편입니다.
변비예방 상추의 섬유질은 장의 운동을 도와주어서 변비나 치질 등을 개선하는 효능이 있습니다.
다이어트 효과 다이어트 식단에서 빠지지 않는 것이 바로 상추입니다.
상추는 칼로리가 낮으면서 포만감이 있어 다이어트 식품으로 최적의 채소입니다.
상추의 열량은 100g당 18kcal이며, 상추의 비타민은 100g당 2.2mg으로 채소 중에서도 월등하게 높습니다.
상추의 비타민은 신진대사를 활발하게 만들어 주어서 체지방을 제거하고 포만감을 주며 피부미용과 노화방지에 좋습니다.
루테올린은 신경을 안정시키고, 통증을 완화시켜주는 효과가 있습니다.
피부미용 상추에는 비타민C와 클로로필 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이 성분들이 기미와 주근깨를 없애주고 피부미백에 좋은 효과가 있습니다.
또 피부 세포 재생을 촉진시켜서 피부를 탄력있게 만들어 줍니다.
상추는 피부미용에 좋은 효과가 있어서 피부가 좋지 않은 분들이 드시면 피부를 개선하는데 도움이 됩니다.
베타카로틴은 체내에 들어오면 비타민A로 바뀌게 되는데요.
상추는 생으로 먹었을때 영양소를 가장 잘 섭취할수 있습니다.
다만, 상추에는 락투세린과 락투신이라는 성분이 함유되어 있는데 많이 먹으면 졸음이 오거나 나른해질수 있습니다.
요즘 가장 제철인 상추를 많이 드시는 것은 어떨까요.
상추에는 어떤 영양소가 들어 있는지 알아보았습니다.
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