율무차는 어떻게 먹어야 할까요?

이번 글에서는 전문가가 극찬하는 율무차의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
또 다른 분은 변비에 효능이 있다는 설명을 들기도 했지요.

하지만 이는 매우 주관적인 것이어서 개인에 따라 차이가 있을 수 있습니다.

그렇다면 율무차는 어떻게 먹어야 할까요?

먼저 알고 가자면 율무차는 보리차와 같은 차 종류로, 차로 마시면 됩니다.
물 대신 마실 경우 보리차보다 물을 더 적게 넣는 것이 좋고요.

보리차처럼 달달한 맛이 적어 처음 율무차를 드시는 분들은 맛이 심심하다고 느끼실 수 있는데, 이는 개인의 취향일 뿐 율무차는 맛을 내는 것보다 약을 달이는 것이기 때문에 맛을 내는 재료는 전혀 넣지 않습니다.

차를 끓일 때는 보리차처럼 센 불에 오래 끓이면 좋지 않습니다.

보리차와 마찬가지로 성질이 차기 때문이죠.
또 율무차를 오래 끓이면 타기 쉽고 쓴맛이 강해 물처럼 마시는 것도 좋지 않습니다.

그렇다면 맛도 좋고 건강에도 좋은 율무차는 어디에 좋을까요?

1. 변비에 좋다.

율무는 대표적인 다이어트 식품으로 잘 알려져 있습니다.

게다가 율무의 수용성 식이섬유소는 포만감을 주면서 원활한 배변 활동을 하게 하기 때문에 변비에 좋은 효과가 있습니다.
특히나 율무의 식이섬유소는 장 기능을 활성화해 장 건강에도 좋은 효과가 있어 변비뿐 아니라 장 건강에도 좋은 식품입니다.

2. 다이어트에 좋다.

이는 식이섬유소가 풍부하기 때문에 가능한 일입니다.

식이섬유소는 장기능을 활발하게 해 노폐물을 제거하고, 변비가 있는 분들은 변이 잘 나오도록 해 다이어트에 도움이 됩니다.

3. 해독 작용이 있다.
4. 수족냉증에 좋다.

수족냉증은 혈액순환에 문제가 생긴 경우인데요.
혈액순환이 잘 이루어지 않으면 손발이 차가워지면서 수족냉증이 발생하게 됩니다.

5. 피부 건강에 좋다.

율무에는 피부의 콜라겐을 건강하게 하는 성분이 풍부해 율무를 꾸준히 섭취하면 피부 건강에 도움을 받을 수 있습니다.

피부와 다이어트에 좋은 율무차는 만드는 방법도 매우 간단합니다.

1. 깨끗하게 씻은 율무에 물을 조금 넣고 끓인다.
2. 물이 끓으면 율무를 넣고 20분간 끓인다.

3. 20분 정도 끓여 구수한 맛이 나면 불을 끄고 건더기는 거른다.

물만 끓이면 되고, 물이 끓으면 율무를 넣고 20분간 끓이면 율무의 효능을 얻을 수 있습니다.
또 물 대신 끓여 마셔도 되고, 보리차처럼 물 대신 마실 수 있어 건강에 좋습니다.

여기에서 몇 가지 팁을 드리자면 율무차를 끓일 때 거품은 걷어내는 것이 더 좋습니다.

물에 율무의 성질이 녹아 있는데 물에 불순물이 있으면 거품이 일어납니다.

거품을 걷어내고 물을 끓이시면 율무의 효능을 더욱 잘 볼 수 있습니다.
또 노폐물 제거에도 효과적입니다.

율무에 들어있는 코익솔이라는 성분이 강력한 항산화 작용이 있어 각종 질병을 예방하는 효과가 있습니다.
율무의 대표적인 효능에 대해 알아보았는데요.

율무차는 피부 건강 뿐 아니라 다이어트에도 도움이 되니 다이어트 중이신 분이라면 율무차를 끓일 때 율무에 물을 조금 넣고 끓여 드셔보세요.
율무차가 아니더라도 율무차로 차를 끓일 때 보리차 대신 물 대신 끓여 마시면 건강에 좋겠죠?

오늘 저녁 율무차 한잔으로 건강 챙겨보세요.

<경고사항>
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