정어리의 효능은 무엇일까요?

이번 글에서는 학계에서 입모아 칭찬하는 정어리의 효능에 대해 알아보겠습니다.
우리가 알고있는 대표적 다이어트 식품 중 하나가 아마 닭가슴살이 아닐까 해요.

닭가슴살을 먹게되면 지방섭취의 기회는 제로에 가까워 다이어트에 효과적입니다.

그렇듯 정어리도 다이어트 효과가 탁월한데, 정어리에는 100g당 단백질이 18.6g 정도 들어있어 근육형성을 도울 뿐만 아니라 지방의 축적을 막아 체지방감량에 도움을 준다고 합니다.

그렇다면 정어리의 효능은 무엇일까요?
정어리는 등푸른 생선류 중에서도 오메가3지방산으로 유명한데, EPA와 DHA의 효능과 필요성에 대해선 다음 포스팅에서 자세히 다뤄볼 생각입니다.

2. 눈건강 정어리에는 비타민A가 풍부하여 눈건강에 좋은 음식입니다.
4. 항산화작용 정어치에는 비타민E, 비타민K, 비타민C, 셀레늄, 나이아신, 아연 등 비타민과 무기질의 함량이 풍부하고 항산화 성분인 레티놀 성분의 함량도 높기 때문에 항산화작용을 통해 노화와 질병을 예방해주는 효능이 있습니다.

5. 두뇌발달 정어리에는 DHA성분이 풍부하게 함유되어 있는데 DHA는 뇌의 활동을 활발하게 해주며, 기억력을 증진시켜주는 효능이 있습니다.

DHA의 섭취를 통해 혈액순환을 개선시켜주며, 뇌세포를 활성화시켜주는데 도움이 된다고 해요.
7. 다이어트 정어리의 칼로리는 100g 기준으로 70kcal로 낮은 열량을 자랑하며, 단백질 함량이 높아 다이어트 시 단백질 섭취에도 도움이 되는 식품입니다.

9. 변비예방 정어리에는 식물성 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 활발하게 하고 변비 해소에 도움이 됩니다.
특히 정어리의 껍질에 있는 키토산 성분은 변비를 개선하고 숙변을 제거해주는 효능이 있습니다.

10. 탈모예방 생선류는 머리에 좋을 것 같지만 사실 머리에 좋은 생선은 따로 있었네요~ 정어리의 단백질 성분은 모발건강에 도움을 주며 머리카락의 주성분인 케라틴의 생성을 촉진시켜주기 때문에 탈모예방에 도움을 줍니다.
11. 두뇌발달 정어리의 불포화지방산은 EPA의 함량이 많아 기억력 향상에 도움되며 DHA성분은 혈중콜레스테롤 수치를 낮추어주고 두뇌발달과 뇌기능 활성화에 도움됩니다.

또한 불포화지방산은 뇌세포를 활성화시켜줍니다.

12. 피부미용 정어리의 비타민A 성분은 피부의 수분을 지켜주고 피부를 촉촉하고 부드럽게 만들어 줍니다.
또한 비타민B 성분이 피부를 깨끗하고 윤기나게 만들어주는데 도움이 되며, 비타민C는 피부미백에 도움이 되며, 비타민E는 피부노화를 막아주는데 효능이 있다고 해요.

13. 다이어트 정어리의 효능중 또다른 것은 바로 다이어트 효과입니다.

정어리에는 지방의 함량이 많은 생선이지만 칼로리가 낮고, 단백질 성분이 풍부하여 다이어트 시 섭취하기에 안성맞춤이예요.

정어리는 100g당 단백질이 18.6g이 함유되어 있어 근육형성과 체지방감량에 도움이 된다고 해요.
14. 피로회복 생선보다는 육류를 좋아하는 분들도 있으시죠?

정어리에는 피로회복에 도움되는 타우린 성분이 풍부하게 들어있으며, 또한 비타민B 성분이 풍부하여 비타민B가 부족한 현대인들의 피로회복 및 원기회복에 도움이 됩니다.
15. 성장 발육에 좋아요 정어리는 성장발육에도 도움이 됩니다.

특히 정어리에 풍부한 비타민E는 뇌 활성화 성분이며, 니아신은 뇌세포를 활성화시켜주고 뇌의 피로를 푸는데 도움이 됩니다.

또한 정어리의 오메가3지방산은 뇌세포를 활성화시켜주고 뇌의 피로를 푸는데 도움됩니다.
18. 다이어트 효과 정어리의 칼로리는 100g기준으로 70kcal입니다.

다이어트시 부족한 칼로리를 정어리로 충족시킬 수 있어요.
단백질과 칼슘 성분이 풍부하여 다이어트시에 부족한 영양을 정어리로 섭취하는데 도움이 된다고 해요.

또한 비타민B 성분이 피부를 깨끗하게 만들어주며 피부의 노화를 예방한다고 해요.
21. 피부건강 정어리에는 비타민E, 비타민K, 비타민C, 셀레늄, 나이아신, 아연 등과 같은 비타민과 무기질 성분들이 풍부하기 때문에, 피부를 탄력있고, 깨끗하게 만들어주며 피부의 노화를 예방해주는 효과가 있습니다.

21. 다이어트에 도움이 됩니다.
정어리의 칼로리는 100g기준으로 70kcal입니다.

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