우선 조개탕은 말 그대로 조개를 끓여낸 탕입니다

이번 포스트에서는 사람들이 잘 몰랐던 조개탕의 충격적인 효능에 대해 알아보겠습니다.
조개구이는 누구나 좋아하는 외식메뉴죠?

조개구이집은 한 골목에만 수십곳이 있습니다.

하지만 조개탕은 잘 안 보이더군요.

그래서 잘 못 찾고 지나치기 쉬운 그런 메뉴였습니다.
하지만 이 조개탕의 놀라운 효능에 대해 혹시라도 아시나요?

조개탕의 놀라운 효능에 대해 설명을 하자면 먼저 간단히 조개탕에 대해 알아보고 시작해야겠죠?

조개탕의 효능 조개탕은 조개에 조개를 넣고 끓인 탕으로, 바다에서 나는 해물탕이라고 할 수 있다.

조개탕에는 보통 모시조개, 대합, 홍합, 바지락, 미더덕, 꽃게 등이 들어가는데 이들은 단백질과 베타카로틴, 타우린 등 간 기능을 좋게 하는 성분들이 많이 포함되어 있다.
특히, 바지락은 술안주로도 좋고 술 빨리 깨는데도 특효이다.

하지만 조개탕은 맛이 좋고 조개가 많이 들어가 푸짐해 보이기는 하지만 그 만큼 값이 비싼데, 그 이유는 비싼만큼의 효능을 가지고 있기 때문이다.

조개에는 아미노산과 핵산, 타우린 등의 성분이 포함돼 있어 특유의 감칠맛이 난다.

핵산은 감칠맛의 물질인데, 핵산이 많을수록 감칠맛이 난다.
그리고 타우린은 피로회복과 콜레스테롤 감소, 간 해독에 좋다.

조개탕을 먹을 때는 반드시 모시조개를 먹는 것이 좋다.
타우린은 담즙을 촉진시켜 간장 기능을 원활하게 해 주고 해독작용과 정력, 피로회복 등에 효과가 있어 정력제로도 좋다.

조개에는 약 80%의 탄산칼슘과 3종의 인, 철, 아미노산이 들어 있는데 이것들은 혈액을 산성으로 만드는 음시을 갖고 있으므로 이는 산성 체질을 예방하고 억제하는데 좋다.

조개탕 효능 첫 번째는 간 기능 개선이랍니다.

조개를 먹은 후 쌓이는 피로감을 제거해 주고, 간장 기능을 개선하는 효과가 있다네요.

두 번째는 다이어트 효과랍니다.
조개는 100g당 57칼로리로 저칼로리 음식이기 때문에 칼로리 걱정 없이 드실 수 있습니다.

그리고 조개탕은 지방이 낮아 다이어트에 효과적이며, 비타민과 필수아미노산 성분이 풍부하답니다.
세 번째는 원기회복, 체력 향상입니다.

조개에는 타우린이라는 성분이 있는데요.
타우린은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈압을 정상적인 수치로 조절해줍니다.

네 번째는 숙취해소에 좋습니다.

조개에는 메티오닌과 시스테인, 타우린, 글리코겐 성분이 들어있어 땀을 많이 흘리고 피로할 때 좋고, 술을 마신 후에 간장 기능을 보호해 주기 때문에 숙취제거에 도움이 됩니다.

일반 식사를 할 때는 잘 섭취하지 못하는 단백질을 조개탕을 해서 섭취하면 좋습니다.
다이어트에 좋고, 원기회복, 체력 향상에도 도움이 된답니다.

조개탕의 숨겨진 효능에 대해 알아볼까요?
우선 조개탕은 말 그대로 조개를 끓여낸 탕입니다.

우리나라에서 조개탕은 조개구이를 먹을 때 주로 먹게 되는 탕입니다.
조개구이를 먹을 때는 국물이 필요하죠.

그래서 자연스럽게 국물 있는 탕을 찾는데 그 탕이 바로 조개탕입니다.
조개탕도 종류가 여러가지가 있는데 그 중에서도 조개탕 중에서도 가장 일반적으로 많이 먹는 조개탕인 모시조개탕과 바지락조개탕을 설명하겠습니다.

조개탕에 대해 이야기를 하면 왜 조개탕을 먹는지 그 이유를 생각하시는 분이 그리 많지 않을 거에요.
그리고 조개탕은 지방이 낮고 칼로리가 적어 다이어트에 효과적이며, 비타민과 필수 아미노산 성분이 풍부해 기력회복, 체력 향상에 도움이 됩니다.

네 번째는 다이어트에 도움이 됩니다.

조개탕은 국물이 있는 탕이라서 여름에는 시원하게 먹을 수도 있는데요.
겨울에는 뜨끈한 국물에 칼국수를 넣어 먹어도 별미죠.

겨울에 뜨끈하게 먹을 수 있는 조개탕에 대해 자세히 설명해 드리겠습니다.
그리고 다이어트에 좋고, 원기회복, 체력 향상에도 도움이 된답니다.

조개는 술을 마신 후에 간장 기능을 보호해 주기 때문에 숙취제거에 도움이 된답니다.
다섯 번째는 피로회복, 간기능 개선입니다.

조개탕 효능에 대해 알아 봤는데요.
우리가 흔히 먹는 조개탕은 정말 효능이 많군요!

두 번째는 다이어트와 다이어트에 도움이 되는데요.
세 번째는 숙취해소에 도움이 되는데요.

<경고사항>
이 글은 전문가가 아닌 블로거 개인이 작성한 글이므로, 잘못된 내용이 있을 수 있습니다.
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