녹차의 탄닌은 황차에 비하여 그 함유량이 매우 높습니다
이번 글에서는 전문가들이 입모아 칭찬하는 황차의 충격적인 효능에 대해 알아보겠습니다.
따라서 황차의 이러한 효과에 대해서는 구태여 설명할 필요조차 없을 정도입니다.
황차의 핵심은 ‘황차의 카테킨’이며, 카테킨의 효과는 ‘황차의 효능’, ‘카테킨의 효과’, ‘황차의 부작용’, ‘카테킨의 부작용’, ‘황차의 성분’과 같은 순서로 정리할 수 있습니다.
황차의 핵심은 역시 핵심은 황차의 주요 성분인 ‘카테킨’의 효과입니다.
카테킨의 핵심 효과는 강력한 항산화 효과입니다.
황차의 성분 중 카테킨은 녹차 대비 비타민C의 약 40배, 비타민B의 50배, 카로틴의 100배나 많은 항산화 성분을 가지고 있어, 활성산소에 대한 높은 효과와 강한 항산화 효과를 가지고 있습니다.
즉, 황차의 주요 성분인 카테킨에는 ‘안토시아닌’과 ‘플라보노이드’ 성분이 풍부하여, 활성산소에 대하여 강력한 제거 효과를 발휘합니다.
활성산소를 제거하는 능력이 뛰어나다면, 그 만큼 질병에 걸릴 가능성이 낮아질 것은 쉽게 짐작할 수 있습니다.
활성산소를 제거하는 능력을 가지고 있다는 것은 또 다른 매우 중요한 것을 의미합니다.
그것은 바로 ‘노화(老化)’와 관련이 있습니다.
활성산소가 세포를 공격하여 노화를 촉진합니다.
물론 산소가 부족해도 세포는 노화합니다.
즉 활성산소는 세포를 산화시키는 ‘산화 스트레스’를 일으키는 주요 원인입니다.
황차에는 강력한 항산화 성분인 ‘카테킨’이 풍부하게 존재하여, 세포가 활성산소로부터 산화되는 것을 억제할 수 있는 능력이 매우 뛰어납니다.
특히 강력한 항산화 물질인 ‘카테킨’이 풍부한 ‘녹차’보다도 더욱 강력한 ‘강력한 항산화 효과’를 발휘합니다.
예를 들어, 녹차는 ‘카테킨’의 60%가 떫은 맛을 내는 ‘탄닌’ 성분에 존재합니다.
이 탄닌 성분은 녹차와 홍차의 떫은 맛을 내는 성분인데, 주로 녹차(녹차의 카테킨)는 약 50%가 탄닌에 존재하며, 나머지 50%는 20%의 폴리페놀이 차지하고 있습니다.
녹차의 탄닌은 황차에 비하여 그 함유량이 매우 높습니다.
즉, 녹차는 카테킨의 함량이 많고, 반면에 황차는 카테킨의 함량이 적습니다.
황차의 카테킨은 녹차의 카테킨에 비하여 매우 강력한 항산화 능력을 지니고 있습니다.
따라서 강력한 활성산소에 대한 제거 능력의 차이 때문에 황차의 산화억제 효과는 녹차의 50배나 높습니다.
녹차는 그 효과가 약하여 카테킨의 50%만이 활성산소를 제거하며, 녹차에는 녹차의 카테킨이 너무 많이 함유되어 있어, 녹차의 카테킨은 활성산소에 대한 제거 능력이 매우 크지 못합니다.
반면에 황차의 카테킨은 녹차 카테킨에 비하여 그 함유량이 매우 높으며, 강력한 활성산소에 대한 강력한 제거 능력을 가지고 있어, 황차의 카테킨은 녹차 카테킨의 50배나 강력한 항산화 능력을 가지고 있습니다.
활성산소가 정상적인 세포가 산화되는데 결정적인 역할을 하기 때문입니다.
우리 몸에는 활성산소를 제거하는 효소인 ‘산화효소’가 만들어집니다.
대부분은 우리 몸에서 스스로 활성산소를 제거하는 능력을 가지고 있지만, 때로는 세포가 손상을 입어 산소 대사가 원활하게 이루어 지지않을 때도 있습니다.
황차의 활성산소 제거 능력은 모든 차 중에 가장 뛰어나지만, 특히 녹차의 50배나 높아 녹차와는 비교할 수 없습니다.
또한 황차는 세포가 활성산소에 의하여 산화되는 것을 억제하는 능력이 매우 탁월하기 때문에, 세포가 젊음을 유지할 수 있게 함으로써, 건강한 삶을 유지하는데 매우 큰 도움을 줍니다.
그렇기 때문에 활성산소에 대한 제거능력이 매우 탁월함을 가지고 있는 황차를 마시면, 세포가 활성산소로부터 산화되는 것을 억제할 수 있기 때문에, 세포의 손상을 막을 수 있습니다.
황차는 또한 다이어트에도 매우 효과적입니다.
따라서 녹차와는 비교할 수 없을 정도로 많은 양의 카테킨을 섭취할 수 있습니다.
또한 황차에 함유된 성분 중 ‘폴리페놀’과 ‘플라보노이드’는 에너지를 연소시키는 과정에 발생하는 해로운 활성산소를 없애주므로, 매우 효과적으로 체지방을 감소시켜주기 때문에 다이어트 효과는 매우 높습니다.
황차의 다이어트효과는 그 효과가 매우 높고, 다이어트 효과가 좋은 차는 녹차보다 훨씬 많아, 다이어트 효과가 탁월합니다.
또한 카테킨의 강력한 항산화 효능 때문에 콜레스테롤 수치가 낮아지게 됨에 따라, 혈중 콜레스테롤이 현저하게 감소하여 혈액이 맑아지므로, 혈액순환이 매우 원활하게 되고 혈압이 낮아져, 혈압을 안정적으로 유지시켜 줍니다.
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