농어의 효능: 해독작용에 좋다(농어에는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있습니다

이번 포스트에서는 농어의 효능에 대해 알아보겠습니다.
농어는 생선중에서 가자미와 같이 큰 종류여서 한방에서는 동출자,수어 또는 석어로 불리기도 합니다.

농어는 성장에 필요한 라이신, 메티오닌, 페닐알라닌, 트레오닌, 트립토판, 발린등의 필수아미노산이 풍부하여, 성장에 큰 도움을 줍니다.

이렇게 농어에는 여러가지 좋은 성분이 많이 있습니다.

그러면 농어가 어떤식으로 조리 되는지 알아 보겠습니다.
농어의 지방에는 고도불포화 지방산인 DHA가 많이 함유되어 있어 고도불포화 지방산인 DHA가 고도불포화 지방산인 EPA의 역할을 대신해 줌으로써, 눈의 기능을 좋게해주고, 눈의 피로를 풀어주는데 도움을 줄 수 있습니다.

농어의 효능: 눈이 좋아진다.(농어에는 비타민A가 풍부하게 함유되어 있어 눈이 좋아지는데 도움이 될 수 있습니다.) 농어가 가지고 있는 성분의 효능을 알아보면, 셋째, 세포기능을 활성화 시킨다.

농어에는 세포의 기능을 활성화 시키는 핵산이 많이 함유되어 있어 세포기능을 활성화 시키는데 도움을 줄 수 있습니다.

성장발육에 좋은 성분이 많이 함유되어 있는 것은 말할나위도 없는 일이지만, 농어가 가지고 있는 성분의 효능을 알아보면, 그 첫번째로 꼽을수 있는 것이 성장발육에 도움이 되는 성분이 많이 있습니다.
그리고 비타민B6는 혈액속의 헤모글로빈의 구성 성분인 헴의 합성에 도움을 주는 성분입니다.

농어의 효능: 다이어트에 좋다.(다이어트를 하시는 분들이 농어를 드시면 좋은 효과를 얻을 수 있습니다.) 농어가 가지고 있는 성분의 효능을 알아보면, 첫째, 다이어트에 좋습니다.

농어에는 100g당 단백질 함량이 65~78mg정도로, 저열량 고단백 식품입니다.

또한 열량이 낮아서 (100g당 160kcal), 다이어트에도 좋습니다.
그리고 농어에는 칼슘에 많은 함유 되어 있어, 다이어트를 하면서 부족해지기 쉬운 영양소인 칼슘을 섭취하는데 많은 도움이 됩니다.